虾头汤的做法（虾头汤的做法大全家常）

本篇文章给大家谈谈虾头汤的做法，以及虾头汤的做法大全家常对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、虾头汤的做法
• 2、虾汤的做法
• 3、澳洲龙虾的虾头煲汤?
• 4、虾头炖汤的营养价值

虾头汤的做法

虾头洗净，减去虾须；葱、姜、蒜切好备用；锅中倒入油，下入虾头翻炒；加入葱姜蒜继续翻炒；加入料酒、耗油，倒入少许清水；大火烧开后转小火，炖三分钟关火出锅即可。

虾头汤的做法：主料：***300g、虾头适量，瘦肉300g。辅料：食盐适量、调和油适量。步骤：***泡水30分钟，洗净待用。瘦肉洗净剁成肉末。锅中烧水，放入洗净的虾头煮开。空闲时间将***梗跟叶子分开放置。

虾汤的做法如下：准备：大虾，姜丝，葱花， 把虾处理干净，虾头摘下，虾线挑出去 虾头装碗里； 把虾仁装进另一个碗里； 切好姜丝和葱花。

【虾头豆腐汤】食材：虾头、豆腐、胡萝卜、香菇、葱、食盐、胡椒粉。做法步骤；第一步：准备好所有的材料，虾头剪去虾脚和虾须；豆腐切成小块；胡萝卜和香菇洗干净，胡萝卜切片，香菇划十字花刀。

做虾菜，留下的，油里炸，可放几天。2 腐竹。3 腐竹冷水浸泡，水里煮一下。4 用蹄胖汤，加点毛豆，海带之类（你可根据实际情况加其他食材）加点盐，味精。5 虾头的油出来，红红的，很有食欲。

虾汤的做法

西兰花 80克 虾仁 10个 豆腐 100克 姜 1片 料酒 1勺 胡椒粉 1勺 盐 1小勺 蒜 3粒 西兰花虾仁豆腐汤的做法 准备好所有食材。

【做法】：把鲜虾去头、去壳，然后用刀从虾背切开，不要切断，虾腹部要连着。虾头不要扔，待会儿要用来熬汤底。

虾汤的做法如下：准备：大虾，姜丝，葱花， 把虾处理干净，虾头摘下，虾线挑出去 虾头装碗里； 把虾仁装进另一个碗里； 切好姜丝和葱花。

虾汤味道非常的鲜美，蛋白质含量也很丰富，但是如果不做好的话也难免会有一些腥味，因此给大家介绍虾汤的几种做法。

澳洲龙虾的虾头煲汤?

1、先用油煎一下，然后放入咖喱粉，再放点海鲜，比如青口贝，鱿鱼，然后再放入几片蕃茄，类似于泰国冬阴功的汤品就完成了。

2、原料：龙虾1只、洋葱1/2颗、白兰地酒2大匙、牛奶1/2杯、鱼高汤4杯、香料束1束、面粉1/2杯、奶油4大匙、蕃茄煳1/2杯、鲜奶油1/2杯、盐适量、胡椒粉适量。

3、补血养颜：虾头汤中含有铁元素，可以预防缺铁性贫血，同时含有优质蛋白质及锌元素，能够增强免疫力。

4、虾头可以用来熬粥。首先，新鲜的活泼的澳洲大龙虾用毛巾按住虾头，然后进行第一个步骤—***。用一根筷子从尾巴排便口插入至头部，捅尾巴前的尿道***，如果不活着***，那么龙虾吃起来会有点骚味。这个步骤非常重要。

5、虾头蒸一下摆入龙埂，虾肉片成片摆放在铺有薄冰的龙船上带芥辣上桌。

6、炒锅倒适量的食用油先烧热，然后放姜丝和蒜末炒出香味，再放虾壳和虾头用中小火翻炒，边炒边用铲了轻压，就这样一直炒到虾壳和虾头变红而且锅里出红油为止。

虾头炖汤的营养价值

1、虾头炖汤虾头含有大量的蛋白质、丰富的游离氨基酸、不饱和脂肪酸和矿物元素等。高炳义介绍，虾头最适合炖汤，比如“虾头炖***”、“虾头炖豆腐”等。在虾头汤中甩个鸡蛋、放上韭菜末，做面条卤滋味格外鲜美。

2、虾头和豆腐一起熬汤，不仅是好喝，而且补钙效果非常的好。豆腐和虾的含钙量都很高，所以搭配在一起吃的话补钙效果就更好了，非常适合小孩子吃。

3、虾头含有大量的蛋白质，营养元素丰厚，含磷量丰富，是补钙的最好食品之一。虾的内脏就在其头部，蛋白质最高的地方就是此处，营养价值最高。 虾的两只眼睛吃掉，那是虾最有营养的地方之一。

4、虾黄中含有丰富的微量元素硒，蛋白质以及各种维生素，总体来说营养价值还是非常高的，如果真的是消化物的话，那些爱吃虾头的小伙伴会抓狂的。

5、营养功效 增强人体免疫力 虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

6、煮至锅里的汤汁浓稠发白时，捞出虾壳和虾头扔掉，锅里的汤汁过滤后就是干净的高汤了。这种用虾壳制作的高汤不仅味道极为鲜美，还含有丰富的钙和磷等可溶性矿物质，经常食用对健康绝对是有益的。

关于虾头汤的做法和虾头汤的做法大全家常的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。