今天给各位分享牛鞭煲汤补肾的做法的知识,其中也会对牛鞭煲汤用什么药材壮阳的进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、)将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状,用牛清汤反复焯,至牛鞭无腥味。
2、做法 自然风干的牛鞭,用凉水浸泡24小时,切成片,加菟丝子,同放入沙锅内。加清水适量,加料酒、葱、鸡精,武火煮沸,改文火煎煮,肉烂熟,加盐、味精即可。服法 食肉饮汤。
3、牛鞭作为中药材,具有很好的补肾壮阳作用。制作牛鞭汤,首先需要选用新鲜的牛鞭,洗净后切成段状备用。在炖制时,可以加入少量的姜片、枸杞子、红枣等辅料,以增强汤的补益作用。
4、用湿淀粉勾成浓流芡,淋上花椒油之后,就可以开始吃了。
5、牛鞭、牛尾开水煮出血水洗净,山药洗净去皮切段,党参、当归、枸杞、红枣洗净,姜切片。锅加热倒油放入一半的姜片。放牛尾在锅中小火煎一下。再煎至微黄。放入牛鞭一起煎。倒进黄酒翻炒5分钟。
6、做法:(1)拣选新鲜牛鞭1条,对半剖开两边,取去尿道,切成1段(或可嘱咐售卖牛鞭者代劳),用清水洗干净,放入开水中煮10分钟左右,取出,沥干水。(2)高丽参去芦头,切成片状。
(1)先将牛鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中。锅内放水5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至将牛鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段。
牛鞭汤做法如下:牛鞭用刀切成段状,用开水焯水后捞出备用。猪骨用水焯水后捞出,去除血沫和杂质。将焯水后的牛鞭和猪骨放入砂锅中,加入足量的水,加入姜片和料酒,大火煮沸,撇去浮沫后转小火慢炖2至3个小时。
把牛鞭、山药放入汤中用文火煨至汤汁干浓,拣出葱、姜,用湿淀粉勾成浓流芡,淋上花椒油即可。特点:色泽枣红,牛鞭软烂,味道醇香。
牛鞭、牛尾开水煮出血水洗净,山药洗净去皮切段,党参、当归、枸杞、红枣洗净,姜切片。锅加热倒油放入一半的姜片。放牛尾在锅中小火煎一下。煎至微黄,放入牛鞭一起煎。
牛鞭一根 清洗干净。入开水锅中煮10分钟。将煮好了的牛鞭花捞出,将鞭毛撕净,将鞭丛中间一分为二。将牛鞭切连刀,到第七刀切断。切好的牛鞭花。
(1) 做牛鞭汤首先就要把牛鞭洗干净,然后处理一下,之后再用热水浸泡,之后把牛鞭的外皮撕掉,将其放进锅内。
准备牛鞭,剪成两截,牛宝清洗干净。大火烧开水,放姜片,花椒,料酒,放入牛鞭牛宝煮20分钟。捞起来过冷水清洗干净,牛宝撕去表面筋膜切片,牛鞭切成一小节,如图。
1、(1) 做牛鞭汤首先就要把牛鞭洗干净,然后处理一下,之后再用热水浸泡,之后把牛鞭的外皮撕掉,将其放进锅内。
2、先把牛鞭经膜剪掉,再把生姜切片,把牛鞭、牛蛋、鸡肾一起放入锅中焯水,再放入姜片和料酒去腥,先把鸡肾捞出来,然后再把牛鞭和牛宝摆在锅里面再烧十五分钟。
3、牛鞭对男人大补的做法如下:主料:新鲜、海参。辅料:杜仲、枸杞、白芪、山药、花椒、葱段、生姜、盐。新鲜的牛鞭一条,把牛鞭旁的油和软组织分开。
4、做法:牛鞭用热水发胀,然后顺尿道对剖成两块,刮洗干净,用冷水漂洗30分钟。枸杞拣除杂质。肉苁蓉洗刷干净,用适量酒润透,蒸2小时,取出洗净,切片。
5、【制作过程】 (1) 先将牛鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中。锅内放水5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至将牛鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段。
6、将牛鞭用温水洗净,放人冷水锅内煮2小时,捞出剖开。
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