辣肉饭的做法-辣肉饭的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣肉饭的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍辣肉饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 腊肉饭家常做法？
2. 腊味饭家庭做法？
3. 腊味饭的做法？
4. 腊味饭做法？

腊肉饭家常做法？

步骤/方式1

准备食材：腊肉切丁（肥瘦分开），土豆、四季豆切粒

步骤/方式2

煮沥米饭：大米放日常煮干饭的量，按稀饭的煮法，煮至短生。

步骤/方式3

先放肥肉炒出油，然后将四季豆，土豆，瘦肉依次放入。

步骤/方式4

步骤/方式1

1· 把米洗净，浸泡着（洗米水我一般用来浇家里的绿植）

步骤/方式2

2· 萝卜干，香菇，胡萝卜，白萝卜，腊肉切大小均匀的小丁，炒锅里放少些油，翻炒一下，加入酱油和胡椒粉，最后加点水，一起到入电饭锅中

步骤/方式3

3· 泡过的米和炒过的菜一起搅拌均匀，电饭锅选择柴火饭，等待

步骤/方式4

腊味饭家庭做法？

1腊肠，腊肉，切好，备用。

2胡萝卜，切丁。

3腊味焯水，更卫生哦。

4炒勺加入花生油，我们这里都吃花生油的，然后加入葱末，喜欢吃姜的朋友也可以加点姜末，然后倒入过水的腊味，煸炒。

5放入胡萝卜，可以少加点酱油，也可以不放。

6炒过后的腊味与胡萝卜，加入冷水，后加入淘好的米。（水的量要看米的多少来掌握了）

7入锅后，蒸煮。焖！时间自己掌握了

8蒸好的腊味饭，香吧。

9搅拌一下更均匀。

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步骤2/11

处理好的材料，腊肠、腊肉、腊鸡胗、咸鱼洗净切块；葱切段；姜葱切碎备用

步骤3/11

热锅，倒入少许油，将腊肉、腊肠、腊鸡胗、咸鱼一起爆炒1分钟，炒出油即可

步骤4/11

洗净米，在电饭锅里放入适量水，将炒好的胡萝卜玉米青豆粒、腊肉等倒入锅中，不用和米搅拌，只要确保胡萝卜玉米青豆粒、腊肉等均匀铺在上面即可

步骤5/11

腊味饭的做法？

食材：糯米一斤，腊肠，腊肉，香菇，虾米，瑶柱，胡萝卜，葱

做法：

1.将香菇，虾米和瑶柱用清水浸泡半小时。

2.将腊肠腊肉放入洗干净的糯米上一起煮熟。

3.将食材都切成小粒，调制酱汁备用。

4.热油放入切好的食材翻炒至断生，然后放入酱汁炒出香味，再放入煮熟的糯米翻炒均匀，最后洒上葱花就可以了。

用料：广式腊肉 4小条、米 2量杯、干香菇 2个、水（高汤） 2量杯、葱 2根、做酱汁、生抽和老抽 各2汤匙、水或高汤 2汤匙、照烧酱 1茶匙、芝麻油 1茶匙

做法步骤：

1、将两根香肠切成粗块，另两根香肠切成薄片。

2、把米倒入电饭煲中，放两个干香菇，加水或高汤。如果加水，就需要加2茶匙鸡粉。

3、放入香肠粗块，搅一搅，盖上锅盖煮饭。

4、在煮饭的过程中做酱汁。生抽老抽高汤或水，芝麻油。搅拌好备用。

5、饭煮好后铺一层切片的香肠，把香菇取出来切成条，再淋上酱汁，盖上盖子再焖8分钟即可。

1.洗干净的香米，清水浸泡1小时。在砂锅底部刷一层香油，将米和水一起倒入砂锅里。

2.加入一小勺色拉油，大火烧开后转小火焖饭。

3.腊肠和腊肉用清水洗干净后，上锅蒸15分钟，放凉后切片。

4.油菜洗净入开水锅焯熟备用，取一小碗，放入生抽、蚝油、1小勺开水、白糖和香油搅拌均匀，制成鲜味酱油。

5.十五分钟后，米已煮到八九成熟，将腊肠、腊肉、油菜铺放到米饭表面，火开到最小再煮四分钟，停火后盖着锅盖焖10分钟。

主料：腊肉 大米 首先将腊肠切片，黑木耳泡发撕片，少量葱花。

米饭电饭锅蒸至6分熟，带少量水时。

把腊肠、木耳、葱花，依次放入米饭上。并放入少量的食用油。

如果米较干，可再加入少量的水。 蒸至米饭熟时起锅即可，还可根据自己的喜好加入老干妈等作料。香喷喷的腊肉蒸饭就出来了。好吃省时哦，前后半个小时左右就搞定了。 祝你顺利哈。

食材：隔夜米饭1碗、腊肉、胡萝卜、青笋头、番茄、洋葱、马苏里拉芝士、盐、黑胡椒末

　　1、腊肉分成肥、瘦各切丁，青笋、胡萝卜切丁，洋葱、番茄切小块;

　　2、锅中放少量油肥腊肉先下锅出一下油，再放瘦腊肉，下洋葱炒香;

　　3、再下胡萝卜丁翻炒一下加入米饭炒散，加入青笋丁翻炒一下，撒上盐炒均匀腊肉饭就可以出锅了。

腊味饭做法？

做法

1/3 将腊肉和腊肠略洗,放电锅蒸约一杯水,取出后倒出汤汁,趁汤汁还热加进糖和酱油拌匀,腊肉和腊肠待凉切小片,备用.

2/3 取一深盘盛入白饭,并倒入酱汁和腊肉腊肠,全部拌合摊平放进热水锅中用大火蒸十分钟即可.

3/3 深锅里水煮开加入油,盐,糖,放进青江菜煮一,二分钟捞起排列在饭之周围即可.好做又好吃的腊味饭ok了

到此，以上就是小编对于辣肉饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣肉饭的做法的4点解答对大家有用。