豆腐五花肉的做法-***豆腐五花肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐五花肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍豆腐五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆腐大肉做法？
2. 五花肉和豆腐的做法？
3. 猪肉豆腐做法？
4. 猪肉豆腐做法？
5. 肉豆腐的正确做法？

豆腐大肉做法？

步骤/方式一

首先准备猪肉馅500克，接着放入葱15克，姜末15克，生抽15毫升，老抽五毫升，抓拌均匀腌制15分钟。

步骤/方式二

接着再准备豆腐500克切成块。

步骤/方式三

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

步骤/方式四

工具/原料

炒锅、炒勺、猪肉、四分干的豆腐、生姜、辣椒、盐酱油、等调味品。

方法/步骤

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方形的大块豆腐，我们要先切成小块状。切成大小约2~3厘米宽，长3厘米左右的块就行。

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肉我们要在煎豆腐前炒好备用。炒完油后要将锅头洗干净。开火热干锅头，在锅里放上油，开火煮热至沸腾。调成小火，然后放入切换的豆腐块。

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这时候，油就开始煎焙豆腐了。这个时候不能用大火，大火容易煎焦。用中小火，以小火优先。

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五花肉和豆腐的做法？

用料：五花肉 适量、豆腐 适量、青红椒 适量、葱花 少许、郫县豆瓣酱 1勺、酱料汁、淀粉 1小勺、味极鲜 一勺、蚝油 一勺、玉米糖浆 半勺、水 3勺、油 适量

做法步骤：

1、准备食材 豆腐切厚片，五花肉切片 葱切段 青红椒切片.

2、锅中放入适量油烧热

3、放入豆腐片

先将和冷水一起下锅五花肉过水三分钟，沥水后放一点生抽，白醋，淹制几分钟，把豆腐用淡盐水清洗，淡盐水可以去豆腐的豆味，用盐水先后豆腐不易碎，先用热油把豆腐煎带***后盛起来，再放油，油热后炒五花肉变色加豆腐一起翻炒并放开水一起煮后，即可。

猪肉豆腐做法？

1.

首先准备猪肉馅500克，接着放入葱15克，姜末15克，生抽15毫升，老抽五毫升，抓拌均匀腌制15分钟。

2.

接着再准备豆腐500克切成块。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

4.

猪肉豆腐做法？

豆腐100克，猪肉末40克，平菇20克，植物油5克，生抽酱油5克，葱2克，姜2克，白糖1克，盐1克。

做法:

1、豆腐切一小块，平菇清洗切小傅，姜蒜清洗切末；

2、猪肉末用生抽、生姜沫、植物油翻拌腌渍一会儿；

3、锅中入油，烧至七成热，放进葱末煸香，倒进腌好的猪肉末炒至掉色，加平菇丁煸炒，加入生抽酱油、盐、糖，添加适量大骨汤烧开；

4、添加北豆腐烧开，收湿料汁后就可以起锅。

肉豆腐的正确做法？

用料

豆腐 1块，肉沫 100克，香葱 2根，姜片 2片，大蒜 2瓣，老抽 1/3勺，生抽 1勺，豆瓣酱 1勺，淀粉 1勺，盐 适量，橄榄油 1勺，花椒 20粒

葱香烂肉豆腐的做法步骤

1.豆腐切块放一点盐冷水下锅焯水，水煮沸捞起备用。

2.姜蒜切粒，香葱切段备用。

3.炒锅预热，一勺橄榄油滚锅，下肉沫、生姜、蒜粒、花椒，盖锅盖小火焖至出油。

4.生抽、老抽、豆瓣酱下锅煸炒出香味

5.下豆腐、适量净化水，适量盐，盖锅盖小火焖3分钟，淀粉加净化水成水淀粉勾芡，起锅前撒上葱段翻炒均匀。

首先把豆腐切成小方块，水开后下锅煮一下，煮过的豆腐可以更好的定型，煮一分钟捞出备用。

接着把姜蒜切碎，准备点花椒，猪肉选有肥有瘦的，切小块，用搅拌机搅打成泥。

油锅烧热，下豆瓣酱翻炒，下猪肉，姜蒜花椒，一起炒出香味，待肉沫变色后加适量的水没过食材，水开后下豆腐进去同煮，小火煮2分钟让豆腐入味。

出锅前撒上盐，鸡精，白糖拌匀，最后淋入生粉水勾芡，把汤汁收浓即可。

到此，以上就是小编对于豆腐五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆腐五花肉的做法的5点解答对大家有用。