切块蛋糕做法（切块蛋糕装饰图片大全）

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本文目录一览：

• 1、千层蛋糕切法一盘切30块怎么切
• 2、慕斯蛋糕切块做法大全
• 3、在家做蛋糕怎么做

千层蛋糕切法一盘切30块怎么切

1、直线切法是最常用的一种切割方式。将蛋糕切成两半，然后将每一半再切成两半，最后将每一块再切成两半。这样可以得到8个均匀的蛋糕块。扇形切法适用于比较大的蛋糕。

2、方法一可以分成30的偶数倍的份数，在每份乘以倍数即可。比如分成15的2倍就是分成30份，然后每人2块，分成15的4倍就是60份。每人4块。二如果有天平或者电子秤等称重工具，可以先称蛋糕总重量，然后除以30，等于每份的重量。

3、千层蛋糕切法一盘切30块怎么切 工具：长锯齿刀、牙签 说明：长锯齿刀是切蛋糕的时候用途最广泛的一种刀具。一般来说，戚风蛋糕、海绵蛋糕、黄油蛋糕等等一系列的蛋糕，都是用它来进行切块的。

4、以圆形蛋糕图形为例。在蛋糕的三分之一处位置先切上第一刀。取这一刀在蛋糕上长度的三分之一位置处，以60度、120度夹角，切下第二刀。

慕斯蛋糕切块做法大全

1、慕斯蛋糕的做法如下：用料：奥利奥饼干碎80克、黄油40克、牛奶100克、细砂糖40克（其中20克打发奶油）、可可粉10克、吉利丁2片（10克）、淡奶油250克。步骤把奥利奥饼干磨碎。

2、芒果慕斯蛋糕的做法 先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具，底部铺一张圆形的油纸，没有也可以不放（放是为了更容易脱模，也不容易将饼干底铲碎）。

3、把切块的果肉A在模具里的饼干底上面均匀的铺一层，然后倒入步骤4的慕斯液，放冰箱冷冻半小时左右至凝固。

在家做蛋糕怎么做

步骤13：烤箱140度预热，然后把装着蛋糕糊的模具放到烤箱下层。烘烤60分钟；由于每个烤箱的温度存在差异，此处蛋糕食谱烘烤时间和温度，仅供参考。

十分钟后，开盖，牙签***去，看看里面有没有熟透，***看有没有软湿部分。不行还要继续蒸。蛋糕好后记得倒扣，否则一拿出来就塌。冷后脱模即可。

：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了。电饭煲蛋糕 原料：（注：大勺是指喝汤的陶瓷汤匙。少许就是一点点，没有度量工具，用手捏的。

份量：乳酪蛋糕模一个。烤箱温度：150度50分钟左右。

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