饺子财鱼的做法（财鱼煮饺子）

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本文目录一览：

• 1、财鱼怎么做才好吃
• 2、黑鱼(财鱼)的做法
• 3、武汉财鱼饺子做法视频

财鱼怎么做才好吃

1、无论煎鱼用来直接吃，还是用来红烧后再吃，都要小火煎至鱼皮金***，才可装碟。

2、准备食材 红肉椒、姜、蒜洗净切好备用。爆香 热锅下油，放入姜、蒜、花椒爆香。炒财鱼 放入洗好的财鱼翻炒，倒入适量生抽和老抽。

3、第一步：把小米放在温水中浸泡。第二步：把花生米放到碗中加温热水浸泡半个小时。第三步：准备一块生姜，去皮洗净后切成姜丝。第四步：把柴鱼干要提前一晚泡好备用。

黑鱼(财鱼)的做法

黄酒适量 水煮财鱼的做法 1 财鱼一条。2 鱼头和鱼尾切下，剔出鱼骨切成段。将鱼肉去皮切片。3 加入黄酒，盐和蛋清拌匀备用。4 豆腐皮切成粗条。5 锅放油，放入鱼头、尾和鱼骨，煎一下。6 加水炖成白色的鱼汤。

黑鱼的做法介绍：材料准备：乌鱼片350克，粉丝2小把，小葱30克，生抽15克，陈醋10克，白糖5克，调和油30克。乌鱼一条，活杀，骨肉分离。骨头可以熬汤另做他用。

做法一：滑炒黑鱼 第一步：买好黑鱼、胡萝卜、葱姜蒜还有红椒，再备上蚝油、盐、水淀粉、生抽和植物油跟香油。第二步：将黑鱼直接处理后切成片，加点盐腌制，再加上淀粉搅拌，最后加油放置一旁搅拌。

武汉财鱼饺子做法***

1、黄鳝圈子的做法 步骤1鳝鱼洗净控干水。热锅，锅稍有冒烟倒入鳝鱼，盖上锅盖。待锅中听不到动静了打开锅盖。盛出鳝鱼。洗净锅。黄鳝圈子的做法 步骤2鳝鱼用水冲洗干净控干水。热锅放油，油温4成热时放入鳝鱼。

2、首先，准备好饺子皮和馅料。饺子皮可以在超市购买现成的，也可以自己制作。馅料可以根据自己的口味选择，一般有猪肉、牛肉、虾仁、韭菜、豆腐等多种馅料可选。接下来，将馅料和调料混合均匀。

3、准备工作饺子皮：可以自制，也可以去超市购买现成的饺子皮。馅料：根据个人口味选择想要的口味，一般有猪肉、牛肉、羊肉、虾仁等多种选择。调料：生抽、老抽、盐、鸡精、花椒粉、葱花、姜末、酱油。

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