大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苏回鱼的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍苏回鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
老戚浦江鲜馆
老戚浦江鲜馆始创于清宣统二年(1910年),是一家主营“河豚”等长江美味为特色的饭馆,历经四代传承,被评为中华老字号及苏州老字号,也是苏州太仓必去打卡的百年中华老字号餐馆。老戚浦主营江鲜美味,擅长江鲜菜肴烹制手艺,河豚、鲥鱼、鮰鱼、刀鱼这长江四宝独特烹制技艺是他们的家传厨艺,招牌菜是鲜汤河豚、清蒸鲥鱼、清蒸刀鱼、红烧刀鱼等,还有红烧白吉、豉油皇蒸鳜鱼、盐水籽虾、清蒸蟹、三丝刀鱼馄饨等江鲜美味。老戚浦江鲜馆先后荣获“江苏省餐饮业名店”、“苏州市餐饮业特色名店”,他家的“江海河三鲜名菜名宴”获特色名菜金奖、特色名宴金奖
1.老戚浦江鲜馆
老戚浦江鲜馆始创于清宣统二年(1910年),是一家主营“河豚”等长江美味为特色的饭馆,历经四代传承,被评为中华老字号及苏州老字号,也是苏州太仓必去打卡的百年中华老字号餐馆。
2.双凤孟家羊肉馆
双凤孟家羊肉馆创始于清光绪十六年(1890年),以“酥而不烂、浓而不膻、香而不臊、肥而不腻”的“双凤孟家羊肉”而著称,是太仓很有名气的双凤羊肉面馆。
3.庆江南苏帮菜(太仓南洋店店)
庆江南苏帮菜是苏州知名的苏菜馆,性价比高,回头客多,口碑不错,在太仓有多家分店。庆江南主打苏帮菜,口味非常正宗,招牌美食是松鼠桂鱼,***用苏菜传统技艺制作,外脆里嫩,酸甜可口。
4.老阿爸·江浙土菜
老阿爸·江浙土菜是一家地道的江浙土菜馆,在太仓有多家分店。“老阿爸”主打地道的江浙菜,店里70%的食材来自江浙农村,一股子鲜香味,招牌菜是江团鱼炖汤,刚盛上来的江团鱼汤,色浓汤白,香气氤氲,鱼汤鲜美,味道很赞,也是每次必点
到此,以上就是小编对于苏回鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于苏回鱼的做法的1点解答对大家有用。
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