瓠瓜的做法家常菜-瓠瓜的做法家常菜***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于瓠瓜的做法家常菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍瓠瓜的做法家常菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 瓠子的8种最佳吃法？
2. 大锅菜瓠瓜最好吃的十种做法？
3. 红烧瓠瓜的家常做法？

瓠子的8种最佳吃法？

瓠子是一种南瓜科植物，也称为葫芦或胡瓜。它可以作为食材被用来制作各种美食。以下是瓠子的一些常见的正确吃法：

1. 烤瓠子：将瓠子切成薄片，放在烤盘上，撒上盐和黑胡椒，再加上橄榄油，放入烤箱中烤至金***即可。

2. 炒瓠子：将瓠子切成小块，加入葱、姜、蒜等调味料，翻炒几分钟即可。

3. 瓠子汤：将瓠子切成大块，加入鸡肉或其他肉类、蔬菜、姜片等材料，煮成一锅美味的瓠子汤。

4. 瓠子沙拉：将瓠子切成细条或丝，加入生菜、番茄、黄瓜等蔬菜和沙拉酱，拌匀即可。

1.瓠子炖肉：将瓠子切成块状，猪肉切成小块，一起放入锅中，加入适量的清水、盐、酱油、姜片等调料，炖煮至熟透即可。

2.瓠子炒肉片：将瓠子切成片状，猪肉切成片状，一起放入锅中，加入适量的油、盐、酱油等调料，翻炒至熟透即可。

1.瓠子烧豆腐：将瓠子切成块状，豆腐切成块状，一起放入锅中，加入适量的清水、盐、酱油等调料，烧煮至熟透即可。

1.瓠子炖鱼：将瓠子切成块状，鱼肉切成块状，一起放入锅中，加入适量的清水、盐、酱油、姜片等调料，炖煮至熟透即可。

1.瓠子炒鸡蛋：将瓠子切成碎末，加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀后放入锅中炒熟即可。

清炒瓠瓜 准备食材如下:瓠瓜500克,盐1茶匙,油适量,干辣椒3个 具体做法如下:洗净瓠子瓜,刮去外皮,切成片,起锅开中火,放油烧至5成热,下干辣椒,下瓠子瓜,翻炒3分钟,淋入少许清水,加入1茶匙食盐,然后盖上锅盖,焖煮3分钟即可

大锅菜瓠瓜最好吃的十种做法？

1、瓠子（葫芦）1个，鸡蛋2个，盐适量，鸡精适量。

2、首先需要买一个可爱的瓠子，有下面两种。

3、瓠子去皮，切块备用。

4、锅中注入少许食用油，放入瓠子翻炒两分钟。

5、加入适量清水，煮至瓠子软身。 煮瓠子的时候可以同时搅打两个鸡蛋。

一、原料：瓠瓜、猪耳朵、玉米油、盐、白糖。

二、做法步骤：

第1步、瓠瓜去皮切片，大蒜去皮切块，买了一点红烧的猪耳朵。

第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和猪耳朵大火煸炒片刻。

第3步、倒入瓠瓜。

第4步、快速翻炒一分钟。

第5步、倒入适量水。

第6步、大火烧3分钟，加入一勺盐。

第7步、少许白糖。

第8步、烧至大火收汁。

红烧瓠瓜的家常做法？

1· 将瓠瓜刨皮洗干净放在砧板上

2· 将瓠瓜对半切，并且打好花色

3· 将大蒜子 辣椒 葱 切好，备用

4· 把肥肉放锅中炸出油来，再把瘦肉 大蒜子 葱 干辣椒放进去爆香

5· 将瓠瓜倒入锅中翻炒

6· 在翻炒的过程中依次加入盐 生抽 老抽 料酒 耗油等，然后再加入一点水煮两分钟

7· 最后出锅，盛到盘里，撒上葱花，就可以开吃了

红烧瓠瓜是一道口感鲜美的传统家常菜肴，下面分享一份较为简单易学的做法供参考：

所需食材：

1. 瓠瓜（去皮切尖块）500克

2. 猪肉末适量

3. 姜蒜末适量

4. 料酒、盐、生抽、老抽、白糖、色拉油、清水各适量

步骤：

1. 将瓠瓜洗净去皮，去籽后切成大小均匀的小块；

2. 猪肉末加少许盐、料酒搅拌均匀，姜蒜切末备用；

3. 开中火热锅倒入少许色拉油，放入猪肉末爆炒至断生捞出备用；

红烧瓠瓜是一道美味可口的家常菜。下面是一份简单的红烧瓠瓜家常做法：

所需材料：

1. 瓠瓜：1-2个（约400-500克）

2. 大蒜：3瓣

3. 生抽：1汤匙

4. 老抽：1汤匙

5. 红糖：1汤匙

6. 料酒：1汤匙

7. 食用油：适量

1. 先将瘦肉切薄片放入碗中，加少许生粉(不可太多否则会糊锅)，生抽一小勺;加鸡精、盐微量(不可多否则腌制出来的肉不好吃)，不要加水。腌制5分钟备用。

2. 将瓠子、胡萝卜切滚刀片，备用;

3. 将铁锅洗尽烧干水份小火，放入适量植物油烧热，加入生姜末。待姜末泛金黄便将姜末捞出，之后将腌制好的肉倒入热油中快速翻炒，变白后立即离锅捞起(注意将油沥回锅中)。备用。

4. 将切好的胡萝卜先下锅翻炒，待变软后加入瓠子一起翻炒，待瓠子吃油后，加入炒好的肉片。混合均匀后加适量水上盖煮。注意不要让水烧干了，随时补水。

5. 在闷烧过程中加入生抽、老抽、微量糖

6. 闷烧约3分钟左右开盖，收水。加鸡精调味。依各人爱好。

到此，以上就是小编对于瓠瓜的做法家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于瓠瓜的做法家常菜的3点解答对大家有用。