肉蒸南瓜的做法-肉蒸南瓜的做法大全图解

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉蒸南瓜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉蒸南瓜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做南瓜蒸猪肉？
2. 蒸整个南瓜做法？
3. 南瓜煮猪肉的做法？
4. 东北蒸南瓜的做法？
5. 湖南酒席上的蒸瘦肉块怎么做？

怎样做南瓜蒸猪肉？

制作材料

南瓜1个（重约1000克），猪五花肉400克，绍酒1茶匙，酱油1汤匙，甜面酱10克，炒米粉70克，鸡粉、白糖、葱姜末各适量。

制作方法

1、先将南瓜洗净削去外皮，用小刀在瓜蒂处开一个小盖子，挖出瓜瓤。

2、五花肉洗净，切成大厚片，放在碗内，加入绍酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡粉、葱姜末拌匀，再放入炒米粉拌匀，装入南瓜中，盖上盖子，上旺火蒸2小时取出，盛入汤盆内即可。

蒸整个南瓜做法？

材料：南瓜1个，水适量。

蒸南瓜的做法：

1.南瓜1个切成两半，去瓤，清洗干净。

2.将南瓜切成块，然后放入蒸格里面。

3.蒸锅里面加清水，把切好的南瓜放上去，中火蒸20分钟左右。

南瓜煮猪肉的做法？

1、主料：南瓜700克、辅料：猪肋条肉（五花肉）250克,豆豉30克、调料：大蒜（白皮）5克,姜2克,猪油（炼制）15克、

2、南瓜煮猪肉的做法：将南瓜间花、去皮、切件；

3、猪肉切片；

4、旺火坐锅，入油至热，下蒜、豆豉、姜炝锅；

5、下猪肉煸炒，加入南瓜，酌量清水，盐同煮至熟即成。

1. 将猪肉切成块状，用开水焯水去除血水，捞出备用。

2. 南瓜去皮，切成块状备用。

3. 热锅冷油，加入姜蒜炒香。

4. 将焯水后的猪肉块放入锅中翻炒，加入适量的料酒去腥。

5. 加入适量的酱油，翻炒均匀，让猪肉均匀上色。

东北蒸南瓜的做法？

东北蒸南瓜，其实东北人把南瓜叫做窝瓜，蒸的这种叫它面窝瓜。 东北窝瓜的产量很大，所以吃的也豪爽，大锅炖，大块蒸，南瓜切开，挖去瓜瓤切块，可以切大小不一的块，摆放锅中蒸帘上，取碗放入适量的辣椒粉，放入大酱，大葱切葱花放入碗中，放入花椒粉，酱油，色拉油，

和南瓜一起放入锅中帘上，盖锅开火，大火烧开，小火蒸25分钟，香甜可口南瓜，和辣酱蒸好了，装盘上桌。

湖南酒席上的蒸瘦肉块怎么做？

湖南酒席上的蒸瘦肉块的做法如下：

准备一块瘦猪肉，洗净后切成小块，放入碗中。

加入两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺盐、半勺糖和一勺五香粉，搅拌均匀后腌制半个小时。

把腌制好的瘦肉块放入料理机中，打成肉末。

把肉末放入碗中，加入一小把干辣椒、一小把花椒和两个八角，打入一个鸡蛋，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱和半勺糖，搅拌均匀后再加入适量的清水，朝着一个方向搅拌上劲。

把搅拌好的肉馅放入碗中，倒入蒸锅中蒸25分钟左右。

蒸好后取出，倒扣在盘子上，撒上葱花即可。

做好的蒸瘦肉块可以搭配米饭或者面条食用，也可以夹在馒头中食用。

湖南蒸肉在制作的时候需要注意方法，首先我们要准备好五花肉、蒸肉米粉、南瓜，还需要酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、甜面酱以及辣酱。

我们要把花肉留皮的同时切成薄片。这种话再把五花肉片放到碗中,依次在碗中需要倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒，还需要鸡精和葱、姜、蒜，一起搅拌拌匀之后需要腌制上半个小时的时间。

腌好之后我们用筷子清除掉葱姜蒜，这时候倒入蒸肉粉，如果感觉太干，就可以在其中加入适量的清水，可以确保每片肉都能够裹上米粉。

之后我们要把南瓜切成厚片，直接平铺在盘子中就可以了，然后我们把裹好米粉的肉，一片片的需要夹到盘子中摆好。之后用大火蒸30分钟就可以了。

湖南酒席上的蒸瘦肉块是一道传统的湖南菜肴，做法比较简单，以下是一种常见的做法：

食材：

- 瘦肉：500克

- 葱姜：适量

- 料酒：适量

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 生抽：适量

到此，以上就是小编对于肉蒸南瓜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉蒸南瓜的做法的5点解答对大家有用。