肉烧海带的做法-肉烧海带的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉烧海带的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉烧海带的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 野猪肉烧海带怎么做？
2. 红烧牛肉海带的做法？
3. 海带烧肉用什么海带？
4. 红烧肉萝卜炖海带的做法？

野猪肉烧海带怎么做？

　　主料：海带(鲜)1000克，辅料：肥瘦猪肉350克，***150克，猪排骨(大排)150克，调料：料酒10克，盐6克，酱油10克，醋4克，味精3克，白砂糖5克，香油4克，大葱10克，姜10克，白皮大蒜10克　　1.将水发海带洗净，去掉边缘，切成片；　　猪肉炖海带　　2.猪肉切成条，把猪肉条放在海带上卷成卷；　　3.锅底垫一层肉骨头（猪排骨）以防止肉酥时粘锅底，放上一层海带卷，上铺一层薄姜片；　　4.放第二层海带卷，铺上一层薄蒜片；　　5.放第三层海卷，上铺一层葱丝，依此类推，最后放一层海带卷；　　6.加入料酒、香油、醋和酱油、料酒、精盐、味精和白糖，上面再放入一层大***叶，加入清水，以淹没海带为宜；　　7.用量旺火烧沸，再改用小火炖至汤汁快干、海带酥烂入味后，连锅端下晾凉；　　8.食用时将海带卷切成圆片即可。

红烧牛肉海带的做法？

用料：牛肉400克、海带100克、土豆1个、胡萝卜2个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少许

做法：

1、 牛肉切成1厘米见方的块，飞水；

2、 锅中油热后，放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后，放入牛肉翻炒均匀；

3、 烹入料酒，放入生抽2茶匙、老抽1茶匙，翻炒均匀后，倒入足量热水没过牛肉，大火煮沸，小火继续煮45分钟；

食材：牛肉1000克、海带100克、牛筋500克、老卤1盒、洋葱1/3个、大蒜半头、生姜1块、香叶3张、八角3个、草果1个、桂皮1小块、清水2杯、料酒2大匙、生抽、老抽、冰糖适量

做法

1、牛肉切块后，放入锅中加冷水煮开，3分钟后关火，用温水冲洗干净。

2、牛筋切段放入高压锅加水，煮至上汽后转小火，20分钟后关火。

3、自然排气后捞出牛筋，用温水冲洗干净。

4、洋葱、生姜切片，大蒜去皮，入油锅炒出香味。

5、倒入老卤或清水、香叶、八角、草果、桂皮，煮开。

6、放入牛腩和牛筋，煮开后加入料酒、生抽、老抽和冰糖。

7、转小火炖煮2-3小时左右，至牛肉和牛筋酥软入味即可。

海带烧肉用什么海带？

用海带苗。

用料：海带苗200克，麻辣川香汁30克，猪肉150克，蒜2瓣，盐2克，生抽2勺，料酒一勺，香葱适量

步骤：

1、准备好食材，海带苗用水侵泡10分钟去除盐分，洗净用刀稍微切一下，猪肉切丝蒜拍碎。

2、热锅凉油倒入蒜炒香下入肉丝翻炒，加料酒去腥。

3、肉丝变色后加入海带苗继续翻炒然后倒入麻辣川香汁，盐，生抽，清水一起继续翻炒。

4、最后撒上香葱即可。

主料：海带500g，五花肉300g

辅料：葱15g，姜10g，八角2g，酱油10ml，美极鲜10ml，五香粉2g，花生油25ml，盐5g，白砂糖5g，清水适量

做法： 

1.猪肉切3厘米见方的块。

2.海带洗去表面粘液切块。

红烧肉萝卜炖海带的做法？

海带扣提前用清水泡软，去掉咸味，五花肉清洗干净。

2 五花肉切成小块。

3 炒锅中放水烧开，下入五花肉焯去油脂。

4 捞出五花肉控去水分。

5 炒锅中放少许油，放入白糖炒至红色，冒泡泡。

6 下入五花肉，炒至五花肉上色。

7 加入适量清水，加入葱段、八角、姜片，大火烧开。

8 加入海带扣转小火慢炖，加入精盐调味。

9 装盘即可食用。

1、把青萝卜去皮，一定要多去多一点皮。切成方块或者长条形，

2、海带洗净发泡，用温水泡30分钟然后切成丝丝。切丝的方法将整根海带卷成一起然后开始切~

3、将五花肉切成方块，焯水。

4、五花肉下锅煸出油，当肉变成金***就可以了。

5、放入姜和蒜让其味道充分融入肉里，倒掉多余的油。

6、用比较厚的炖锅，加入水一般放5L水2个人的量烧开加入炒好的五花肉，萝卜+海带丝鹾烯轮挤放入鸡精慢火炖30分钟。

7、出锅时加入少量的食盐即可！萝卜的清香扑鼻而来~五花肉肥而不腻~

主料:

胡萝卜半根，五花肉一小碗，海带一小碗，葱半棵，姜2片，蒜3瓣，淀粉少量

八角1个，胡椒适量，花椒适量

— 烹饪步骤 —

1· 五花肉洗干净，海带切菱形，萝卜切片，葱姜蒜切块。辣椒切段。

2· 锅里下油，油热放肉，爆炒之后放生抽，糖。大炒一会，然后放海带萝卜。全部放锅里之后 稍加水之后 炖一下。

3· 三五分钟之后 加入用水拌过之后的淀粉，继续炖5-8分钟。然后就可以出锅了。

到此，以上就是小编对于肉烧海带的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉烧海带的做法的4点解答对大家有用。