大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜玉兰片的家常菜做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍鲜玉兰片的家常菜做法的解答,让我们一起看看吧。
准备食材。三文鱼,罗马,生菜,玉兰菜,紫生菜,黑橄榄,小水萝卜,沙拉汁。
玉兰菜可以搭配三文鱼做三文鱼沙拉。
做法。所有蔬菜洗干净,撕成小片备用。三文鱼改刀,切成小块备用。所有蔬菜和切好的三文鱼放入沙拉碗里。浇上适量的沙拉汁拌均匀,使所有食材都沾满沙拉汁即可食用。
1、用料:净鱼肉200克,玉兰片60克,韭黄25克,香油、精盐、葱、姜、水淀粉、味精、香菜、料酒、植物油各适量。
2、将葱、姜切成丝,韭黄、香粟切段。
3、将鱼肉切成丝。
4、鱼丝入大碗,加入味精、料酒、水淀粉、精盐抓匀。炒锅上火,加油烧热,入葱、姜丝炝锅,加入鱼丝煸炒,再加玉兰片和韭黄、香菇,炒熟后淋入香油即可。
1.买回两条新鲜鱿鱼(600余克),平时都是用的干鱿鱼发泡,看到新鲜鱿鱼瞪着的大眼睛,还是有点发怵 2.将鱿鱼翻个面,沿着红线用剪刀剪开,将上面那个鱿鱼剪成下面那个样子 3.用刀沿着鱿鱼的中线脊椎骨把鱿鱼的内脏全部去除,注意不要划破内脏,否则厘米会有黑色的墨汁流出来。
笋干是以新鲜毛笋,经煮熟、压榨、焙干而成。食用前,经过水发,基本上能恢复原有的鲜嫩程度。
笋干要挑选形状扁平,干燥干净,肉厚质嫩,色如黄蜡,无老根,不发霉的。 玉兰片是以冬笋或春笋经蒸、烘干、熏磺等加工而成,因其形、色泽似玉兰花瓣而得名。
优质玉兰片色泽玉白,表面光洁,肉质细嫩,体小肉厚而结实,笋片紧密,无老根,无焦片,无霉蛀。
食材:白兰花 200g,小米椒 5个,蒜头 5个,去皮猪肉 150g,葱 2根,盐 一勺,生抽 适量。
步骤:
1. 准备材料,锅中倒油,肥肉下锅,炸焦,小米椒切段,蒜头切片,放入锅中,翻炒。
2.至七分熟,加入切好的瘦肉,切段的葱,盐,生抽,继续翻炒,加入盐,生抽,翻炒,加两勺水,焖两分钟,出锅。
食材:白玉菇130克,猪肉180克,葱5克,生抽1勺,花椒粉2克,盐适量,鸡精少许
做法:
1.将白玉菇青洗干净以后切段备用。
2.猪肉洗净切程薄片,葱切碎。
3.油热下入肉片炒匀。
4.加生抽,花椒粉,葱花炒香,倒入白玉菇炒匀三分钟
5.加盐,鸡精炒匀。
猪肉炒玉兰菇的做法?
提前准备好新鲜的五花肉,剁成肉沫,玉兰茹清洗干净处理成合适的大小块,热锅凉油,放辣椒酱炒出香味,再放入五花肉沫,煸炒三分钟,最后加入玉兰茹,大火翻炒两分钟,加少许热水,大火烧开收汁即可,美味鲜香的猪肉炒玉兰茹就做好啦。
到此,以上就是小编对于鲜玉兰片的家常菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜玉兰片的家常菜做法的5点解答对大家有用。
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