月子期间排骨汤的做法（月子餐的排骨汤的做法）

今天给各位分享月子期间排骨汤的做法的知识，其中也会对月子餐的排骨汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、月子餐排骨汤的做法大全
• 2、月子排骨汤的制作方法
• 3、坐月子排骨汤的4种好吃做法

月子餐排骨汤的做法大全

排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用 将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时 放入竹荪再煲30分钟。

准备食材。把生姜、萝卜切好备用。先把排骨去血水。洗净。加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟。汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟。然后加入盐和胡椒粉即可。

坐月子排骨汤的不同做法1 材料 主料：排骨，白萝卜。调料：料酒，醋(几滴)，姜，盐，葱。做法 排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，然后洗干净。白萝卜洗净切块。

月子排骨汤的制作方法

1、倒入排骨，清水煮沸。排骨去腥去血沫。放入姜和排骨，加5升水，中火煮30分钟。放入冬瓜，小火煮10分钟。放入盐、搅拌均匀，盛出即可，撒上葱花 盛出装碗即可食用。

2、关键是在煮上。先用温水洗干净。然后放温水煮漂血水倒掉。接着放开水姜片煮15分钟再加冷水煮止熟烂先不要放盐。想要浓汤就用大火炖想要清汤就用小火熬。可以放几片胡萝卜提色起鲜解腻 的效果不错。

3、炖排骨最重要的就是火候的掌握，首先用大火炖上30分钟，最后改用小火进行熬炖。其实月子的里排骨汤和平时做法差不多，只是最好可以少加一点盐，主要就是产妇在坐月子期间需要在饮食方面有一些禁忌。

4、月子里炖排骨能放香叶，可以让排骨汤更好喝。

坐月子排骨汤的4种好吃做法

玉米香菇排骨汤 材料：玉米两个、香菇六朵、排骨半斤。做法：排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。3。、放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。

准备食材。把生姜、萝卜切好备用。先把排骨去血水。洗净。加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟。汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟。然后加入盐和胡椒粉即可。

做法：备所用的材料，将花生用清水泡半个小时。木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水。捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。所有材料准备好。放入煲汤的砂煲中。

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