营养排骨汤做法（养身排骨汤的做法）

本篇文章给大家谈谈营养排骨汤做法，以及养身排骨汤的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、排骨汤的100种做法
• 2、玉米排骨汤的做法和配料
• 3、排骨汤怎么做?
• 4、排骨怎么样炖汤才有营养
• 5、炖排骨汤怎么做有营养
• 6、坐月子排骨汤的做法

排骨汤的100种做法

1、萝卜玉米排骨汤 食材：400g、白萝卜300克、玉米1根、枸杞10克；做法：将排骨洗净剁成小块；白萝卜切滚刀块；玉米切段；葱适量、姜5片，枸杞适量冲洗干净。锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫，以去除血水。

2、玉米香菇排骨汤 材料：玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤 做法：排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。

3、做法：1，排骨洗净，过开水焯一下。捞出，沥净水2，锅内下少油，放白糖炒出糖色，下排骨，挂糖色，放花椒，葱姜，烹黄酒1瓶，500cc。加生抽，老抽，醋。香叶，八角，草果，桂皮放到炖肉的香料碗里，放在锅里。

4、冬瓜排骨汤 材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。做法：1 冬瓜去皮，洗净，切块。2 猪排骨洗净，剁块。3 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。

玉米排骨汤的做法和配料

1、【玉米排骨山药汤】【食材】：排骨600克，玉米1根，小白嘴山药1根，胡萝卜2根，姜片3片，葱叶1段，香醋1勺，食盐少许，料酒1勺 【制作过程】：第一步：排骨剁成小块，泡水半小时清洗干净排骨里的血水，沥干捞出备用。

2、将排骨剁成块状，长短随意。 玉米去皮、去丝，切成小段。 葱切段，姜切片。

3、山药玉米排骨汤 做法 猪肋排剁成小段。锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。玉米切段，山药切成滚刀块，葱切丝，姜切片。

4、【菜品】：香菇玉米胡萝卜排骨汤 【烹饪食材】：排骨400克，玉米一根，胡萝卜一根，香菇九个，葱一根，姜四片。【烹饪步骤】：将所有用到的食材准备好，排骨胡萝卜香菇小葱姜片儿。

5、玉米炖排骨 原料：猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。做法步骤：第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水，第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟，并捞出油沫和脏气，然后倒出脏水，排骨用清水清洗一下。

6、材料主料：猪大排500克、玉米(鲜)300克调料：食盐5克、姜5克、小葱5克做法排骨洗净，玉米切块，姜切片，葱段全部准备好。锅中放冷水将排骨放入煮开。煮开后关火将排骨捞出，冲洗干净浮沫，锅中水倒掉不要。

排骨汤怎么做?

1、微波炉做法：放入排骨，清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫后放入葱段，姜片，绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。

2、g排骨洗干净，冷水下锅，加5片生姜+1勺料酒煮至较多血沫漂出关火，捞出排骨热水洗干净。放入电饭锅中，加大半锅开水+5片生姜。选择香浓汤，炖5小时。

3、（ 1 ）玉米胡萝卜山药排骨汤的做法食材用料 排骨 300克、玉米 一个、胡萝卜 适量、山药 适量、盐 适量、姜 适量、米酒 适量。

4、莲藕排骨汤怎么做 莲藕排骨汤 deal_h3(食材的准备)排骨350克，莲藕一节，姜一块，食盐少许，葱一根。deal_h3(方法步骤)将材料准备好，姜切片，葱切段，莲藕切成滚刀小块。锅中加水，放入姜片和葱白。

排骨怎么样炖汤才有营养

乳鸽和猪排骨清除，清理干净，斩块状放进米酒、盐、生姜片、胡椒粉腌制20分钟。在锅内引入凉水，放进几块生姜片，将幼鸽和猪排骨另外放进锅内，待锅中水沸腾，捞起来鸽子肉和猪排骨，洗干净。

营养好，首先，应将骨头放在冷水锅中，逐渐升温煮沸，然后，改用文火煨炖，这样可以使骨组织疏松，骨中的蛋白质、脂肪逐渐解聚而溶出。

材料：牛排骨、生姜、白萝卜、枸杞、盐。牛排骨切成小块。冷水浸泡半小时，洗净。冷水下锅煮开，焯水十几分钟，捞出洗净。牛排骨放入砂锅，加入足量的水，放两片生姜，炖煮一个多小时。

放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色。如果家里有专用的炖汤的炖锅，最好用炖锅来做，排骨汤煮的越久，排骨汤中的营养就越充足，因此可以提前一天晚上就煮好，第二天一大早就可以喝了。

水温慢慢升高：用冷水加热的方法可以让肉质更加鲜嫩多汁，所以在开始炖汤时一定要把水温慢慢升高，让食材逐渐释放出汤汁的味道和营养。

步骤：想要排骨汤不发腥味道香，排骨煮之前的处理很重要。排骨买回家，一定要清水浸泡，尽量泡掉排骨中的血水，这血水是猪腥味的重要来源。

炖排骨汤怎么做有营养

1、在锅中放进浸好的陈皮、蜜枣，放进洗干净的幼鸽和猪排骨，在锅中引入凉水，吞没其肉的3倍，添加瑶柱和数片姜片，文火炖3个钟头。就可以。

2、姜片适量、盐3克、葱花适量 倒入排骨，加姜片适量。大火煮沸，去腥去血沫。换水，中小火煮1小时。倒入土豆块、胡萝卜块、木耳。小火煮至食材熟烂。加葱花和盐，搅拌均匀。土豆排骨汤成品。

3、半小时后汤就煮好了；关火，撒上小葱和香菜末搅拌均匀，就可以上桌了；一碗酸酸甜甜、健脾消食的营养排骨汤就做好了。

4、排骨汤的制作方法如下：主料：排骨1000克、海带100克、姜3克、葱5克、料酒5克、盐2克。准备好食材。姜切片，葱切段。加水直至没过海带，浸泡3小时。排骨焯水去腥去血沫。加入姜片、葱段、排骨。

坐月子排骨汤的做法

准备好材料之后，下一步就是进行下锅煮就可以了，而炖排骨最重要的就是火候的掌握，首先用大火炖上30分钟，最后改用小火进行熬炖。

月子期间可以吃番茄排骨汤，并且番茄和排骨是很常见的食材很有营养价值。下面来看看做法步骤。

玉米香菇排骨汤材料：玉米两个、香菇六朵、排骨半斤。做法：排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。3。、放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。

下面介绍月子排骨汤的材料和做法，以及制作诀窍。材料简单猪肋排2根，甜玉米1根，山药半根，葱，姜，黄酒，盐。做法简单猪肋排剁成小段。锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。

那么给产妇炖排骨汤的做法是什么少盐少油产妇炖排骨汤的时候一定要少盐少油，将准备好的排骨放到热水里边过两分钟左右捞出洗干净。

食材：排骨500克，冬瓜200克，清水5升。辅料：姜适量，盐少放或者不放。倒入排骨，清水煮沸。排骨去腥去血沫。放入姜和排骨，加5升水，中火煮30分钟。放入冬瓜，小火煮10分钟。

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