山药木耳炒肉的做法-山药木耳炒肉的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药木耳炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山药木耳炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 淮山木耳炒肉的做法？
2. 山药木耳炒肉片最正宗的做法？
3. 木耳山药炒肉片的做法，木耳山药炒肉片怎么做？
4. 如何做山药木耳炒肉片？

淮山木耳炒肉的做法？

食材清单

木耳 少许 、 山药 半根 、 洋葱 半个、肉丝 适量、盐 适量 、 食用油 适量 

做法步骤

1，将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片。干木耳泡发后撕成小朵，洋葱洗净切块。

2，锅烧热倒入少许食用油，下入少许洋葱块爆香后，加入肉丝翻炒，

食材：肉丝200g、木耳200g、干辣椒、青椒、蒜叶

做法：

各食材切丝，木耳、肉丝炒干水分，备用；热油炒肉丝，翻炒半分钟，放入半勺老抽上色；

倒入辣椒，炒出辣香后倒入木耳丝与蒜叶，翻炒一分钟；

最后，加入2勺生抽少许盐，翻炒均匀即可。

主料：猪里脊150克，淮山半根，干木耳5克;

辅料：姜1块，小葱1根，鸡蛋清1个，生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、鸡蛋清1个;

淮山木耳炒肉的做法步骤：

　　1.干木耳用清水泡发(如有大朵的木耳可以撕小一些)；

　　2.淮山切片，放入盐水中浸泡;

　　3.小葱1根切葱段，姜1块切丝，猪里脊切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、鸡蛋清1个拌匀腌制5分钟;

　　4.锅内放入适量清水烧开，放入淮山、木耳煮1分钟后捞出;

　　5.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜丝、肉片翻炒至变色;

　　6.放入淮山、木耳、葱段继续翻炒1分钟，调入盐1勺、鸡精1勺即可。

淮山木耳炒肉是一道简单而美味的中式家常菜，下面是一般的做法步骤：

材料：

- 猪肉（里脊肉或者瘦肉）：适量

- 淮山：适量

- 木耳：适量

- 葱姜蒜：适量

- 酱油：适量

- 料酒：适量

- 盐和胡椒粉：适量

- 食用油

山药木耳炒肉片最正宗的做法？

以下是制作山药、木耳和肉片炒菜的简单步骤。这道菜通常需要一些基本的炒菜技巧和食材准备：

所需食材：

山药：约200克，切成薄片或条状。

木耳：约50克，事先泡发并切成小段。

瘦肉片：约150克，可以使用瘦猪肉或鸡肉，切成薄片。

葱姜蒜：适量，切末。

食用油：适量。

盐：适量。

酱油：适量。

料酒：适量。

木耳山药炒肉片的做法，木耳山药炒肉片怎么做？

步骤1

山药去皮切菱形片，芹菜切段，胡萝卜切片，五花肉切片加入1勺生抽、1勺料酒，1勺淀粉腌制一下，葱蒜切片备用！

步骤 2

锅中放水，水开下入木耳、胡萝卜、芹菜焯一下捞出过凉，最后放入山药片焯一下！

步骤 3

锅中放油爆香葱姜蒜，下入五花肉炒香，倒入山药和配菜，加入1勺盐、1勺生抽，1勺鸡精翻炒均匀出锅即可！

木耳山药炒肉片是一道营养丰富的家常菜，下面是一种常见的做法：

所需食材：

- 猪肉片：250克

- 干木耳：适量

- 山药：适量

- 青蒜：适量

- 姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 食用油：适量

如何做山药木耳炒肉片？

以下是制作山药、木耳和肉片炒菜的简单步骤。这道菜通常需要一些基本的炒菜技巧和食材准备：

所需食材：

山药：约200克，切成薄片或条状。

木耳：约50克，事先泡发并切成小段。

瘦肉片：约150克，可以使用瘦猪肉或鸡肉，切成薄片。

葱姜蒜：适量，切末。

食用油：适量。

盐：适量。

酱油：适量。

料酒：适量。

步骤 1

山药削皮，斜切，泡在水里，水里加几滴白醋（防氧化） 木耳泡发（可用温水，更快些） 肉切片，加生抽2勺、耗油半勺、料酒2勺，玉米淀粉适量抓匀腌制15分钟，用油封住。

步骤 2

山药焯水：水开后放入山药2分钟捞起。 木耳焯水：水开后放入木耳5分钟捞起

步骤 3

起锅热油加蒜瓣爆香，加入腌制好的肉，炒至肉变色，加入木耳山药，翻炒1分钟，尝下咸淡，盐多加水，水多加盐，出锅。

到此，以上就是小编对于山药木耳炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药木耳炒肉的做法的4点解答对大家有用。