韮菜好吃的做法-韮菜有什么做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韮菜好吃的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍韮菜好吃的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 韭菜超好吃的做法？
2. 韭菜的做法？
3. 韭菜炒什么好吃家常做法？

韭菜超好吃的做法？

主料：100g腰子

配料：适量油、适量盐、适量蚝油、适量老酒、适量鸡精、适量姜丝、适量韭菜

制作步骤

1.腰子切薄片、韭菜切段、姜切丝备用。

2.锅里加油煸姜。

3.接着下腰子翻炒。

4.然后下韭菜翻炒。

5.最后加少许水和老酒、蚝油、盐、鸡精翻炒入味即可。

原料： 韭菜150克，大葱150克

辅料： 生姜片适量、盐1/2小匙、糖1/4小匙、料酒1小匙、香油少许

做法：

 1、将韭菜和大葱洗净后切段。

2、起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。

3、加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。

食材

韭菜一把，鸡蛋两个，盐适量，鸡精适量，辣椒四个，五香粉适量

步骤

1.首先选择新鲜的韭菜，然后清洗干净。

2.准备两个鸡蛋，然后拿四个辣椒，把它们切成圈。

3.将适量油放入锅中，加热后加入切好的辣椒。

4.加入切好的韭菜，翻炒几次，使它们均匀涂上油。

5.加入两个鸡蛋，加入适量盐和五香粉，翻炒均匀。

6.最后，加入适量鸡精，翻炒均匀，盛于盘中，即可使用了。

韭菜的做法？

5.底油爆香葱花。

6.倒入韭菜翻炒。

7.加入盐和糖。

8.然后倒入鸡蛋。

9.加入核桃人翻炒。

10.淋入香油翻炒均匀即可。炸韭花

食材：

2杯韭菜花洗净、3杯食用油、1杯面粉、1大勺玉米淀粉、2杯苏打水、2大汤匙酱油、食盐、半茶匙糖。

做法：在锅中倒入食用油，用小火加热；将面粉、玉米淀粉和苏打水拌入碗中，同时准备蘸料，将酱油、糖拌入另一个碗中；把韭菜花放入面糊中，用筷子使它的外表包上一层面糊，放入油锅，直至变成金***，盛出；吃的时候拌上蘸料。韭菜炒鱿鱼

食材：

虾皮韭菜烧豆腐

食材：

豆腐2块、青椒1个、虾皮、韭菜1小把、油、盐。

做法：

1. 豆腐切块，放入锅中油煎至两面金***；青椒切块；韭菜切段。

2. 炒锅热油，放青椒块翻炒，放虾皮翻炒，放入韭菜，煎好的豆腐，翻炒均匀，加少许盐调味即可

主料：粗杆的韭菜若干，以每根签子18-20根为标准。

调料：椒盐，孜然和辣椒，还有色拉油

制作：

1.把韭菜两头都裁齐，这样好看也很方便操作。

2.放在烤炉上烤，先刷油，等韭菜开始变软，一般2分钟韭菜就软了，开始撒料。

3.如果烤的韭菜多的话要插花的来回反复烤，那样才能使每串韭菜都烤制均匀。

韭菜，湛青翠绿、鲜嫩多汁，煎、炒、烹炸无所不能，用来包馅儿也是荤素相宜，这难得的鲜美滋味错过便要再等一年。春天到了，分享6种“鲜到家”的韭菜做法，喜欢吃韭菜的人有口福了。

一、韭菜炒鸡蛋

春日佳蔬韭为先，其中韭菜炒鸡蛋做法简单，味道清爽鲜美，是春天百吃不厌的一道经典佳肴。但韭菜鲜嫩，烹饪超过30秒就会变软发黑，吃起来像嚼树根一样，十分影响口感。因此在炒这道菜时，鸡蛋和韭菜不能分开炒，另外还要加入“1勺油”，这两点掌握好，韭菜翠绿炒不老。

二、韭菜盒子

韭菜盒子是北方的传统小吃，外酥里嫩，味道鲜美，但想要做得好吃还需要些小技巧，首先馅料要调好，其次面要和好，讲究皮薄馅多且还不能露。分享快手版的韭菜盒子，不用揉面擀皮，一卷一压，煎好的韭菜盒子外皮香脆掉渣，韭菜鲜香又美味，做法如下。

三、韭菜烧干豆角

韭菜和干豆角本是两种风马牛不相及的食材，相逢后却能擦出美味的火花，转而变成了春天里的一道可口下饭菜。这是一道普通的家常小炒，在烹饪时，需要加入1:1的菜籽油和猪油，菜籽油炒出来的韭菜更鲜香，再加入少许猪油，无需加荤便让人百吃不厌。

四、烤韭菜

烤韭菜是很多人的心头爱，鲜香爽口，入味又解馋，不仅男人爱吃，就连女生去夜市摊也会点上几串。外面的烤韭菜虽好吃，但1串只有几根韭菜就要三四元钱，属实有些亏。老井分享给大家一款家庭版的烤韭菜，不用烤箱还省钱，3块钱能烤一大把，跟外面一个味。

五、韭菜炒豆芽

韭菜炒什么好吃家常做法？

韭菜炒八爪鱼好吃。

主料：500g八爪鱼

配料：适量油、适量盐、适量鸡精、适量蚝油、适量姜片、适量韭菜

制作步骤

1. 八爪鱼洗干净，先用开水棹煮2分钟。

2. 棹好的八爪鱼盛碟晾凉，把韭菜洗干净切段。

3 .锅里加油煸炒姜片。

到此，以上就是小编对于韮菜好吃的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韮菜好吃的做法的3点解答对大家有用。