家常肉炖豆腐的做法-家常肉炖豆腐的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常肉炖豆腐的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常肉炖豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉片炖豆腐最正宗的做法？
2. 猪肉炖豆腐的家常做法王刚？
3. 猪肉炖豆腐怎么烧？
4. 家常肉炒豆腐的做法？

肉片炖豆腐最正宗的做法？

食材清单

五花肉 100g 、 北豆腐 1块 、 青蒜 1根 、 盐 适量 、 蒸鱼豉油 适量 、 大料 1-2颗

烹饪步骤

步骤1/6

电陶炉烧了油锅，煸炒一下蒜叶。

步骤2/6

倒入肉片煸炒一下。放入料酒去腥。

主料：豆腐1/2块，油菜200g，猪肉100g

辅料：调和油适量，食盐适量，十三香适量，酱油适量，味精适量

做法步骤：

步骤1

先准备好食材，把豆腐切成小方块，猪肉切成薄片，葱姜切段

准备材料：干豆腐3块，五花肉一斤，西红柿一个，绿叶菜

调味料：蒜蓉辣酱、生抽酱油、料酒、鸡精、花椒粒、食用盐。

先把姜放锅里炒香。

然后把切好的五花肉放到锅里，用小火翻炒。一直炒到猪肉出油。

往锅里放上一勺蒜蓉辣酱，一勺酱油，两勺料酒，再放一些花椒。

1、材料：水豆腐，猪肉，红菜椒。

2、将猪肉切片，并用生抽，生粉，麻油腌制片刻。

3、水豆腐切块，放入碟里，让它出水。

4、红菜椒切片(菱形)

5、炒锅放油烧热然后放豆腐下去慢火煎到两面金黄。

猪肉炖豆腐的家常做法王刚？

主料

猪肉适量，豆腐1块，杂菌适量

辅料

姜片适量，蒜头适量

调料

盐适量，鸡粉适量，酱油适量，五香粉适量

猪肉炖豆腐的做法步骤

1.羊肚菌，鸡腿菇，单枞，草菇。

2.洗干净切好。

3.猪肉切块。

主料：酸菜半棵，猪肉适量，粉条1把，豆腐半块

辅料：油适量， 盐适量， 五香粉适量 ，生抽适量 ，葱姜适量 ，辣椒油适量 ，花椒油数量

步骤1

自家腌制的酸菜，取半棵酸菜反复冲洗干净，切丝再冲洗一遍攥掉水分

步骤2

主料：豆腐(北)250克，猪肉(肥瘦)150克，***150克。

调料：花生油50克，大葱5克，料酒10克，白砂糖15克，酱油25克，盐4克，味精2克。

制作方法

1.将豆腐洗净，控水，切成二三厘米大小的长方块，投入六七成热的油锅中炸成金***，捞出沥去油；

2.***心洗净，切成长5厘米，宽3厘米的片；

3.猪肉切成与豆腐块大小相同的长方块；

4.锅架火上，放少许底油，烧至五成热，先下糖炒至微红，再放入猪肉块翻炒片刻，然后放葱花、料酒、酱油，炒至肉块上色，再加入豆腐块、***心、鲜汤和盐，烧开后改用小火炖15-20分钟；

5.见肉块酥烂用旺火收汁，加入味精搅匀，即可出锅食用。

材料：***叶、猪肉、粉丝、麻酱、豆腐乳、葱姜蒜等步骤：

1、猪肉切片，用淀粉、酱油、盐及葱姜蒜腌一下；

2、***去帮、顺切；

3、起锅倒油，先将腌制好的猪肉倒进去翻炒，五成熟时，将***放入锅内一起翻炒；

4、加水，盖上锅盖，待***七成熟时放入粉丝；

主料：豆腐400克，

辅料：瘦猪肉100克，水发木耳25克，胡萝卜30克，***200克，

调料：大葱5克，姜2克，白砂糖2克，酱油20克，色拉油45克，盐3克，豌豆淀粉5克

做法

1.木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。

2.***洗净，放入滚水中灼软，取起***放在器皿内待用。

3.瘦肉切薄片，与淀粉5克、水15克捞匀。

4.豆腐切2件，再切成三角形(即1件豆腐切成4个三角形)，放器皿中炸至金***捞起。

5.下色拉油30克，爆香姜，下上汤1杯半(或用鸡粉2小匙，水半杯代替上汤)、白糖2克、生抽15克、老抽10克、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋（切片）、瘦肉，煮熟后埋芡，再放入已装有***的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油15克，即可。

猪肉炖豆腐怎么烧？

猪肉炖豆腐是一道非常简单又美味的家常菜，下面是具体的做法:

所需材料:

1. 猪肉：约250克

2. 豆腐：半块

3. 葱姜蒜适量

4. 料酒：适量

5. 生抽：适量

6. 盐：适量

7. 糖：适量

8. 鸡精：适量

家常肉炒豆腐的做法？

材料：豆腐150克，五花肉、红椒适量

调料：盐、酱油、蒜末、味精、蒜苗段、豆瓣酱、葱各适量

做法；

（1）豆腐、五花肉切片。

（2）油锅烧油，放入豆腐片煎至脆黄，余油爆香蒜末，肉片煸炒至变白，加酱油着色，加入红椒、蒜苗翻炒2分钟；将煎好的豆腐倒入锅中，各种调味即可

到此，以上就是小编对于家常肉炖豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常肉炖豆腐的做法的4点解答对大家有用。