薏米山药骨头汤的做法（薏米淮山药炖猪骨汤）

今天给各位分享薏米山药骨头汤的做法的知识，其中也会对薏米淮山药炖猪骨汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、骨头汤的做法
• 2、排骨薏米山药黄氐的做法
• 3、山药跟薏米,排骨一起煮汤,行吗?
• 4、猪骨莲藕山药薏米汤

骨头汤的做法

将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。冬瓜排骨汤 原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。

炖煮骨头汤先把棒骨用冷水清洗，接着把猪大骨放进锅内添加一定量凉水，凉水出锅煮一下猪大骨，去掉汤里的白沫子。以后把猪大骨捞起来，再度应用冷水清理干净。

骨头汤营养丰富，有助于处于哺乳期的妈妈分泌奶水，并且骨头汤还可以健胃开脾、滋阴养颜、补充钙质、提高机体制造血细胞，非常适合老人、孩子、孕妇等群体食用。

排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，排骨和山药分别飞水捞出。锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

排骨薏米山药黄氐的做法

材料：猪小排段300克，薏米30克，山药块150克，葱2段，姜2片，盐少许。做法：薏米提前浸泡2-3小时。大火烧开锅中的水，放入排骨氽烫3分钟，捞出排骨。

第1步先把猪排骨用清水清洗后，用清水再泡一泡去鲜血。期内可鱼缸换水二三次。准备好的薏仁米，能够入锅炒一炒至淡黄或直接清洗干次预留。

薏米洗净后，清水中浸泡3小时。排骨洗净后加入1/2八角、料酒、生姜片、葱段腌制30分钟。另：红枣提前去核。排骨倒入烧开的清水中，焯一下，撇去浮沫。

黄芪可以和排骨一起煲烫。黄芪薏米排骨汤的做法，准备材料：备好材料：排骨600克、薏米50克、芡实50、黄芪10克、生姜1小块、小葱1根。将薏米、芡实、黄芪、生姜、小葱清洗干净，葱切大段，生姜拍一下。

山药薏米猪骨汤的做法2 原料：猪脊骨400克（也可用排骨），淮山200克，胡萝卜一根，枸杞10-20粒，姜一块。做法 将猪骨切小块，用清水浸泡洗净后，开水氽烫5分钟（氽烫时加少许料酒）捞出洗去血沫备用。

大火烧开后。拣出葱，去掉表面的血沫。然后加入黄芪、山药和胡萝卜改小火慢炖。出锅前加入红枣、枸杞再炖一会儿。炖好后。

山药跟薏米,排骨一起煮汤,行吗?

1、将切好的山药和薏米加入锅中，煮开后转小火慢慢煮1个小时，直到汤汁浓稠。加入适量的盐调味即可。说明：焯水是为了去除排骨中的杂质和血沫，熬出来的汤会更清香味更浓。

2、李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。与山药一起煮汤的话，是不是功效更上一层楼？材料：排骨350g、薏米100g、山药200g。调料：葱一段、姜一块、盐少许。

3、因此山药薏米排骨汤有很好的健脾益胃的功效，适合脾胃虚弱、食少体倦、消化不良的人群食用。

4、因此女性食用山药薏米排骨汤后能够起到美容养颜的作用。

猪骨莲藕山药薏米汤

薏仁米泡两个小时 莲藕切片，胡萝卜、山药切滚刀 枸杞也要泡一下 猪汤骨凉水下锅放入姜片，凉水下锅，水开去浮沫，改小火。放入莲藕、大枣、薏仁米、枸杞、胡萝卜、山药，煲两个小时。

温水浸泡薏米几小时，锅中烧水放入排骨焯水；另起锅，放入姜片，排骨，薏米，莲藕，花椒和料酒；大火烧开后转为小火，煲煮3小时，最后放入盐调味即可。

制作方法：将排骨放入锅中，加入清水烧开，焯水后捞出。将焯水后的排骨放入锅中，加入适量的清水，加入姜片和枸杞，大火烧开后转小火煮1小时。

山药薏米排骨汤：排骨350g、薏米100g、山药200g、葱一段、姜一块、盐少许。

这样简单的莲藕薏米排骨汤就好了，如果喜欢出其他猪骨的也可以替换，注意薏米孕妇不能吃，食材要选择新鲜的才能做好好味道。注意事项 煲汤的莲藕最好选粉藕，粉藕中淀粉含量多，糯而不脆，去皮后口感更好。

莲藕薏米排骨汤的营养功效很多，因为熟的莲藕有滋养强壮和益血补心等的作用，而薏米则可以去风渗湿和补肺清热等。

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