波菜的的做法-波菜的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于波菜的的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍波菜的的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 菠菜的15种做法？
2. 菠菜最正宗做法？
3. 菠菜最好吃的三种做法？
4. 菠菜最简单最好的做法？

菠菜的15种做法？

煮汤的做法

【猪肝菠菜汤】清肝明目补铁补血特别适合经常熬夜

食材：猪肝一块，菠菜3棵，枸杞适量，葱白适量，鸡精一勺，食盐一勺，食用油适量。

烹饪方法：

步骤一：猪肝放入清水中浸泡30分钟，这样可以浸泡去血水，腥味也会大大地减少。

步骤二：浸泡好的猪肝切成薄片，再用清水冲洗几遍，把血水冲洗干净控干水分备用。

步骤三：菠菜择洗干净，切成小长段备用。

步骤四：炒锅内倒入适量食用油烧热，放入葱白干煸出香味。

步骤五：倒入清水大火烧开，放入猪肝煮上5分钟，煮至猪肝熟透。

步骤六：放入菠菜煮上一两分钟，煮至菠菜断生。

菠菜最正宗做法？

1.准备一把菠菜洗净后备用。

2.再准备蒜子一小把，逐个拍扁，然后剁成蒜蓉，剁好以后放入盆中。

3.红椒一个切成斜片，和蒜末放在一起，用来配色。

4.锅中开始烧水，我们炒菠菜之前一定要先焯水，因为菠菜里面有草酸，一般要焯水以后才能食用，水里面加入少许植物油，保持菠菜碧绿的色泽，然后加一点食盐，增加底味，搅拌化开。

5.水开以后下入菠菜，焯水20秒左右，捞出控水，然后放入盆中。

准备食材如下：菠菜250克，面粉250克，猪肉100克，茭白1根，胡萝卜1根，色拉油5克，食盐2克，生抽10克，水100克，白糖2克

具体做法如下：菠菜清洗干净，放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克，油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看，焯好水的菠菜放入冷水中，放凉后切成三厘米的小段，放入搅拌机中，加少许的水，搅拌一分钟，然后过滤，过滤好的菠菜汁，取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团，然后擀长。最好用压面机方便，再擀薄些，切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可，肉末放在油锅中炒香，倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝，加上调料翻炒均匀即可。吃的时候，倒入菠菜面的上面

食材：猪肝、菠菜1把、薏米小半碗、枸杞。

1、菠菜洗净切段，枸杞用水浸泡5分钟，薏米用水浸泡2个小时，猪肝用清水反复冲洗切成片后，加入清水和1勺料酒，浸泡半个小时。

2、猪肝浸泡后，捞出控干水，加入半勺胡椒粉、1勺生抽、半勺淀粉，搅拌均匀后，加入一勺食用油，腌制8分钟。

3、薏米凉水下锅，煮25分钟后，加入猪肝煮1分钟左右。

4、加入菠菜、枸杞，继续加入适量的盐和鸡精调味即可。

材料

菠菜，蒜，生抽，麻油

做法

1、菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。

2、煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。

3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。

1.菠菜洗净，放入沸水中煮熟后捞出过凉水，拧干水分，切段备用。

2.小米辣切圈、蒜切末，放入小碗中，加入适量盐、生抽、醋，搅拌均匀，浇入热油。

3.把调好的酱料淋在菠菜上，撒上芝麻粒，开吃！

PS：芝麻粒可以放到酱料碗里，一起过一遍热油，会更香！（我这次忘记放了，直接撒的）

蔬菜放冰箱很容易冻坏，如果吃不完可以榨成果汁。

菠菜最好吃的三种做法？

【菠菜干豆腐拌粉丝】

所需材料：菠菜半斤、干豆腐2张、粉丝1把、油盐适量、香油1汤匙、大蒜2瓣、花椒10几粒、生抽1汤匙、白糖半汤匙、

做法步骤：

1.首先要把干粉丝泡发，把粉丝放在容器内，淋入开水，把粉丝烫至变软，把粉丝拨散开，再用温水泡发粉丝20-30分钟，把粉丝泡发至无硬心状态即可。不要一直用开水泡发，容易把粉丝泡碎。

2.把干豆腐切成丝。

3.大蒜拍裂，再把大蒜切成蒜末，干辣椒用剪刀剪成段，放在一个耐热的碗内。

菠菜最简单最好的做法？

食材：菠菜8棵，鸡蛋2个，粉丝一把，辅材：葱花一部分，盐一点点，食用油5ml

做法

1、粉丝用水泡好，菠菜洗净切4-5cm的段，鸡蛋加一点清水打散，放一点盐，这样炒出来更嫩。

2、热锅倒油，油6成热的时候倒入蛋液，做成摊鸡蛋。

3、锅留底油，放入葱花爆香，放菠菜翻炒，看菠菜有些软了的时候，放粉丝翻炒，看菠菜基本软了，就放刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒，出锅前放盐即可

到此，以上就是小编对于波菜的的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于波菜的的做法的4点解答对大家有用。