烧菜做法蛋糕（用家里的菜做蛋糕）

今天给各位分享烧菜做法蛋糕的知识，其中也会对用家里的菜做蛋糕进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、油蛋糕怎么做?
• 2、怎样用炒菜锅做蛋糕和饼干?
• 3、杂烩汤里面的鸡蛋糕是怎么做的呀?可以烧汤吃的
• 4、烧菜的鸡蛋糕怎么做的
• 5、请问烘焙做蛋糕等原料中写的细砂糖就是家里烧菜用的白糖吗?
• 6、炒菜用的鸡蛋糕的制作方法?

油蛋糕怎么做?

1、电饭锅预热一分钟，刷上油，以免粘锅。1把调好的蛋糕糊倒入电饭锅。1放适量葡萄干，用力震出大气泡。1电饭锅选择蛋糕功能即可。1电饭锅工作结束后，倒扣出蛋糕即可食用。1成品。

2、步骤 1 将鸡蛋和蛋清分离，蛋黄中先加入200克的面粉，再加入牛奶，再加入油，将它们充分混合均匀，倒入打发好的蛋清中，白糖分三次加入。

3、蛋黄和蛋清分离，蛋白放入无水无油的盆子中。一半白糖加入蛋白中，将蛋白打发至干性发泡。蛋黄中放入另一半白糖和蜂蜜，打发至蛋黄发白，体积略微增大。取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，切拌均匀。

4、制作蛋糕奶油具体步骤如下：准备食材料：液体奶油250ml（选择脂肪含量至少30%的液体奶油）。柠檬汁10ml（适量的柠檬酸可以加速奶油起泡，适合纯手工打发时用）。准备工具：打蛋器。

5、①奶油、砂糖放入搅拌机里，搅拌蓬松。②将鸡蛋分次加入搅拌，直至蓬松细腻为止。③泡打粉、面粉、香草粉过筛后放入②中轻轻搅拌，然后放入洗净的葡萄干，最后加入牛乳搅拌均匀。

怎样用炒菜锅做蛋糕和饼干?

1、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 准备开拉。睇住拉。

2、将面粉倒入碗中，打入鸡蛋，把盐和糖用少量温水水溶解，溶不了再加水，倒入面粉碗中，加入适量清水搅匀。 搅匀后大约这个样子备用。 选择锅底有平面的炒锅，加入少量油加热后倒入干净无水的碗中备用。

3、步骤准备好所有的食材，面粉里倒入温水，先用筷子搅拌成絮状，再下手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，静置30分钟。步骤这个时间可以去整理一下要做的菜，准备2根香葱，清洗干净切成香葱圈。

4、电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。

杂烩汤里面的鸡蛋糕是怎么做的呀?可以烧汤吃的

做法 1叠鸡蛋糕。2切盘备用。3豆芽添水烧开。4放入肉圆，青菜，木耳等食材。

山药 1根 自己做的小肉圆＋蛋饺 大锅菜(大杂烩汤)的做法 腐竹，木耳提前泡发两种菇下锅爆炒所有的食材根据易熟程度依次下锅炖煮，只要加点盐调味，味精都不用放，鲜透，最后撒点葱花出锅。

锅内烧沸后，将洗面筋沉淀的面芡(将上面的清水沥去)搅成稀糊，徐徐勾入锅内，边勾边用擀杖搅动，待其稀稠均匀，放入五香粉、胡椒粉，搅匀，再撒入菠菜，汤烧开后即成。食用时淋入香醋、芝麻香油。

烧菜的鸡蛋糕怎么做的

碗中打入鸡蛋，加入水，盐，放入碗中蒸熟，用刀划开，放入醋。

再用大拇指轻轻一掰，里面的蛋清和蛋黄就稳稳当当地落在碗里了；接着，我又用同样的方法对付另一个鸡蛋，我用筷子学着妈妈平时打鸡蛋糕的样子把鸡蛋搅匀。

在将鸡蛋液打进碗中之后，加上水分的情况下，能够加上水的温度为40-50度中间的水分，这样不仅能够减少鸡蛋糕蒸煮的时长，还能够提升鸡蛋糕的服用口味，更加的滑爽爽口。

请问烘焙做蛋糕等原料中写的细砂糖就是家里烧菜用的白糖吗?

家里烧菜一般用的粗颗粒的白砂糖，做蛋糕要买细颗粒的绵白糖，超市都有卖的。另外还有一种像面粉似的糖粉，做蛋糕时撒在表面做装饰用的，价格比较贵，揉面时一般就用绵白糖就行了。

家里烧菜一般用的粗颗粒的白砂糖，做蛋糕要买细颗粒的绵白糖。做蛋糕的方法步骤如下：所需原材料：主料：玉米油75克、牛奶60克、鸡蛋黄6个、低筋面粉90克、鸡蛋清6个、细砂糖75克。辅料：柠檬汁几滴、细盐1克。

当您家中没有细砂糖的时候，也可以用绵白糖代替，二者对成品的影响不大。红糖/黑糖 红糖指带窒的甘蔗成品糖。甘蔗经榨汁。

炒菜用的鸡蛋糕的制作方法?

1、称量好所需原材料，脆皮部分如左下角可以称在一个小碗里。鸡蛋最好用一个大号盆，打发膨胀率会比较高，方便后续的搅拌操作。将脆皮部分的原材料全部称在一个小碗里，直接用刷子搅拌一下，混合均匀成图片的状态。

2、鸡蛋3个，面粉3大勺（满满像小山似的那么大勺），糖3勺（平的三勺），油水（可用牛奶取代）各3勺，玉米淀粉1平勺，泡打粉用手捏一小点 蛋黄蛋清分离，各自用无水无油的干净容器装起。

3、碗中打入鸡蛋，加入水，盐，放入碗中蒸熟，用刀划开，放入醋。

烧菜做法蛋糕的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于用家里的菜做蛋糕、烧菜做法蛋糕的信息别忘了在本站进行查找喔。