秋葵的炒肉做法-秋葵的炒肉做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秋葵的炒肉做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍秋葵的炒肉做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 秋葵炒肉的家常做法？
2. 秋葵炒肉怎么炒又嫩又好吃？
3. 秋葵炒肉还需要炒水吗？
4. 五花肉炒秋葵干的做法？
5. 秋葵黄瓜炒肉的做法？

秋葵炒肉的家常做法？

1. 秋葵洗净。

2. 秋葵斜切块，胡萝卜去皮切片。猪肉切片(忘了拍照)。

3. 锅里注油烧热，爆香葱姜。

4. 下肉片，炒至肉片变色出香味。

5. 加胡萝卜片，翻炒一会儿。

6. 加十三香生抽，炒匀炒香。

7. 加秋葵。

8. 翻炒大约两分钟。

9. 加盐，炒匀，再炒一两分钟。

10. 炒熟秋葵即可。

原料：秋葵，胡萝卜，里脊肉。

步骤：

秋葵炒肉片

1、里脊肉切成丝片，用一点料酒、盐和生粉抓捏均匀后，再加一点食用油拌匀，腌制二十分钟。胡萝卜切成片；

2、秋葵开水焯二分钟捞起，切成小段备用；

3、锅中放油烧热，倒入腌制好的里脊肉片煸炒至表面变色；

4、倒入胡萝卜一起翻炒片刻，加少量水稍煮一会儿；

5、倒入焯好切成小段的秋葵稍加翻炒，加盐和鸡精调好味，即可出锅。

猪肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉和淀粉拌匀，腌制10分钟左右。

秋葵洗净，去掉顶部和尾部，切成段。

葱姜蒜切末备用。

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

加入腌制好的肉块煸炒至变色。

主料

猪肉100克，黄秋葵300克

辅料

姜丶蒜丶葱、食盐适量。

步骤：

1. 秋葵洗净，去掉顶部。

2. 锅内烧水，放入适量油和盐。

3. 水沸腾后放入秋葵焯水。

4. 然后捞出过冷水。

5. 肉切丝，放入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟。

首先准备好秋葵、瘦肉片、姜蒜末和调料（盐、生抽、料酒、糖、鸡精）。

将秋葵洗净切成段，瘦肉片用料酒、盐、生抽腌制10分钟。

锅中倒油烧热，放入姜蒜末爆香，加入瘦肉片煸炒至变色。

加入秋葵段，快速翻炒，加入盐、糖、鸡精调味，淋入适量的生抽，翻炒均匀即可出锅。秋葵炒肉既美味又营养，适合家常烹饪。

秋葵炒肉怎么炒又嫩又好吃？

主料

黄秋葵210克、

猪肉(瘦)190克

辅料

胡萝卜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量

秋葵炒肉的家常做法

步骤1

准备好食材，瘦肉和秋葵洗净

步骤2

瘦肉切片

秋葵炒肉还需要炒水吗？

需要

1、秋葵炒肉需要焯水。

2、焯水最重要的是为了去掉秋葵里面含的草酸和鞣质，这两种物质会抑制对钙质和蛋白质的吸收，经过焯水后就能去掉这两种物质，而还能去掉苦涩味，吃起来口感会更好，通常用于炒肉的秋葵，需要整根下锅先焯水，焯水3分钟即可，然后等到秋葵降温后就可以改刀炒肉。

需要。

秋葵用来炒肉之前,最好是焯一下水。秋葵虽然可以生吃,但是这种食物口感有一些涩,如果将秋葵焯水,这种口感会大大降低,所以说,炒肉之前最好是焯一下水,这样可以让秋葵的口感更好。

五花肉炒秋葵干的做法？

食材明细

五花肉、秋葵干。

1、配料：五花肉， 秋葵干，青红黄洋葱，蒜拍碎调料：生抽，糖，盐，油，丁粉，

第一步 五花肉➕生抽➕糖盐油➕丁粉 腌一下

第二步：开水➕油盐糖 烫一下青红椒洋葱

第三步：热锅冷油➕五花肉爆一下➕蒸鱼豉油 出锅

第四步：热锅冷油➕蒜拍碎➕秋葵➕青红椒➕料酒炒一下 ➕蒸鱼豉油炒一下➕肉炒一下即可。

秋葵黄瓜炒肉的做法？

食材：秋葵210克、猪肉(瘦)190克、黄瓜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量

做法：1、准备好食材，瘦肉和秋葵洗净

2、瘦肉切片

3、加入1勺食用油、1勺料酒、抓匀

4、加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟

5、秋葵洗好切长段

6、洋葱和姜切片，黄瓜切片

7、烧开水，滴些素油，加入秋葵焯至变色即捞出来，捞出来过凉水

8、锅里入油，炒香姜和洋葱，把瘦肉加入，滑炒

到此，以上就是小编对于秋葵的炒肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于秋葵的炒肉做法的5点解答对大家有用。