冬爪汤的做法（冬爪的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、家常清炖冬瓜汤的做法
• 2、冬瓜汤的家常做法大全
• 3、煮冬瓜汤的做法
• 4、冬瓜肥牛汤的做法

家常清炖冬瓜汤的做法

1、第一步将准备好的冬瓜洗干净，削皮切块，放一旁备用。然后将虾皮准备好，如下图所示。锅内放入适量的油，加热后放入虾皮，如下图所示。虾皮翻炒几下倒入切好的冬瓜，如下图所示。

2、家常清炖冬瓜汤的做法如下：主料：冬瓜、干贝 辅料：姜、盐、味精 干贝提前放入开水中泡软。冬瓜去皮，去瓤，并冲洗干净，再切成薄片。切少许姜丝。

3、家常清炖冬瓜汤的做法如下：材料准备：冬瓜500克，干贝15克，咸肉1块，扁尖笋50克，盐少许，一个锅，适量水等。将冬瓜去皮，去瓤后清洗干净，切成厚薄均匀的小块。

4、清炖冬瓜汤的关键在于，把冬瓜放入高汤中煮，然后加入配料一起煮，下面具体来介绍一下。

冬瓜汤的家常做法大全

1、清水冬瓜汤 备料：冬瓜，葱花，姜米，盐 做法：冬瓜洗净切片。 姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。加盐、葱，出锅。

2、冬瓜汤的7种家常做法有冬瓜海米汤、冬瓜丸子粉丝汤、冬瓜菌菇汤、番茄冬瓜汤、冬瓜蛤蜊汤、冬瓜玉米排骨汤、冬瓜海带汤。第一种：冬瓜海米汤 食材：冬瓜1块，海米1把，香菜1颗。调料：盐，鸡精，香油。

3、冬瓜汤的5种家常做法如下：薏米冬瓜排骨汤 准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。

4、冬瓜汤的做法 排骨浸泡一个小时，去掉血水后放入开水中焯水备用。蛤蜊放入盐水中浸泡后，反复充分清洗干净。冬瓜切厚片备用。清水煮开，放入排骨，加入料酒、姜片慢火炖20分钟。

5、虾米冬瓜汤做法 把虾米洗干净后，泡在水中。把冬瓜洗干净后，切薄片。在锅中放入少许的油，倒入冬瓜片翻炒。加入适量的水，水开后，倒入泡好的虾米。

煮冬瓜汤的做法

④所有的食材准备就绪，起锅烧油，熬汤的时候有一定不要放入太多，否则喝的时候就太油腻了，放少许油，油温六成热，把冬瓜放进去煸炒断生，等看到冬瓜颜色非常透明的时候就加入清水，清水的用量根据自己喝汤的多少来定即可。

做法如下：将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。

冬瓜汤的做法如下：用料：冬瓜半碗、香菜3根、盐1勺、鸡精半勺。冬瓜去皮洗净香菜切末。锅里放水放冬瓜和香菜。放盐和鸡精。煮熟。出锅。

做法：将冬瓜去皮、支子儿，洗净切片。火腿亦切片。锅上火，倒入高汤，烧开后放入冬瓜片，煮至四五成熟时放入火腿片，加盐、味精、料酒，继续把冬瓜熟透，再倒入鲜奶，最后淋明油，出锅装入汤碗即可。

冬瓜肥牛汤的做法

首先将牛腩洗净，冬瓜去皮去瓤。冷水下锅，开火，淖烫牛腩。把焯去血沫的牛腩放入压力锅里，加入多一些的清水。放入葱姜，盖上盖子，开火，炖30分钟。趁这个时间，把冬瓜与蕃茄切块，小葱切葱花。

制作这道汤的时候，首先要准备好新鲜的冬瓜和牛肉。将牛肉先煮至八分熟，捞出待用。然后把冬瓜去皮去籽，切成小块备用。在另一个锅中，加入适量的水，放入姜片，葱段和料酒，煮沸。

鲜牛肉切片，过下水。然后放电炖锅里加上调料。

锅中放水，把浓汤宝放入，开火。趁着煮汤的时间，把冬瓜和牛肉切片，香菜切末。牛肉中加入盐，糖，胡椒粉，生粉。充分抓匀后，用少许食用油再拌一下，把肉汁锁住。此时锅中汤已开，把冬瓜下入。

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