大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饼馍卷菜的菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍饼馍卷菜的菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料
小胖子姜丝白肉金枪鱼1罐,阿维欧牛至末适量,亿芭利有核青橄榄(特级)少许(切,小丁),品利特级初榨橄榄油1汤匙(15ml),生菜50g(切丝),香葱2根,面粉适量,醋45ml,原味酸奶600ml,盐1/3茶匙(2g),奶酪50g(切碎),樱桃萝卜枚(切小丁)
做法
用200g面粉加150ml清水和成面团,再擀成圆形的薄饼。平底锅烧热品利特级初榨橄榄油后,将圆形薄饼放入煎熟。
将生菜丝放在薄面饼上。
把小胖子姜丝白肉金枪鱼中的油分沥干,然后调入醋、原味酸奶、奶酪碎、樱桃萝卜小丁、阿维欧牛至末和亿芭利有核青橄榄丁搅拌均匀后,放入薄面饼中,卷成卷。
另取香葱,系在卷饼两端,再将卷饼斜刀切开,装盘即可。
小诀窍
牛至末含丰富的活性物质,同时含有较高含量的芳香挥发油、苦味素和单宁,以及具有防腐、消炎和祛痰、助消化等性能的物质,对人体健康很有裨益。
擀馍卷菜是一道非常经典的家常菜,下面是一种常见的做法:
所需材料:
- 擀馍或者薄饼
- 肉类(可以是猪肉、牛肉或鸡肉),切丝或切片
- 蔬菜(例如生菜、胡萝卜、黄瓜等),切丝或切条
- 调料(例如盐、生抽、料酒、白胡椒粉、蚝油等)
步骤:
1. 准备好所有的材料,并将肉类和蔬菜切成合适的大小。
2. 平底锅加热,加入适量的食用油,待油热后放入肉类翻炒至变色。
3. 加入蔬菜继续翻炒,炒至蔬菜变软熟。
擀馍卷菜是一道家常美食,下面是一种简单的做法:
材料:
- 面粉
- 温水
- 蔬菜(例如黄瓜、胡萝卜、生菜等)
- 酱料(例如豆瓣酱、甜面酱、蒜蓉等)
步骤:
1. 面粉和温水按适量混合,揉成柔软的面团。
烙馍卷菜,百吃不厌,什么菜都可以卷,好吃又营养。
原料:面粉、苦瓜、鸡蛋、辣椒、蒜、纯净水、盐、食用油、生抽。
做法步骤:
第1步、辣椒和蒜切碎。
第2步、鸡蛋打散。
第3步、苦瓜洗净去瓤切丝。
第4步、锅烧热放适量油,倒入蛋液,大火翻炒一下,用铲子捣块,再倒入苦瓜翻炒几下,加盐和生抽调味即可,备用。
第5步、面粉一半用50度水和一半用冷水和,用筷子搅拌成絮状,醒15分钟,揉成光滑的面团。
第6步、搓成长条状。
第7步、切成大小均匀的剂子。
个人认为是炒豆芽,红萝卜丝,豆腐皮,还有就是卤海带,豆腐卷直接的,撒点辣椒芝麻孜然啥的,特别香,重口味的可以刷点酱汁或者烧烤料啥的,夹的菜也可以自由发挥,西安人有馍可以夹一切,卷饼也可以卷任何菜,只有想不到没有做不到,喜欢吃啥卷啥
胡萝卜,它充满甜味,色彩艳丽,营养丰富。胡萝卜可以为烙馍卷菜提供更多的层次感,同时可口又健康。
番茄。这种酸甜爽口的食材,能够让烙馍卷菜更加美味。番茄所含的维生素C和番茄红素,对身体健康也有很好的促进作用。
烙馍卷菜有胡萝卜,肉丝,香菇,韭菜等。
烙馍卷菜做法如下
材料
包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤。
做法
1、文火煎海堤,变脆就可以。不能放油,会团在一起的。
2、配料切成丝或碎。
3、香菇和肉片炒熟,包菜和红萝卜炒熟,韭菜和豆芽、香菇、笋丝,木耳和马蹄炒熟,蛋摊成蛋皮。
4、吃的时候用春卷皮卷起配料吃即可。
到此,以上就是小编对于饼馍卷菜的菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于饼馍卷菜的菜的做法的4点解答对大家有用。
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