鱼不辣的做法-鱼不辣的做法有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼不辣的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鱼不辣的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 不辣又好吃的鱼？
2. 不辣的鱼怎么做好吃？
3. 爆头鱼不辣的做法？

不辣又好吃的鱼？

酸菜鱼

适合不吃辣又喜欢吃鱼的人群，像我老公爱吃鱼走不能吃辣，所以每次我们出去都会点这道菜，鱼肉一片片的特别嫩，再放上一些酸菜一起煮，酸酸的开胃又下饭，这样煮出来的鱼又不会太腥，汤也特别的鲜

这个还是看个人口味，也有不喜欢的

三汁焖鱼不腥不辣，少油最主要是做法简单。



准备食材： 草鱼1只 甜面酱1袋 耗油适量 生抽3勺 料酒2勺 姜蒜适量

丘比香辣汁1袋 芹菜少许 胡萝卜2个 土豆1个 洋葱半个 青椒2个

大葱1根 菜籽油适量 五香粉适量 冰糖10g

制作步骤：

1.准备菜食材，胡萝卜，土豆斜切刀。姜蒜切片，芹菜切段，大葱斜切刀，洋葱切好待用。



2.鱼洗干净，切段加入料酒，1勺生抽，姜片，大葱腌制1小时。



清蒸鲈鱼，不辣也好吃，先把鲈鱼清洗干净鱼身两面肉厚的地方切两刀，摆入蒸盘，鱼身上摆上姜片，放蒸锅大火12分钟，取出倒去鱼盘的水再倒上蒸鱼豉油，再鱼表面撒上葱花蒜末，烧一勺热油泼上即可

不过明太鱼不辣不好吃，煎鱼，炸鱼，焖鱼都缺少不了辣椒。

一条新鲜的鱼，干辣椒，干花椒，姜，蒜，骨头汤，豆瓣酱，老抽，料酒，鸡精，盐，胡椒粉，葱，香菇，莴笋，香菜。

不辣的石锅鱼做法步骤:

第1步，把鱼杀掉之后剖开，把内脏都去除掉，然后放入盆中，加入料酒、胡椒粉、花椒、盐，充分的拌匀之后，进行腌制大概半个小时。

第2步，把姜洗干净切成片，蒜切成末，葱切成段，干辣椒切成段，花椒洗干净，香菜洗干净切成段，香菇洗干净切成小块状，莴笋去皮切成片。

第3步，准备干净的锅，在锅内倒入少许的油，等油微微冒烟的时候，把处理过的姜片、蒜末、葱段、干辣椒段、花椒倒进去，再加入两勺豆瓣酱，反复的进行翻炒，直到炒出香味为止。

不辣的鱼怎么做好吃？

第1步、鱼取下鱼肉片成鱼片，鱼片用清水多洗遍，洗的时候可以在水中滴少许白醋。

第2步、鱼片洗好后挤干水分，加1小勺盐、1小勺糖、蛋清、淀粉、半勺料酒，抓匀。

第3步、手成爪形，顺时针方向搅打鱼片，打到粘稠，加胡椒粉、油，继续顺时针方向搅打均匀，盖上保鲜膜冷藏15分钟以上。

第4步、鱼头、尾、骨斩大块，和鱼片一样多洗几遍，挤干水分后加部分葱段、2片姜片、半勺料酒，抓捏均匀，腌渍15分钟左右。

第5步、酸菜和豆芽择洗干净，酸菜切段。

第6步、起油锅，爆香葱姜蒜。

第7步、鱼头、尾、骨下锅两面煎黄。

第8步、加大量清水大火煮开转小火熬汤。

第9步、熬到鱼汤成奶白色，用漏勺捞出鱼头鱼尾不用

第10步、另取一锅，下油烧热煸香酸菜，放入鱼汤煮开并加盐糖白醋调味，再下豆芽煮开。

准备食材： 草鱼1只 甜面酱1袋 耗油适量 生抽3勺 料酒2勺 姜蒜适量

丘比香辣汁1袋 芹菜少许 胡萝卜2个 土豆1个 洋葱半个 青椒2个

大葱1根 菜籽油适量 五香粉适量 冰糖10g

制作步骤：

1.准备菜食材，胡萝卜，土豆斜切刀。姜蒜切片，芹菜切段，大葱斜切刀，洋葱切好待用。

1、主料：黑鱼适量、香菜适量、葱姜适量。辅料：盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量、油适量。

2、不辣的水煮鱼的做法步骤：鱼片洗净放入盆内加入葱姜。放入料酒，盐，白胡椒粉，抓匀腌制。放入淀粉抓匀备用。

3、鱼骨鱼头鱼皮放入平底锅煎至两面金黄。煎好的鱼骨鱼头转入砂锅加水料酒。加入葱姜炖出白汤，加盐、白胡椒调味。鱼骨鱼头捞出来装入盘内砂锅内下入腌好的鱼片。鱼片煮熟加入葱香菜，淋入香油和少量辣椒油。可以成入装鱼骨鱼头的盘内。

爆头鱼不辣的做法？

1、 章鱼扒掉皮，取出内脏，割掉眼睛，拔掉牙齿，洗干净；

2、 用开水焯一下，捞出控水备用；

3、 韭菜切段，葱、姜、蒜切碎备用；

4、 炒锅烧热加入适量玉米油，然后放入葱、姜、蒜炒香。香味出来后，加入一大勺酱油翻炒；

5、 待酱料发出香味后，放入烫过的章鱼翻炒几下，放入韭菜，加盐，立即翻炒。

到此，以上就是小编对于鱼不辣的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼不辣的做法的3点解答对大家有用。