蒜蒜苗炒肉的做法-蒜苗炒肉的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蒜苗炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜蒜苗炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 大蒜苗炒肉片是怎么做的？
2. 蒜苔苗炒肉？
3. 大蒜苗和什么炒好吃？
4. 蒜苗炒肉片的最正宗做法？

大蒜苗炒肉片是怎么做的？

材料

猪肉（250克）、蒜苗（200克）

植物油（适量）、豆瓣酱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）

做法

1. 猪肉洗净，煮至筷子可轻松扎透即可。切片。

2. 蒜苗洗净，切好。

蒜苗炒肉的做法1.将蒜苗洗净，切成2-3厘米长度2.锅中放入适量的油3.炒好的肉4.将蒜苗下锅5.放入适量的盐6.将肉下锅7.翻炒均匀，放入少许生抽和鸡精即可

准备新鲜猪肉块，蒜苗半斤，干辣椒段一把。

我们先把猪肉切片，然后用蛋清料酒生抽耗油淀粉抓匀腌制十分钟，蒜苗切段。

我们把锅烧红后放入底油将腌制好的猪肉倒入热油锅中煸炒后倒入蒜苗段及辣椒段继续煸炒，加入适量盐和鸡精，便可关火起锅了。

材料

瘦猪肉150克，大蒜苗300克，姜15克，生抽、胡椒粉、淀粉、盐、糖、醋、香油各适量

做法

1.猪肉切丝，用少许生抽、胡椒粉、淀粉、菜油腌上。

2.大蒜苗洗净滤干切段，姜切丝。

3.将生抽1-2茶匙、糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、淀粉1茶匙、加1汤匙料酒兑成调味汁待用。

4.炒锅烧热，放入1汤匙油，放入姜丝，然后将肉丝用油滑断生。

5.下大蒜苗大火炒1分钟，加入调味汁，炒匀收汁即可。

蒜苔苗炒肉？

首先把蒜苔清洗干净，去掉尾巴，用手扳成三厘米左右长的段，用少许食用盐淹制五分钟左右(蒜苔表面有一层膜，淹一下容易入味)，把猪里脊肉切成细条用生抽生粉食用油淹制十分钟左右，然后炒就可以啦。

大蒜苗和什么炒好吃？

大蒜苗和炒肉丝非常好吃。
因为大蒜苗炒起来味道浓郁，可以中和肉类的腥味，而炒肉丝的质地和口感与大蒜苗也非常相配，两者搭配在一起可以激发出更多的味蕾感受。
此外，如果加入一些香料调味，比如生姜、辣椒等，也可以增加菜品的口感和层次感。

1 大蒜苗和鸡蛋炒好吃。
2 大蒜是一种调味品，可以起到提味的效果，而鸡蛋则是一种常见的食材，营养丰富，口感鲜美。
将大蒜苗和鸡蛋一起炒，可以相互搭配，增加味道层次，使这道菜更加美味可口。
3 此外，如果想要更加健康的食用方式，可以尝试将大蒜苗和豆腐一起炒，既能保留大蒜苗的营养，又能补充豆腐所需的蛋白质，更加有益身体健康。

1 大蒜苗和木耳炒好吃。
2 因为大蒜苗有一定的辛香味，和木耳的嫩滑搭配起来可以增加口感，而且木耳还可以帮助清洁口腔，让食用更加健康。
3 如果你还想增加颜色和营养，可以将大蒜苗和木耳搭配扁豆或者红椒一起炒，这样不仅会有更加绚烂的色彩，还会增加蛋白质和维生素的摄入。

蒜苗炒五花肉。这道菜色泽油亮，肉片滑软，蒜味浓郁，吃起来不腻，又顺口。

这样一道美味，具体是怎样做的呢？我们先准备一下食材，五花肉246g、蒜苗250g、青椒1个、姜3片、油3汤匙、盐适量、米酒1汤匙、香油适量。具体的做法如下。

1、先洗净五花肉，然后将其切成薄片，再把青椒去蒂和籽，然后切成丝。

2、再把蒜苗洗净，然后切成2厘米长的段，姜去皮，也切成丝。

3、 然后往锅中倒油，烧热，再放入五花肉片不断拌炒，煸至出油呈金***，盛起五花肉，倒出余油，洗净锅。

4、将锅弄干再倒入油烧热，然后炒香姜丝和青椒丝，再倒入蒜苗段和适量清水，以大火快炒1分钟。

5、再倒入煸出油的五花肉，与锅内食材一同拌炒1分钟。

6、然后加入盐、1汤匙米酒和香油拌炒入味，就可以出锅。

1 大蒜苗和蘑菇炒好吃。
2 因为大蒜苗的味道鲜香辣辣，而蘑菇则有着鲜美的口感和清淡的味道，两者结合可谓相得益彰，做出的菜肴非常美味。
3 此外，大蒜苗还可以和豆腐、鸡蛋、瘦肉等食材搭配烹调，从而增加营养和口感。
大蒜苗的烹调方式比较灵活，可以清炒、炒肉、烧豆腐等，根据个人口味来调整佐料和味道，可以做出多种美味佳肴。

蒜苗炒肉片的最正宗做法？

1、主料：蒜苗100克，猪通脊200克。配料：干辣椒，盐，料酒，姜、酱油，鸡粉，豆瓣酱。

2、锅中加水，放入洗干净的猪肉倒入适量的料酒和姜片，开火煮至猪肉7分熟捞出控水放凉备用。

3、青蒜苗斜刀切段，姜切末，猪肉切片备用。

4、锅中倒少油，开中小火倒入猪肉，炒制猪肉微***黄出油，放入姜、干辣椒和豆瓣酱炒制。

5、锅中豆瓣酱炒制出红油，放入适量的盐、酱油、鸡粉炒匀，然后放入青蒜苗快速翻炒出香味即可。家常味的蒜苗炒肉就做好了，特别下饭哦！

到此，以上就是小编对于蒜蒜苗炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蒜苗炒肉的做法的4点解答对大家有用。