大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于嘎喱菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍嘎喱菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料 土豆 1个 洋葱 1个 胡萝卜 1根 米饭 2碗 牛奶 半盒 咖喱块 一整块 鸡胸肉 2-3块蒜 2-3瓣 黑胡椒 少许
灵魂咖喱饭(大s同款)的做法
1.鸡腿肉(料酒+黑胡椒+少许盐)腌制15分钟左右
2.热油煸炒和后装盘备用
3.煸香洋葱和蒜,再加鸡肉,最后加和炒香
加水没过食材,大火煮开,加咖喱块炖煮。出锅前加半盒牛奶
出国前还加了点芒果干和芝士,喜欢的可以试试看
装盘!
咖喱饭是一道美味的印度菜肴,使用咖喱块制作非常方便。以下是制作咖喱饭的简单步骤:
所需材料:
- 大米 1 杯
- 洋葱 1 个
- 蒜 2 瓣
- 姜 1 小块
- 鸡肉或牛肉 300 克
- 咖喱块 3-4 块
- 番茄 1 个
- 椰浆 1 杯
主料:兰花适量、土豆适量、胡萝卜适量、蛤蜊适量、洋葱适量。
辅料:咖喱块适量
做法
1.把所有蔬菜洗净,备用。
2.锅中倒油,锅烧热可根据蔬菜煮熟程度一步步入锅(胡萝卜难煮可先入锅)随意翻炒几下倒水煮。
3.任何调料都不用放,如果想要辣一些可丢入干辣椒一起煮。蔬菜煮到差不多,熄火将咖喱块依据蔬菜份量放入相应咖喱块咖喱块融化后大火煮化。
4.这时候将洋葱青椒一起如果转中火煮大概三四分钟等咖喱和汤完全浓稠,撒入适量香葱装盘即可。
咖喱什锦蔬菜的做法:
1、土豆切滚刀块,洋葱切粗丝,西兰花掰成小朵,胡萝卜切厚片,紫甘蓝手撕成块,红圆椒切块,豇豆切段。将西兰花和豇豆在热开水焯一下,时间不宜过长。
2、热油放入洋葱爆香。
3、放入咖喱块融化快速炒匀。
4、加入土豆、胡萝卜进行翻炒。
5、加入椰浆和水没过土豆和胡萝卜。大火烧开后,小火煮土豆和胡萝卜直至软熟。要经常搅拌以防黏锅底。
6、加入红圆椒、紫甘蓝、豇豆翻炒3分钟,这时基本收汁。
7、最后加入西兰花翻炒均匀即可出锅。
食材:黄豆200g、海鲜酱油50g、白糖50g、咖喱15g。
做法:
1、黄豆淘洗干净,冷水浸泡2小时以上,当黄豆体积变大且很丰满时,黄豆就泡好了,浸泡后更容易煮。如果用压力锅煮无需浸泡。
2、锅中加入适量的水,下入泡好的黄豆,大火煮开,小火慢煮。
3、煮好的黄豆捞出备用,准备好其他食材。
以下是咖喱饭的做法:
切好洋葱、胡萝卜、土豆备用,鸡肉切小块。
腌制鸡腿肉15分钟,放入碗中,加味精、蚝油、生抽、老抽、料酒。
热锅凉油,放入洋葱煸炒,加入鸡肉煸炒,放入土豆和胡萝卜丁,煸炒一会。
加入水,放入咖喱块,炖煮至汤汁浓稠即可。
咖喱饭的做法并不局限于以上步骤,您可以根据个人口味做适当的调整。
准备两个鸡腿,半个胡萝卜,半个洋葱,开始做咖喱饭,把米饭先焖上,然后起锅烧油,油热后把鸡腿丁放入锅里煸炒,随后放入胡萝卜丁,洋葱,再加入一些水,把咖喱块先搁水煮开,然后倒入食材的锅中,炖上一会儿加点盐就可以了。
1.洗净土豆去皮,然后切大小适合的块
2.锅中少许油微热的时候,开小火放入咖喱块,翻炒融化成粉状
3.然后倒入土豆块,翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上;再加适量的水,大火烧开后,改小火焖煮,大概烧10分钟这样后,加少许盐
4.最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度,大火收汁即可。
到此,以上就是小编对于嘎喱菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于嘎喱菜的做法的4点解答对大家有用。
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