家庭饼干的做法（家庭饼干的做法***大全教学大全）

今天给各位分享家庭饼干的做法的知识，其中也会对家庭饼干的做法***大全教学大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、在家怎么做饼干好吃
• 2、怎样自制饼干
• 3、在家自制饼干简单方法

在家怎么做饼干好吃

1、，加入的玉米面和面粉最好是2：1。2，加入纯牛奶一定要少量多次的加入，这样会更好的揉成面团 3，在烤制的时候，时不时的查看一下饼干的颜色。由于每家的烤箱不一样，在时间上多少有点偏差。

2、第二步：混合原材料。将低筋面粉、泡打粉、白糖、鸡蛋、牛奶、牛油等材料倒入大碗中，轻轻搅拌至成为均匀的混合物。如果混合过程中发现面粉过于干燥，可以适当加少许牛奶。第三步：制作饼干形状。

3、烤饼干 我喜欢用电饼铛做饼干，省事。电饼铛预热，用刷子刷一层油，把饼干放进去。等到烤熟的时候打开盖子继续烤一分钟，饼干会变的特别的酥脆。

4、天气热的话，我们可以先把弄好的饼干面皮放到冰箱冷藏定型二十分钟，这样拷出来的饼干就更好吃了。

怎样自制饼干

1、第一步：准备原材料。饼干的主要材料包括低筋面粉、牛油、白糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉等。其中，低筋面粉是饼干的主要面粉，质地柔软，易于搅拌和加工。牛油是饼干的主要油脂，口感浓郁，有助于增加饼干的香气和口感。

2、以下是自制饼干的简单做法：材料：- 面粉2杯- 糖1/2杯- 牛油或植物油1/2杯- 鸡蛋1个- 盐1/4茶匙- 香草精或其他调味品(可选)步骤： 预热烤箱至180℃。 将糖和牛油搅拌至光滑。

3、自制宝宝软饼干。 红薯芝麻手指条 食材 红薯100g、奶粉10g、蛋黄、低筋面粉10g、黑芝麻适量。 步骤 红薯去皮切片蒸熟。 红薯和蛋黄材放入辅食机搅打5分钟。 加入面粉、奶粉和黑芝麻搅拌均匀，装入裱花袋。

4、果酱夹心饼干 奶油 210公克 糖粉 100公克 蛋黄 80公克 香草精 适量 低筋面粉 320公克 蛋黄 1个 器具 ：塑胶袋 1张 饼干压模 数个 制作：奶油与糖粉拌匀后稍微打发，将蛋黄分次加入拌匀，再加入香草精拌匀。

5、自制饼干的简单做法如下：将玉米油倒入盆中，加入红糖，用打蛋器抽打均匀。加入鸡蛋继续抽打均匀，加入低筋面粉和泡打粉，燕麦片。将所有材料混合成团（不要用力揉）。

在家自制饼干简单方法

饼干压模 数个 制作：奶油与糖粉拌匀后稍微打发，将蛋黄分次加入拌匀，再加入香草精拌匀。将材料2中的蛋黄打散备用。面粉过筛后置于工作台上筑成粉墙，将作法1往中间倒入，再用双手按压、拌匀成面团。

纯奶 +玉米油 +蛋液搅拌均匀，筛入粉类，揉成团擀成2mm厚片切成方块，按上干果，空气烤箱175度，空气炸模式，烤15分钟。

烤盘上面铺一层油纸，把饼干放到烤盘中间，每个饼干之间都要留有空隙，烤箱160度预热5分钟，上下火，在中层烤10分钟。

关火，用不粘铲子挖出一块，放饼干上。步骤8 整理成圆形。步骤9 盖上一块饼干，轻轻压压。步骤10 这是全部做好的样子，非常简单。步骤11 普通的早餐饼干，夹了牛轧糖巧克力，味道真的很棒。

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