大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茄子土豆肉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍茄子土豆肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.
准备原材料
2.
猪肉和葱姜一起搅动成馅料
3.
加蛋清,适量淀粉,十三香,盐,清水,生抽,鸡精
4.
一个方向搅拌上劲
5/10
锅里多加油,七成油温,挤入丸子炸金***捞出备用
材料
主料:鸡腿1个、土豆250g、茄子150g、红薯粉少许;辅料:油适量、盐适量、葱姜蒜适量、干辣椒2个、豆瓣酱1勺、酱油适量、花椒面小半勺、八角1个、陈皮适量
土豆茄子炖鸡腿
1
鸡腿切块,用热水洗净控干
2
葱姜蒜切片,准备干辣椒,八角、陈皮少许
3
热锅倒油,油热下入鸡腿煸炒
4
炒出水分,倒入2中的调料,1勺豆瓣酱、半勺花椒面、少许酱油、1勺盐炒香
5
炒两分钟左右倒入水,刚过菜即可
用料
虾12只,茄子1个,鸡腿1个,葱1根,生抽,糖,淀粉
做法
茄子洗净,去皮,切块;虾去头,去皮,去泥线,开背;鸡腿切片;葱切葱花。
锅内放入适量的油,待油热,放入葱花爆香。
用料:羊肉500克、茄子 2个、土豆 2个、花椒 20粒、姜 5片、葱 1根、盐 10克
羊肉烩茄子土豆的家常做法步骤:
步骤 1、羊肉冷水下锅,待开锅后瓢去浮沫,加入葱花,生姜,花椒,盐适量,料酒一滴。
步骤 2、炖20分钟后,加入切好的土豆、茄子。土豆茄子切小块。然后再加入葱花、姜粉、花椒粉,盐,小火慢炖。
步骤 3、盖锅焖15分钟。
步骤 4、出锅,拌米饭一绝。
1、茄子,土豆切块分别用右煎成金***。
2、锅内加少许油,放入葱姜炸出香味,倒入土豆翻炒一会,倒入茄子,加入酱油炒匀,倒入少量水略闷一会儿。
3、之后加入柿子椒块,在放入白糖、盐调味,用水淀粉勾芡,倒入蒜末略炒后出锅。
主料
羊肉
茄子
辅料
香菜适量
1.羊肉洗净切小块备用。
2.锅内放适量水,羊肉汆一下。
3.重新起锅,放适量水,放入葱、姜、花椒,羊肉放入炖至9成熟。
4.放茄子,放盐调味,炖至熟。
5.出锅时撒上适量香菜提味。
到此,以上就是小编对于茄子土豆肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于茄子土豆肉的做法的3点解答对大家有用。
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