鲜松茸汤的家常做法（新鲜松茸汤）

本篇文章给大家谈谈鲜松茸汤的家常做法，以及新鲜松茸汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、松茸蘑菇汤怎么做
• 2、如何煮松茸汤?
• 3、新鲜松茸煲汤最佳做法
• 4、鲜赤松茸炖鸡汤的做法
• 5、新鲜松茸怎么炖鸡汤
• 6、松茸菇怎么煲汤

松茸蘑菇汤怎么做

1、做法如下：首先，将口蘑切碎，洋葱切碎。锅中倒入少许油，将洋葱炒软炒香。炒好的洋葱盛出来，锅中再倒入少许油。加入面粉，中火炒面粉炒到面粉微黄。倒入牛奶，洋葱边煮边搅拌，煮4分钟即可出锅。

2、(1)鲜松茸2-3个，水3杯。(2)海带放水里(3杯)煮成海带汤。(3)松茸用吸油纸擦净，尾部的根用刀削掉，再切成薄厚合适的片(不要用水洗，会失去松茸的香味)。

3、松茸菌炖汤最佳做法如下：主料：松茸、半只鸡、板栗、香菇。辅料：料酒、葱、姜、枸杞、盐。板栗洗干净后放在水里煮一下，冷水下锅烧开捞出。半只鸡焯水，冷水下锅，大火烧开，捞出冷水冲洗干净。

4、竹荪和松茸浸泡2小时，竹荪切段待用，如下图所示。猴头菇用碗压住浸泡2小时，清水下反复挤捏清洗10次，去除苦味。芡实和莲子浸泡2小时，洗净放旁边待用，如下图所示。

5、松茸菇可以煲鸡汤，首先准备好以下用料：鸡500克、松茸100猪骨300克、食用盐6克、生姜20克、红枣60克。先将鸡充分清洗干净后剁成小块，沥干水分放一旁备用。将猪骨充分清洗干净，放水中浸泡半小时去除血水。

6、松茸的储存方法：一种长期储存松口蘑（松茸）的方法包含如下步骤：将松口蘑放入一个具有弹性并由合成树脂制作的不透水不透气的袋中，排出袋中的空气以防松口蘑同空气接触，然后封口并将袋子在10℃至－40℃温度下保藏。

如何煮松茸汤?

1、第1步、松茸适量，温水浸泡20分钟。泡过的松茸捞出用清水冲洗净，泡松茸的水不要倒。放置一会澄清备用。第2步、沉淀澄清的松茸汤。第3步、排骨适量，清水洗净血水。第4步、凉水入锅。第5步、焯一滚儿捞出。

2、把松茸，泡松茸的水一起倒入锅中，加入陈皮，红枣。再次大火煮开，后转小火煲约5个小时即可，食用时加少许盐调味即可食用了，美味可口的松茸汤就做好了。

3、准备食材。鸡块过开水，洗去浮沫。放入锅中加适量温水，姜片，放入一勺料酒。小火炖煮1小时。加入切片的赤松茸和黑鸡枞菌，继续小火炖煮1小时。开盖加入适量盐调味，放少许枸杞。

4、等待5分钟，如下图所示。然后将松茸，猴头菇，竹荪，芡实，莲子放入锅中，加2升冷水。接着大火将汤煮开，转小火煮2小时，如下图所示。时间到后加入适量的盐，搅拌下即可出锅，松茸汤就做好了。

5、松茸切片后，姜去皮拍扁，小葱切成葱段。把松茸姜放入无油的不锈钢锅里用清水煮，煮至松茸熟透，然后加入适量盐后倒入放有猪油葱花的汤碗内。然后清爽鲜美的尚品松茸汤就做好了。

新鲜松茸煲汤最佳做法

1、松茸菇可以煲鸡汤，首先准备好以下用料：鸡500克、松茸100猪骨300克、食用盐6克、生姜20克、红枣60克。先将鸡充分清洗干净后剁成小块，沥干水分放一旁备用。将猪骨充分清洗干净，放水中浸泡半小时去除血水。

2、第一步准备好松茸、葱花还有盐。新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚。使用菜刀将洗干净的松茸切片，放一旁备用。将切好的松茸片放入砂锅中，加入热水，大火煮沸转小火，煮15分钟。

3、，首先把松茸表皮的黑色刮掉，清洗干净。2，然后切成片状。3，锅里放油，把葱姜蒜放进去煸炒出香味。4，然后加上适量的清水，大火煮开。5，打入两个鸡蛋，用铲子搅拌开。6，然后把松茸放进去，加上食盐，煮开即可。

4、第一步将鸡切块，然后焯水备用，如下图所示。然后将准备好的枸杞子清洗一下，放旁边备用，如下图所示。将新鲜松茸用刀切块，放旁边备用，如下图所示。

5、用竹刀轻轻刮去松茸表层的泥土与杂质，露出白色表面即可 切片，不要太薄，3mm左右正好。切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀，不然松茸沾上铁腥气味道就不佳了。松茸切片后，姜去皮拍扁，小葱切成葱段。

6、做法：（1）干松茸水发好，挑捡干净。洗净。（2）切碎块即可，不能太大。（3）***切小方块。整片***从菜帮开始竖切几刀，只切菜帮，不要切断，然后横切，几下就切完成小方块。

鲜赤松茸炖鸡汤的做法

赤松茸炖土鸡汤的做法如下：工具/原料：姜片、赤灵芝、赤松茸、枸杞、红枣、土鸡。将土鸡加料酒加姜片在沸水里去腥。用凉白开水把土鸡上面的白沫给洗掉。

赤松茸煲汤过程2 赤松茸煲鸡汤的做法 备齐食材。鸡洗净斩件，松茸用小刷洗净可以改1刀或整只。炒锅一勺热油，入鸡块炒香缩紧成白色，入少量料酒。另起砂锅提前将水烧沸，下入炒后的鸡块、生姜。入火腿2片。

鸡腿切块飞水，松茸切片备用。在炖盅内加入清水和全部食材。炖煮两小时起锅加入适量盐即可。

具体做法如下：（1）赤松茸5到6只，老鸡半只、鸡爪两只、猪骨半斤、金华火腿一小块、水发松茸5到6片、水发虫草菇一撮、姜一块、黄酒一汤勺。

新鲜松茸怎么炖鸡汤

质量上好的干松茸，打开包装，浓郁的香味扑鼻而来。用其煲鸡汤，再加些大***，营养丰富，味道鲜香，滋补又美味。

第一步将鸡切块，然后焯水备用，如下图所示。然后将准备好的枸杞子清洗一下，放旁边备用，如下图所示。将新鲜松茸用刀切块，放旁边备用，如下图所示。

小火慢炖 来一碗心灵鸡汤 松茸鸡汤 一碗 两碗 两碗不够用再来三碗 肉美，汤更鲜 松茸汤，鸡肉都不重要 松茸煲鸡汤的做法2 松茸炖鸡的做法 1，干松茸用温水泡发、洗净、再换水泡着。

松茸菇怎么煲汤

1、将姬松茸用清水浸泡软备用，光鸡去皮洗净砍成几大块，胡萝卜去皮切成块、枣子冼干净备用； 将鸡和瘦肉稍为“飞”一下水，然后将所有食材放入汤煲，加水按煲汤的方法操作，大约2个小时完成，出煲前才下点盐调味。

2、步骤一：松茸菇洗净，用温水泡发好后备用。步骤二：红枣洗净泡发备用。步骤三：三黄鸡焯水后冲洗干净备用。步骤四：锅内放入鸡肉、适量的清水、3片姜片、3片山楂片、桂皮1块、八角2个、适量的食用盐，小火炖煮30分钟。

3、松茸鸡汤 材料：松茸150g、土母鸡半只、盐适量 做法：土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开。仔细撇去浮沫，转微火炖1个小时左右。松茸切掉根部的硬块，洗净后切片。

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