拌菜的做法蒸菜的做法-拌菜的做法蒸菜的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于拌菜的做法蒸菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍拌菜的做法蒸菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜苔蒸菜的做法？
2. 清拌面的配菜？
3. 香菇木耳蒸菜怎么做法？
4. 奇亚籽油的好吃做法？
5. 白菜和面粉一起蒸怎么做？

蒜苔蒸菜的做法？

每年新蒜苔下来，我都会连买几次，传统的吃法我们都经常做，但这道菜，似乎超出了传统做法，却又不失它的味感。本人的餐桌上，必须要有咸菜或凉拌菜做副菜，所以想到了蒜苔须蒸食，因为是新蒜苔，它的须部也非常嫩，它的稍带辛辣和土豆的润柔结合，自我感觉很完美，但也要看是否符合大众口味，希望能带给食友们一种新的吃法。

清拌面的配菜？

/原料

主料猪肉 200g面条 200g 配料青菜 适量盐 适量黑椒汁 适量

步骤1、准备好肉，黑椒汁。

步骤2、油热后，放入肉翻炒

步骤3、肉变色后，加入黑椒汁，翻炒，取出备用。

步骤4、青菜放入开水中焯一下，取出备用。

步骤5、将煮好的面放入炒好的肉丝中，加盐调味，拌匀。

步骤6、碗中放入青菜，面条即可完成开吃了。

在我们北方，凉拌面非常好吃，口感凉爽，沁人入口。由其到了夏天，天气热的情况下，若要来一碗清拌面，哪是相当爽囗，心情更加美丽。

它的主要配菜，黄瓜、香菜再加半个熟鸡蛋，另外，少许辣椒油，醋、在放点芝麻，愿意吃蒜的朋友在来几辫蒜，回味无穷！所以我每天中午都要吃一碗，棒极了！

拌面菜有：新鲜的蔬菜，如荠菜、白蒿、苜蓿、榆钱、洋槐花、紫槐花、苜蓿花、扫帚苗、苦苣等。还有猪五花肉，还有豆芽、萝卜丝、煮熟的黄豆拌面菜又叫“娘娘蒸菜”、又叫猪肉拌菜。是流行于山西运城万荣县的荣河、光华、贾村、王显以及临猗的孙吉、北辛一带的一道农家风味名吃 。

香菇木耳蒸菜怎么做法？

1/8

准备好母鸡块

2/8

干香菇和木耳提前泡发

3/8

将草鸡放入冷水锅中，煮开，焯烫一下。捞出

4/8

泡发好的黑木耳和香菇洗净，香菇切十字花刀。（也可以不切哈）

5/8

将处理好的鸡块，香菇和木耳，放入大汤碗中，放入姜片和料酒。

材料

干香菇15朵，干木耳10克，跑山鸡半只，香葱1根，老姜2片，生抽1大勺，盐3克，糖1小勺，胡椒粉1小勺，芝麻香油1小勺

做法

1.香菇、黑木耳提前用冷水浸泡，泡发后洗净。
2.鸡切小块、香葱切段、老姜切丝，放入碗中加调料腌制10分钟。
3.加入香菇木耳，放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸15分钟左右。

小诀窍

蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味，无需过多调味就非常鲜美，口口留香。

用黑木耳与胡萝卜等其他蔬菜一起制作的凉拌菜，操作简单快捷，口感清爽脆嫩。特别适合作为节日家宴中的冷菜，它能够减少节日里吃多了大鱼大肉的油腻感，所以特别受到大家的喜爱。

材料

黑木耳，胡萝卜，香菜，红辣椒，葱姜蒜，植物油，六月鲜，盐，香醋，糖。

做法

奇亚籽油的好吃做法？

准备食材：

1杯高汤、绿葱(切碎)、2又1/2茶匙奇亚籽、1杯米饭、1匙油、1汤匙酱油、1颗蛋

做法：

1.绿葱和油先炒出香味。放入米炒1分钟，放入高汤，用小火闷煮20分钟，过程中不时搅拌，以免锅底烧焦，闷煮15分钟的时候，放入奇亚籽。

2.整锅炖饭煮好后，另用平底锅煎一颗太阳蛋，摆在饭的上方，撒上酱油，完成啰！

***和面粉一起蒸怎么做？

准备食材： ***，面粉，食盐，食用油，胡萝卜，胡椒粉，辣椒面，鸡蛋

具体做法：

1.首先准备一颗大***，把***的叶子先掰下来放在一边待用。接着拿出来一个大碗，在大碗里面倒入300克面粉进去，再加入一勺食盐进去搅拌一下。然后多次少量的加进去适量的清水进去，用筷子去不停的搅拌，将面粉搅拌成小块状。

2.搅拌好了之后开始下手揉搓，把搅拌好的面疙瘩不停的揉搓，将其揉搓成一个光滑的大面团，面团揉好了之后将其放在一边待用。拿出掰下来的***，把***整齐的摆放在一起，用刀将其切成大小相等的小块，切好之后放入碗中待用。

3.接着拿出来一根胡萝卜，把胡萝卜去皮之后先用刀切成薄厚均匀的胡萝卜片，然后再改刀切成胡萝卜丝，最后切成碎丁，全部切好之后把胡萝卜碎丁和***一起放入碗中待用。接着在里面倒入适量的食用油进去，用筷子将其搅拌均匀。

4.加入食用油进去可以锁住***里面的水分，在后面制作的时候可以很少的出水，而且还可以保持***的颜色不发黑。用筷子搅拌均匀之后在里面倒入适量的食盐，胡椒粉和辣椒面进去，继续用筷子搅拌，将其充分的搅拌均匀。

5.接着把我们揉好的面团取出来放在案板上面继续用手揉搓，排掉里面的空气。然后用刀将其切成两半，把切下来的面剂子用擀面杖将其擀大擀薄，擀成一个薄厚均匀的大面片，然后把刚才搅拌好的馅料放进来，用筷子将其铺好整理好。

6.接着拿出来一个生鸡蛋，在鸡蛋上面扣出来一个小孔，将鸡蛋液倒进去。然后将面片顺着一个方向卷起来，把边缘处按压紧实了，按照这个方法把另外一个面剂子也包好，全部做好之后将其直接放入蒸锅的蒸屉里面，盖上盖子上去，开大火蒸20分钟的时间。

7.20分钟之后面卷已经变得很大了，这个时候把它取出来放在案板上面用刀切成大小相等的小块。切好之后放入盘子里面就可以吃了。

到此，以上就是小编对于拌菜的做法蒸菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于拌菜的做法蒸菜的做法的5点解答对大家有用。