糯米糕的做法凉拌菜-糯米糕的做法凉拌菜窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米糕的做法凉拌菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米糕的做法凉拌菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米糕做法摆摊咋加热？
2. 糯米糕摆摊的做法和配方？
3. 水果糯米糕摆摊的做法？
4. 糯米粘面糕的做法？

糯米糕做法摆摊咋加热？

把糯米糕外表的保鲜袋去除掉，放到微波炉或者是烤箱中加热。微波炉、烤箱加热糯米糕的温度设定在180度，加热时间设定在5分钟。如果5分钟过去了，糯米糕没有充分加热后，可以接着把糯米糕加热5分钟。基本上把糯米糕加热10分钟能够彻底的加热好。

冷藏过两天的糯米糕怎么加热比较简单的做法，是把冷藏过的糯米糕外表的包装袋去除掉，放到一个菜碗里。菜碗装着糯米糕，放到烧开热水的蒸锅的蒸架上。冷藏过的糯米糕隔水蒸10分钟就会彻底的加热好糯米糕，要充分加热才能够端出来食用。

糯米糕摆摊的做法和配方？

食材明细

圆粒白糯米、红枣、自制红豆沙、葡萄干、水。

1、圆粒白糯米500克，淘洗干净，加水浸泡1-2天。

2、泡至糯米手捻即碎或泡米水表面起小泡泡，闻起来微酸即可。泡好的糯米淘洗干净，放漏筛控去水分。泡水后的糯米重714克。将糯米放入高压锅中加入500-550克水。

3、开小火煮至上气，全程大约6-7分钟，关火后自然泄压。此时糯米已经吸饱水。锅中也没有多余水分，糯米颗粒分明。

4、准备六寸加高慕斯模具，下面垫上打湿的蒸笼布。提前准备好的去核红枣，自制的红豆沙馅。

食材

糯米粉，澄面，热水，糖，油，葡萄干

方法

1热水加糖融化备用。

2融化好的糖水加糯米粉和澄面搅拌均匀。加入植物油继续搅拌，让油充分混合好。

3蒸碗里刷一层油，方便后面脱模，搅拌好的粉过滤。备用

4放进蒸锅里大火蒸。五分钟左右时加入葡萄干。

5继续大火蒸15分钟左右，浸泡在凉水里方便脱模。

1. 准备好食材，紫薯，糯米粉，枸杞，葡萄干，油，桂花蜜适量。

2. 紫薯蒸熟后碾成泥。

3. 加入枸杞和葡萄干。

4. 糯米加水上锅蒸熟。

5. 保鲜盒刷上油，将蒸好的糯米倒入，用勺子抹平。

1. 糯米粉， 淀粉，白糖，玉米油，牛奶 各种米类充分搅拌在一起，扮成匀称细腻没有颗粒的粉糊状

2.把液体倒在深口的盘子里 表面扣一个盘子或者封上耐高温的保鲜膜

3.凉上上锅，上气后蒸大约20—25分钟即可

4.蒸出的米糕再撒上芝麻粒蒸两分钟 

5.蒸熟后取出沾上白糖或者蜂蜜即可食用

食材：糯米，核桃仁，巴旦木，葡萄干，红枣，枸杞，花生仁，糖。

方法

1.将糯米洗干净，用清水泡三四天，每天换一次水。

2.将核桃仁，红枣，花生分别用开水泡5分钟。

3.将泡好的糯米放到盘子里，铺平，不要放水。

水果糯米糕摆摊的做法？

1. 糯米淘洗干净后，烤盘上铺厨房用纸吸干糯米的水份。

2. 用料理机打成粗颗粒的粉状。

3. 红枣洗净后，煮几分钟，捞出沥干备用。我的枣太干了，可以捏软的枣煮2分钟即可。

4. 打好的糯米粉倒入盆中，准备一杯清水。

5. 糯米粗粉中倒入清水，成湿润状态，因为是粗粗的颗粒状所以不会成团。静止一会儿。

水果糯米糕摆摊做法

食材：糯米，核桃仁，巴旦木，葡萄干，红枣，枸杞，花生仁，糖。

方法

1.将糯米洗干净，用清水泡三四天，每天换一次水。

2.将核桃仁，红枣，花生分别用开水泡5分钟。

3.将泡好的糯米放到盘子里，铺平，不要放水。

主料:糯米粉300克

辅料:猕猴桃100克，豆沙200克，白糖10克，水150克，白芝麻10克，植物油5克。

步骤1

取一小碗倒入150克不高于35度的温水，夏天用冷水就行，加入10克白糖搅拌均匀，形成白糖水

步骤2

材料：圆糯米300公克，二号砂糖200公克，葡萄干100公克，布丁模型20个

做法：

1.)将圆糯米洗净浸水约4小时，再置入蒸笼蒸约20分钟。

2.)趁热将二号砂糖拌入糯米中，至颗粒完全融化，即成米糕。

3.)于布丁模底部排入葡萄干，再填入米糕压实至满，所有材料依序作好，稍静置片刻至米糕定型后，脱模扣出即可食用

糯米粘面糕的做法？

糯米粘面糕需要：糯米粉适量、黄豆粉适量、白砂糖适量、水适量

1、将糯米粉加入适量的水和成面团

2、将和好的面团捏成汤圆大小的面团

3、热水下锅煮面团

4、在黄豆粉中加入适量的白砂糖调甜味

5、面团煮熟后滤水捞出

6、把煮好的面团放入黄豆粉中，压扁将两面都沾上黄豆粉

到此，以上就是小编对于糯米糕的做法凉拌菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米糕的做法凉拌菜的4点解答对大家有用。