炖鱼头汤的做法（炖鱼头汤的做法和步骤***教程）

本篇文章给大家谈谈炖鱼头汤的做法，以及炖鱼头汤的做法和步骤***教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎么做鱼头豆腐汤
• 2、鱼头汤的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频
• 3、鱼头汤的做法

怎么做鱼头豆腐汤

：鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成？cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。2：煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约？分钟）。

将所有配料准备好，放置一旁备用。买来的鱼头切小块洗净后，放在盆中待用。将准备好的豆腐煎到两面金黄盛起来待用。葱头、蒜头、姜丝放入锅中爆香。锅中放入鱼头，加入料酒两面煎黄。

煎过的鱼头加上水，熬出雪白的汤，加上嫩滑的豆腐，味道特别的鲜美。

方法步骤：鲜虾清洗干净，掐头去尾，去壳，剥出虾仁。将虾仁放碗里，加入淀粉和少量食盐，搅拌腌制十分钟。备用。豆腐切块。鱼头清洗干净。锅中下入食用油，把鱼头放在锅里煎出香味。

鱼头汤的做法大全的家常做法大全怎么做好吃***

1、鱼头洗净，将鱼头从中间劈成两半。锅中放油烧至7成热，将鱼头放入锅中煎至两面略微焦黄即可。

2、将鱼头清洗干净，控干水分后改刀。两根小葱挽成结，20克生姜切成片备用。内酯豆腐切成小块备用。锅内倒入少许油，油热到七成，将鱼头煎至两面金黄。鸡蛋煎至两面金黄备用。

3、家常鱼头汤的做法如下：食材准备：1个鱼头、3片姜、2颗葱、2颗蒜瓣、1茶匙料酒、1茶匙盐、清水适量、胡椒粉适量、香菜适量 制作步骤： 准备食材，将鱼头清洗干净，姜切片，葱切段，蒜瓣拍扁。

鱼头汤的做法

1、今天我就把做鱼头汤的详细做法教给大家，希望大家以后想喝的时候也能信手拈来，做一锅好喝比牛奶还白的鱼头汤。【食材准备】鱼头，葱，姜，料酒，盐，鸡精，植物油。

2、首先准备两个花鲢鱼头，适量的鱼骨，两根小葱，然后再准备适量的食用油，生姜，料酒，白糖，香油，胡椒粉，食用盐。以上提到的这些食材和调味料都准备好了之后，咱们就开始烹饪这道汤色乳白，不腥不腻，营养美味的鱼头汤。

3、将鱼头放在容器内放入准备好的葱丝姜丝、蒜末、料酒腌制15分钟腌好后捞出洗净沥干水分。锅内烧油油热下入鱼头煎至八九成熟。煎好的鱼头放入砂锅内加入开水。

4、美味又营养的鱼头汤的做法：1，鱼头必须处理干净，多用清水洗几遍，把鱼的鱼鳃、鱼鳞、鱼的牙齿，鱼肚子里的黑膜处理干净，这几样可是腥味的主要来源，处理好后再用清水冲洗干净，然后把水沥干。

5、鱼头洗净，切成两半。生姜去皮切片，香菜切段，葱切段。将豆腐切成小块。锅烧热，用姜抹锅底。在锅里放油。把它放进鱼头里，煎至鱼头两面金黄。注入清水，最好不带鱼头。加入姜片和葱段。

6、炸鱼头汤 主料：炸鱼头300克、白萝卜30克、豌豆苗5克 辅料：植物油10克、食盐5克、水100毫升、醋2勺、酱油10毫升、料酒15毫升、鸡精5克、枸杞子5克 炸鱼汤的做法和步骤 炸鱼头准备好。

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