家常甜肉的做法-家常甜肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常甜肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常甜肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 甜肉炖红枣家常做法？
2. 小酥的家常做法？
3. 烧猪肉家常做法？

甜肉炖红枣家常做法？

步骤1

五花肉清洗干净后切2厘米见方的块儿

步骤2

【主料】五花肉500克、干红枣5-10颗【调料】油3勺、生姜10克 、老抽1勺、冰糖1颗、料酒1勺、干红辣椒5克、生抽1勺、八角6颗

步骤3

干红枣5-10颗用清洗冲洗干净备用，锅中放入清水把水烧开去除五花肉的血水

步骤4

五花肉在烧开的热水中焯烫一下；即可捞起

步骤5

捞出五花肉沥干水分，锅中放入3汤勺油

小酥的家常做法？

材料

低筋面粉220克，盐1.5克，细砂糖5克，水125克，玛琪琳180克，黄油40克，高筋粉30克，清水适量，白砂糖适量

做法

1．面粉倒入碗中，加入白砂糖，盐混合2．加入室温软化的黄油，与面粉揉搓均匀。

3．分次加入清水，揉成面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时左右。

食材：猪肉、食盐、食用油、料酒、生抽、耗油、胡椒粉、生粉、面粉、生姜、鸡蛋、辣椒面。

具体需要以下的几个步骤：

1.选择瘦一点的前腿肉、里脊肉或者鸡胸肉。

2. 放入碗里，加入一点生姜片，加入适量的盐、料酒、耗油和生抽，再撒上点胡椒粉，用筷子搅一搅，让肉入味。然后放点生粉，继续搅拌均匀。向里面滴入一点熟油，也不需要太多，这样能锁住肉的水分，做出来肉不会太干。拌匀后，腌制一个小时左右。

3.腌好后，去掉里面的生姜片。碗里面打入两个鸡蛋，加入少许的盐，一点一点地放入几勺普通面粉，搅拌均匀，再加入一点点清水，不要调得太稀，尽量搅拌到里面没有颗粒。再把调好的面糊倒进肉里去，充分地搅拌均匀，让每块肉都沾上鸡蛋液。

烧猪肉家常做法？

1.

首先准备猪肉500克，如下图所示。

2.

接着再把猪肉切成两毫米的薄片，如下图所示。

3.

然后准备莲藕150克切成片，尖椒50克切成块，胡萝卜100克切成片，葱100克切成段。

4.

到此，以上就是小编对于家常甜肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常甜肉的做法的3点解答对大家有用。