冬瓜菜的做法最简单的做法-冬瓜菜的做法最简单的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜菜的做法最简单的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冬瓜菜的做法最简单的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬瓜熬菜家常做法？
2. 怎么做冬瓜菜？
3. 怎么做冬瓜菜？
4. 冬瓜熬菜家常做法怎么做？

冬瓜熬菜家常做法？

原料：冬瓜、粉条、肉丝、葱、姜、蒜、花椒、八角、盐、味精、鸡精、十三香、生抽、老抽、蚝油。

做法步骤：

第1步、去皮 去瓤。

第2步、切片 洗净。

第3步、葱姜蒜切碎 

第4步、油热放肉丝。

第5步、花椒 八角 葱 姜 蒜爆香。

第6步、倒入冬瓜，翻炒。

第7步、加水莫过食材。放入粉条。

第9步、放调料 盖锅盖焖4分钟。

怎么做冬瓜菜？

冬瓜菜是一道清爽美味的素菜，下面是具体的做法：

所需食材：

- 冬瓜 500克

- 鸡蛋 2个

- 菜心 200克

- 姜末 适量

- 蒜末 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

怎么做冬瓜菜？

原料：冬瓜、大蒜、食用油、辣椒、盐、生抽、味精。；做法：；

1、首先把冬瓜处理一下（先把冬瓜的皮和中间瓤的切掉）清洗干净；

2、接着把冬瓜切成薄厚均匀的冬瓜片；

3、用刀背拍几个大蒜切成蒜末，切的越小越好；

4、开火烧干锅，加入适量食用油加热，烧至油温6-7成热；

5、接着倒入大蒜末，爆香后倒入切好的冬瓜片，加入适量盐翻炒均匀。；

6、最后再加入生抽，2勺剁辣椒翻炒几遍后加入耗油，鸡精，翻炒均匀关火起锅。这道美味的家常冬瓜就做好了。

冬瓜熬菜家常做法怎么做？

准备材料：冬瓜一大块约500g、姜末、葱末适量、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白砂糖半勺、盐少许

做法步骤：

1、冬瓜去皮切块

2、热锅热油加入姜末爆香，倒入冬瓜块，加入一味碟的水，大火翻炒冬瓜，加入半勺的白砂糖继续炒，可以看到冬瓜四边开始有点金黄焦焦的颜色，这时候调成小火

3、加入生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、少许盐调味，搅拌均匀后继续加入半碗水，盖上锅盖中火焖煮到冬瓜变软熟为止

4、最后上碟之后在上面加入少许的葱末就完成

首先处理食材，为了不长肉肉尽量用瘦一点的猪肉。猪肉切成大一点的***块，这样吃起来才更香更过瘾；冬瓜也切成***块；葱姜切好备用。

起锅烧油，热锅热油，放入肉块和姜片煸炒。只有快速高温封住肉块的表皮，营养物质保留在肉内，才会更香。

2

大火炒至肉块变色，放葱花炒香后，倒入酱油、醋、料酒调味改色。炒肉菜几点醋，一是可以去腥二是可以让肉更快熟透。

3

放入冬瓜块，倒入适量清水，大火煮开转小火继续炖炒。

4

炖炒大概二十分钟，锅内食材就会全部熟透，放盐、蚝油调味。

1.冬瓜切片，海带泡发后切丝，粉条泡一会儿备用

2.锅中放油，先炒肉，放入老抽，酱油调色

3.放入冬瓜继续翻炒，放少许盐使冬瓜水分出来

4.接着放入海带，豆腐，粉条，翻炒均匀

5.加入水，没过食材，大火烧开后，转中小火炖30分钟左右

6.炖好后，另起一锅，放入油，聪炝锅，然后放入西红柿，让西红柿出汤，程糊状，倒入冬瓜菜中，加入盐调一下汤的味道即可

材料

猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克、生姜一块（约10克）、盐1/2茶匙

做法

1薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用；

2冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片；

用料:

冬瓜1个、五花肉500克、粉条100克、海带100克、西红柿2个、炸豆腐300克、花椒10粒、姜5片、盐1勺、八角5个、辣椒2个、生抽一大勺、香油一小勺、醋一小勺

步骤 1

冬瓜去皮切片，五花肉切片。豆腐切成方块放入油锅炸成比较紧实的豆腐块。粉条和海带过一下热水，西红柿切成小块，葱和姜切丝。

步骤 2

锅内放入花生油，待油微热放入花椒，大料，辣椒，炸至出味，然后五花肉倒入锅中，加入生抽和盐，炒出肉香味！

步骤 3

西红柿倒入锅中，炖至肉香味十足！

步骤 4

把炒好的五花肉倒入大锅中，加入炸好的豆腐块，过水的粉条，海带，冬瓜。再往锅中加入没过冬瓜菜的热水。

到此，以上就是小编对于冬瓜菜的做法最简单的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜菜的做法最简单的做法的4点解答对大家有用。