曹记酸菜面的做法（酸菜面快速做法窍门）

今天给各位分享曹记酸菜面的做法的知识，其中也会对酸菜面快速做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、酸菜鸡蛋面的做法,酸菜鸡蛋面怎么做好吃,酸菜
• 2、酸菜面怎样煮才最好吃且不腻?
• 3、酸菜面的做法

酸菜鸡蛋面的做法,酸菜鸡蛋面怎么做好吃,酸菜

1、材料备好：酸菜（我用的是现成的袋装即食酸菜），葱花，鸡蛋，还有自己喜欢吃的面。这里面可以用自己喜欢的任何方式。热锅放点油，可以把鸡蛋直接打入锅内，用铲子或筷子拨动。

2、酸菜 适量 葱 适量 五香粉 适量 步骤 面粉放盆里慢慢放水，搅起小疙瘩状 准备辅料：切好一小碗酸菜粒、打散二个鸡蛋、葱花切好、另备盐、辣椒粉，又切了一个小尖椒（喜欢稍辣点），还有五香粉和鸡精少许。

3、酸菜 100克 猪肉 50克 葱末 适量 姜末 适量 盐 适量 胡椒粉 1勺 酱油 适量 白酒 适量 豆油 1勺 步骤 200克面粉加上40克玉米粉加上1个鸡蛋和1/2小勺盐备用。半袋酸菜，50克猪肉备用。

4、食材：主料：面粉300g、鸡肉150g、鸡蛋1个、香菇20g 辅料：料酒1勺、食盐3g、蔬之鲜适量、葱1颗、姜适量、菠菜适量、酸菜40g 步骤：菠菜去除根部洗净备用。取适量菠菜，切碎，以方便榨汁。

5、酸菜面条是一道非常受欢迎的家常菜，口感独特，味道浓郁。这道菜极其简单易做，也非常适合忙碌的上班族或学生，上桌时间非常快，广受大家的喜爱。以下是酸菜面条的具体做法。首先，准备好面条。

6、酸菜面是一道地道的中国北方美食，口感酸爽，清香扑鼻，深受大众喜爱。今天，我将分享一下家常做法，让大家轻松学会酸菜面的制作。

酸菜面怎样煮才最好吃且不腻?

制作不腻的酸菜面首先将酸菜和小辣椒都切成末备用，然后将肉末加入盐和生抽以及淀粉拌匀备用。起锅烧油，将葱花姜末蒜末一同下入锅中爆香，然后下入肉末翻炒，炒出香味之后放入切好的酸菜一同继续翻炒。

今天给大家分享一道酸菜面，酸酸辣辣的汤底配上泡面，好吃到连汤都不剩，简单易做。

加水，水根据本身煮的湿面条的量来放。放入备好的湿面条，我就用的是目前的鲜面条，焖面变香哦。煮沸，慢火再煮2分钟，酸菜内嵌咸味，可以尝一尝适当放点盐。最后放入葱段和鸡精调味品就可以。

如果想做酸菜面的话，也要适当的切些肉末，把肉炒好之后，然后再将肉放进锅中加一些调料，然后到入水之后把面下进去，这样的话酸菜面就做好了。

酸菜面的做法

正宗酸菜面的做法 酸菜切丝 小米椒切段（不吃辣的可以省掉这一步，喜欢吃辣的可以多加几只）姜蒜切末 热锅下油，下花椒，爆出香味。+小米，椒蒜末姜末爆香。然后加入酸菜，翻炒出香味。加入杭椒继续翻炒。

做法步骤： 第1步、酸菜切碎，葱、姜、蒜、干辣椒改刀备用。 炒锅上火放油烧热，放花椒爆出香味，再放葱姜蒜干辣椒炒香，放酸菜翻炒均匀。 加入足量开水，调入适量盐，下入面条。

酸菜面是一道地道的中国北方美食，口感酸爽，清香扑鼻，深受大众喜爱。今天，我将分享一下家常做法，让大家轻松学会酸菜面的制作。

关于曹记酸菜面的做法和酸菜面快速做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。