大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炖冬瓜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍肉炖冬瓜的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料冬瓜700克五花肉400克辅料油适量盐适量酱油适量花椒适量八角适量葱适量姜适量香叶适量
步骤
五花肉炖冬瓜的做法步骤11.五花肉和调料准备好
五花肉炖冬瓜的做法步骤22.先来处理肉,把肉切成小块
五花肉炖冬瓜的做法步骤33.葱、姜切好备用
五花肉炖冬瓜的做法步骤44.冬瓜去皮切成滚刀块
五花肉炖冬瓜的做法步骤55.先把切好的肉用水汆一下
五花肉炖冬瓜的做法步骤66.然后锅里放油,放入超好的肉加入调料翻炒一下
五花肉炖冬瓜的做法步骤77.加入水先把肉炖一下,水不要加的太多,沫过肉就可以了
五花肉炖冬瓜的做法步骤88.肉炖的差不多时把冬瓜块放入
食材用料
牛肉500克,冬瓜1000克,葱1-2棵,姜3-5片,八角1-2粒,香菜1-2棵,花椒10粒
做法
1/6超市里买的牛肋条肉和冬瓜,记住,选择肉的部位很重要,新鲜的肋条肉最好。
2/6牛肉洗净,切成小块(约半个拇指大小),放入清水中浸泡约半小时即可。
冬瓜切片,约厚0.5厘米,放在一旁待用。
3/6将浸泡好的牛肉放入锅中,加适量清水,待其煮沸,撇去浮沫。
4/6放入姜片、花椒、八角,用压力锅压30分钟左右。如果没有压力锅,就慢慢炖至牛肉熟软为止吧。
5/6放入冬瓜,葱,盐(记住盐是现在才加的哦),小火炖至冬瓜熟透,呈透明状。
6/6撒上香菜,起锅。
把板栗剥好,把冬瓜洗好,把牛肉切成墩,放油,生姜蒜米下锅 ,然后把板栗爆炒一下 ,香之后把牛肉,冬瓜,板栗放到高压锅里面去压。压15~20分左右 ,消完气,放盐和生抽 搅拌即可开吃啦
食材:牛肉100克,冬瓜250克,香菜1根,浓汤宝32克
调味料:胡椒粉少许 盐少许 糖少许 油少许。
做法步骤
1.锅中放水,把浓汤宝放入,开火。
2.趁着煮汤的时间,把冬瓜和牛肉切片,香菜切末。
可以。
1. 羊肉和冬瓜搭配在一起,可以使得菜品的口感更加丰富,更加营养健康。
2. 炖羊肉和冬瓜可以去除寒冷,温暖胃部,对于人体有很好的补益作用。
3. 羊肉炖冬瓜可以让瓜的清香与肉的鲜美搭配在一起,味道非常美味。
可以。
原料:冬瓜,瘦羊肉,枸杞 ,生姜,葱。
调料:花生油 ,盐,绍酒,胡椒粉少许。
第二步:制作
1. 将冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好,生姜去皮切片,葱切成花。
2. 烧锅下油,放入姜片炝香锅,注入适量清汤,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。
3. 再下入羊肉片、枸杞,调入盐,煮透,撒入葱花即可
羊肉可以炖冬瓜。炖冬瓜时,冬瓜的清淡口感可以很好地与羊肉的浓郁肉味相结合,使得味道更加鲜美。以下是一个简单的羊肉炖冬瓜的做法:
所需材料:
- 羊肉 500 克
- 冬瓜 500 克
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
可以。羊肉和冬瓜可以一起炖,成分不会产生不良反应。此外,羊肉和冬瓜还具有很高的营养价值,一起炖可以提供多种营养成分,对健康有益。
冬瓜含有丰富的维生素和矿物质,如维生素B、C、E和钾、钙、镁等矿物质,羊肉也富含蛋白质、脂肪和多种微量元素。将羊肉和冬瓜一起炖,可以提供多种营养成分,有益于健康。
此外,羊肉和冬瓜一起炖也可以帮助减轻油腻感,使汤更加清爽可口。但是,在烹制过程中需要注意,羊肉和冬瓜的性质不同,需要掌握好火候和时间,确保烹饪熟透,避免营养成分的流失。
羊肉可以炖冬瓜
羊肉可以说是我我们日常生活中比较熟悉的肉类食品。它营养丰富,味道鲜美,烹饪的方法多样。可以烧烤,也可以炖煮。特别是羊肉与冬瓜一起炖煮,味道是非常鲜美的。而且营养搭配也非常的合理,羊肉富含优质蛋白质,冬瓜含有大量植物纤维和微量元素,两者结合既营养又美味。
食材:牛肉100克,冬瓜250克,香菜1根,浓汤宝32克
调味料:胡椒粉少许 盐少许 糖少许 油少许。
做法步骤
1.锅中放水,把浓汤宝放入,开火。
2.趁着煮汤的时间,把冬瓜和牛肉切片,香菜切末。
到此,以上就是小编对于肉炖冬瓜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炖冬瓜的做法的4点解答对大家有用。
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