月子吃猪肉芹菜饺子的做法（做月子芹菜饺子能吃吗）

今天给各位分享月子吃猪肉芹菜饺子的做法的知识，其中也会对做月子芹菜饺子能吃吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、猪肉芹菜饺子馅的做法
• 2、芹菜猪肉馅饺子怎么做
• 3、芹菜肉饺子做法详细步骤
• 4、猪肉芹菜饺子馅怎么调
• 5、芹菜猪肉水饺

猪肉芹菜饺子馅的做法

将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。将芹菜切段，放入沸水中焯熟。晾凉，挤出水份。放在案板上切碎。将葱白切碎。将姜切碎。将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。猪瘦肉取出。

将猪肉洗净，切成小块，放入碗中，加入盐、料酒、生抽、香油，搅拌均匀，腌制20分钟。芹菜洗净切成碎末，葱姜蒜切末。将之前腌制好的猪肉放入搅拌机中打成细馅。

芹菜掐花、洗净、切丁，加盐锁水。红彩椒洗净、去芯切丁，与芹菜丁拌匀。精瘦相间的猪肉切末，与彩椒丁、芹菜丁拌匀，之后再加入鸡蛋一个搅匀。

猪肉馅放入盆中。葱姜洗净。葱切葱花。姜切末。芹菜择好，洗净，切碎。肉馅中依次放入葱，姜，料酒，食盐，白糖，生抽，老抽，蚝油，香油，鸡精，食用油。再加入芹菜碎，朝一个方向搅拌上劲。

猪肉芹菜饺子的做法：面粉放入盆内，打入一颗鸡蛋，分次少量加入凉水，和成软硬适中的面团。饺子面用凉水和即可，要软硬适中。太软易煮破，太硬不容易擀皮不容易包而且口感欠佳。

调好的猪肉馅先放置一边先入味。接下来将芹菜洗干净，稍晾干水分。将芹菜切成沫，加两勺盐，杀出水分。十几分钟后，芹菜的水分已经出来了。装进纱布，挤出大部分的水分，不用挤的特别干，保留一点水分才好吃。

芹菜猪肉馅饺子怎么做

1、所需食材：肉、芹菜、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐。

2、将猪肉洗净，切成小块，放入碗中，加入盐、料酒、生抽、香油，搅拌均匀，腌制20分钟。芹菜洗净切成碎末，葱姜蒜切末。将之前腌制好的猪肉放入搅拌机中打成细馅。

3、再加入翠绿的芹菜末儿，继续朝一个方向搅打均匀，腌制入味，猪肉芹菜饺子馅就做好啦。

4、准备食材和辅料：将猪肉、芹菜、饺子皮、小葱、生姜、大蒜等准备齐全。切配：将猪肉洗净切成片，再切成小块剁成肉泥。将芹菜洗净切成小丁，小葱切葱花，生姜切末。

5、芹菜猪肉饺子馅的做法如下：工具/材料：猪肉400克、芹菜400克、食用油3汤勺、蚝油1汤勺、葱2根、酱油1汤勺、盐1小勺、五香粉1小勺。

6、芹菜猪肉馅饺子做法如下：将肉剁成肉泥。芹菜洗净剁碎。将剁好的肉和芹菜放入碗中，再入一个鸡蛋。放入盐，白胡椒粉，鸡精一起拌匀。将饺子馅搅拌均匀，达到粘稠状，准备好饺子皮。

芹菜肉饺子做法详细步骤

将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。将芹菜切段，放入沸水中焯熟。晾凉，挤出水份。放在案板上切碎。将葱白切碎。将姜切碎。将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。猪瘦肉取出。

芹菜摘去叶子，洗干净晾干水，剁碎或绞碎，加入肉中。步骤step 3 加2小勺盐，一汤匙食用油，少量调料粉，顺时针或逆时针一个方向搅匀，搅到起胶，不能乱搅。步骤step 4 取一个饺子皮，买的一般比较干，四边抹一点水。

芹菜焯水切末，备好肉末，生姜葱切碎冲开水备用。肉馅加盐、蚝油、生抽、葱姜水拌均匀，加入芹菜，再拌入食用油。饺子皮擀好。取一个饺子皮，放适量肉馅，包成自己喜欢的样子。

盆里准备适量的面粉，加入1小勺盐，增加面的筋性，然后用凉水调面，一次少加，分少量多次加入，防止一下水倒多了，用凉水调出的面更筋道，揉好的面团，放一边醒发20分钟。

将葱、姜、芹菜切成碎末。将五花肉剁成肉沫，放进容器里，打入一个鸡蛋，放适量料酒，一个方向搅拌；同将放入适量的花椒水搅匀。加入适量生抽、老抽、盐、味精，继续一个方向搅匀。将芹菜切成末。

猪肉芹菜饺子馅怎么调

将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。将芹菜切段，放入沸水中焯熟。晾凉，挤出水份。放在案板上切碎。将葱白切碎。将姜切碎。将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。猪瘦肉取出。

猪肉馅中加入适量的10克食盐、15毫升生抽、5毫升老抽、5克蚝油、1克胡椒粉、2克十三香，5克芝麻香油，分三次加入花椒水，朝一个方向搅打上劲，直到全部吸收干净。

准备食材和辅料：将猪肉、芹菜、饺子皮、小葱、生姜、大蒜等准备齐全。切配：将猪肉洗净切成片，再切成小块剁成肉泥。将芹菜洗净切成小丁，小葱切葱花，生姜切末。

芹菜猪肉水饺

1、将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。将芹菜切段，放入沸水中焯熟。晾凉，挤出水份。放在案板上切碎。将葱白切碎。将姜切碎。将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。猪瘦肉取出。

2、鸡精 少许 芹菜猪肉水饺的做法 普通面粉加水2：1的比例揉成面团。揉好的面团装进保鲜袋或者放入带盖的盆里静置待用。将切好的猪肉里加一个鸡蛋，顺着一个方向快速搅匀。

3、将芹菜去叶，洗净，切碎，然后放在容器内，加入些盐，浸泡一会，大约半个小时左右，目的是将芹菜的水分去掉。将猪肉，最好是五花肉，或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎，放入花生油，酱油，搅拌一下，浸泡一会，让肉进味。

4、所需食材：肉、芹菜、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐。

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