菠萝鸡翅面的做法步骤（菠萝鸡翅面的做法步骤图片）

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本文目录一览：

• 1、菠萝鸡翅中正确做法窍门
• 2、菠萝烤鸡翅
• 3、菠萝鸡翅怎么做?

菠萝鸡翅中正确做法窍门

1、做法：鸡中翅对半切开，腌渍20分钟；热锅冷油，下腌好的鸡翅，中小火慢煎；煎到表面金灿灿的样子；倒入菠萝，翻炒入味。

2、做法步骤：菠萝一半切片一半切碎鸡翅洗净划刀，放入蒜末，一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一勺蜂蜜，两勺料酒，盐适量适量，加上一半的菠萝碎，戴上手套抓匀腌制两个小时以上。

3、菠萝鸡翅 食材：菠萝、鸡翅 腌料：2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、蒜末、姜丝、白芝麻、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉 做法：鸡翅腌渍20分钟以上，一层菠萝，一层鸡翅，空气炸锅200度20分钟，中途翻面。

菠萝烤鸡翅

1、鸡翅上摆上菠萝片，烤箱190度25分钟。（中途10分钟时候，把汤汁倒掉，菠萝弄边上继续烤）鸡翅表面刷点蜂蜜继续烤5分钟即可。

2、菠萝烤鸡翅 做法 鸡翅改花刀加入姜片、波萝片，加入三勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺孜然粉、两勺奥尔良粉搅拌均匀腌制2小时以上。放入空气炸锅200度13分钟中途翻面即可。

3、鸡翅划两刀，放入生姜、蒜片、小葱。放入一勺辅食油、凤梨碎、一勺酱油、一勺蚝油。抓匀放入冰箱，冷藏腌制2小时。鸡翅放入烤盘，放上菠萝片。烤箱预热200度烤15分钟，翻面继续200度烤15度。

4、菠萝烤鸡翅：做法：鸡翅切花片加蒜片，加两勺生抽、一勺老抽，蚝油，适量盐黑胡椒碎，加两勺蜂蜜一勺油抓拌匀，腌制半小时，空气炸锅铺上菠萝，铺上鸡翅刷油180度，烤15分钟，翻面刷油再烤10分钟即可。

5、将食材准备好，热油炒香蒜末，加入娃娃菜和豆泡炒软，倒入调好的酱汁煮至粘稠，再加入青红辣椒炒匀即可。

6、菠萝烤翅的特点 菠萝烤翅中的鸡翅清香不腻，肉质特别鲜嫩，菠萝的汁水会渗透烤翅，咬一口满口果香，还会爆汁。烤好以后的鸡翅两面金黄，又有菠萝的微酸，也有蜂蜜的微甜。

菠萝鸡翅怎么做?

鸡中翅对半切开，腌渍20分钟；热锅冷油，下腌好的鸡翅，中小火慢煎；煎到表面金灿灿的样子；倒入菠萝，翻炒入味。

鸡翅洗净，剁成两段，用开水焯一下，加入黄酒、生抽、胡椒粉腌20分钟；菠萝去皮切块；胡萝卜切成四瓣花片；葱姜切丝。炒勺内放油，爆香葱姜丝，放入鸡翅煸炒，加黄酒、少许水，盖上盖焖10分钟。

菠萝鸡翅 食材：菠萝、鸡翅 腌料：2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、蒜末、姜丝、白芝麻、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉 做法：鸡翅腌渍20分钟以上，一层菠萝，一层鸡翅，空气炸锅200度20分钟，中途翻面。

步骤：鸡翅中入沸水锅中焯水，捞出备用。菠萝切成小块加适量水入料理机机中打成汁。锅中放少量水，加入糖、酱油、蚝油烧开。加入鸡翅中。大火煮开后，转中小火至汤汁快尽。加入菠萝汁转大火烧开。

菠萝鸡翅（懒人版）的做法 把鸡翅正背面都划上两刀，用牙签将背面多肉的地方撮一撮，为的是待会更容易吸收腌汁！蒜切段，蒜头拍碎，再加入酱油和胡椒碎腌制半个钟。菠萝切小片 用平底锅将腌制好的鸡翅用少量油煎熟。

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