油麦菜炒包心卷的做法-油麦菜炒包心卷的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油麦菜炒包心卷的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍油麦菜炒包心卷的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 包白菜的家常做法？
2. 麻辣烫怎么做？
3. 做麻辣烫的食材准备有哪些？

包***的家常做法？

你好，***是常见的蔬菜之一，也是我们餐桌上的常客。包***是一道地道的家常菜，下面是一种简单易学的包***的家常做法。

所需材料：

1.***心1个

2.瘦肉馅250克

3.葱姜蒜适量

4.盐、味精、料酒、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、麻油、鸡蛋各适量

做法步骤：

1.将***心摘下外层叶子，用清水冲洗干净，晾干备用。

2.将瘦肉馅放入大碗中，加入葱姜蒜末、盐、味精、料酒、鸡精、胡椒粉、麻油、鸡蛋，搅拌均匀。

3.将调好的肉馅均匀地涂在***叶上，将***叶对折成半圆形，再用手指轻轻捏紧肉馅处，使其紧实一些。

流程：

1油麦菜清洗后掰成一小块，控干水分。

2五花肉切割成片状。

3蒜切末、辣椒干和小米椒切段儿。

4取一个小盘子，加生抽酱油、酱油、米醋调为味汁。

5五花肉下锅小火煎冒油，煎至表层淡黄。

6添加蒜泥、干辣椒炒香。

包菜怎么炒美味 和五花肉是完美搭配

7加入小勺酱油炒着色。

8将油麦菜放进锅中淋上适当味汁，火灾煸炒匀称。

麻辣烫怎么做？

1.准备一把宽粉，直接把宽粉放入凉水锅煮，大火煮开后关火再焖几分钟后捞出来。

2.准备一个洗干净的***，把***一片一片地剥下来，然后把***全部切成大片。

3.准备几张洗干净的豆腐皮，把豆腐皮卷起来切成细丝，家里每次吃麻辣烫或者吃火锅的时候，我都喜欢放这个豆腐皮。

4.准备一小块豆腐，把豆腐切成小方片，准备几个洗干净的香菇，挨个把香菇的根部切掉，直接用手撕成小块备用，准备一根素火腿肠，把火腿肠切成片备用，金针菇洗干净后把根部切掉，再直接撕成小朵备用。

5.准备一个削皮洗干净的土豆，直接把土豆切成薄片，切好的土豆片先放水里浸泡，防止氧化变色。

食材清单

米线 适量 、 丸子 适量 、 金针菇 适量 、 小*** 适量 、 鲜蘑 适量 、 豆芽 适量 、 香菜 2根 、 午餐肉 半根 、 葱 一小段 、 姜 3片 、 郫县豆瓣酱 1勺 、 红油火锅底料 1小块 、 蒜 1瓣 、 牛奶 1包 、 食用油 2勺 、 冰糖 2块 、 白酒 2勺 、 清水 适量 、 麻酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/6

锅中烧热油，下入葱姜蒜末爆香，加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，加两块冰糖，一块红油火锅底料，两勺白酒，适量清水

步骤2/6

煮沸后倒入牛奶

步骤3/6

先把想吃的各种菜品洗干净准备好，然后取适量麻辣烫调料并放进干净的盆里。

之后锅里加点食用油，食用油加热后倒进提前准备好的麻辣烫调料里！

再把锅里加水，把准备好的不同菜品分别放进锅里煮熟！

把菜品捞出来加上麻辣烫调料，再加点热水，再根据自己的口味放上醋，耗油，鸡精，盐等调味品即可！

麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。 是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。

主料：面饼80克 藕片20克 土豆20克 油豆腐10克 文蛤50克 香菇6克

辅料：葱5克 芹菜15克 花椒2克 豆瓣酱25克 蒜15克 干辣椒3克 姜5克 冰糖10克

1.藕、土豆、切片备用

2.油锅下香葱姜蒜、花椒爆香

3.倒入豆瓣酱炒出红油，再下干辣椒炒香

4.倒入开水，下冰糖煮开

5.再将藕片、土豆片倒入锅中

6.断生后倒入香菇、油豆腐、花蛤、面饼

7.小火煮2分钟，下芹菜煮至断生即可

1.葱姜蒜切片，火锅底料一块加郫县豆瓣酱，牛奶一袋。

2.准备自己喜欢吃的蔬菜、丸子、肥牛卷、虾等等。

3.锅中加油烧热，加入葱姜蒜超香，放入火锅底料和豆瓣酱，小火炒出红油。

4.加入300ml清水，牛奶一袋，捞出底料。

5.汤底煮开，先放丸子和比较难煮的食材，最后放入蔬菜。

做麻辣烫的食材准备有哪些？

一、原料:麻辣烫火锅料，大料，香叶，花椒，麻椒，茴香，豆蔻，桂皮，丁香，葱，姜，蒜，浓汤宝 菜类:香菇，木耳，玉米，圆***，油菜，冬瓜，包心小鱼丸，墨鱼丸，鱼豆腐，油豆皮，面筋，王中王火腿肠。

二、准备工作：

1.香料准备充足，大料1-2个即可，香叶3-4片，花椒20-30粒，麻椒10粒，茴香1小撮，豆蔻1个，桂皮1大片掰成2-3片，丁香3-5粒，葱姜蒜切片。

2.麻辣烫火锅料一切为二，用一半的分量。

3.取一个深斗的砂锅，放入慢慢一砂锅的清水，加入一个浓汤宝老母鸡汤熬化煮开小火备用。

4.热锅凉油，把火锅料放入油锅融化开，可以用铲子在锅里切开成小块，方便融化。

5.融化后的火锅料大火下入葱姜蒜爆香锅底。

6.兑入2勺之前做开的浓汤宝鸡汤调匀煮开。

7.把砂锅的火开大，把炒锅的辣油汤倒入砂锅中，下入所有的香料。

8.我用的鱼丸，穿成串，玉米切成3断。

到此，以上就是小编对于油麦菜炒包心卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油麦菜炒包心卷的做法的3点解答对大家有用。