白贝苦瓜汤的做法（白贝苦瓜汤功效与作用）

今天给各位分享白贝苦瓜汤的做法的知识，其中也会对白贝苦瓜汤功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、白贝凉瓜瘦肉汤的做法步骤图,怎么做好吃
• 2、在夏天煲什么汤比较有营养
• 3、苦瓜干贝汤怎样做好吃
• 4、沙白和苦瓜做汤的方法
• 5、小暑将至,推荐两款清热祛湿靓汤

白贝凉瓜瘦肉汤的做法步骤图,怎么做好吃

切开丝腌下。白贝泡下盐水除泥味。先放白贝和瘦肉滚开后放苦瓜滚五分钟，大功告成。

步骤：白贝加盐泡水吐沙，洗刷干净后，下锅焯水开口后捞起，再用冷水冲洗一遍。白瓜去皮洗净，切小块，姜去皮切片，干贝洗净备用。

白贝凉瓜汤 所需用料：白贝一斤、杜阮凉瓜1个、姜片、胡椒粉、杞子 操作步骤：把装着白贝的容器里，加入一勺食盐，然后加入适量的清水，把白贝浸泡10分钟。10分钟后用手洗搓搅拌一下白贝。

白贝凉瓜汤 所需用料白贝一斤杜阮凉瓜1个姜片胡椒粉杞子 操作步骤把装着白贝的容器里，加入一勺食盐，然后加入适量的清水，把白贝浸泡10分钟10分钟后用手洗搓搅拌一下白贝这样做的目的可以让白贝吐出。

第一步 冬瓜去皮切块，与姜片、水同煮。白贝冬瓜汤插图2 第二步 在白贝中放盐(每勺约3克)，浸泡一小时，煮半小时后将冬瓜放入锅中。加点料酒，不要加点白酒。

在夏天煲什么汤比较有营养

1、苦瓜猪瘦肉汤 用鲜苦瓜半斤，切块，去核洗净。猪瘦肉三两至五两，切小块。将上二种食品，共放瓦煲内，加适量清水煲汤。汤中苦瓜，苦寒，能清热泻火解毒，猪瘦肉能滋阴润燥。

2、银耳百合汤味道甜美、制作简单，能够润肺消暑、美容养颜，是适合夏季食用的汤品之一。淮山老鸭汤 淮山老鸭汤具有润肺去火、补中益气的作用，夏季食用可以滋补身体、去热除烦。

3、冬瓜薏米仁汤具有清热解暑、健脾利尿、去火排毒等功效，适合炎热的夏天饮用。冬瓜有消肿、利水以及清热的功效，薏米仁则有利肠胃、消水肿的作用。

4、清淡的，西红柿鸡蛋汤，绿豆汤，鸡蛋汤。排骨汤，等等。。

苦瓜干贝汤怎样做好吃

1、将干贝洗净后，倒入高压锅中加入适量的料酒和水，盖上锅盖煮9-10分钟左右即可！4 将煮好的干贝用汤勺压成丝状，即可，干贝汁留着煮汤待用。5 将苦瓜对半切开后取出内囊，洗净后切成小块。

2、食材：苦瓜半根、蛋清2个、水淀粉、干贝10g，生姜一小块、盐少许。做法： 苦瓜洗净，挖去中间的籽后切碎备用。干贝冲洗后用温水浸泡1小时。姜切成姜丝。

3、干贝也可事先用温水泡发后，上蒸锅蒸熟备用。若不用料理机，也可直接把苦瓜切成小丁小末，只是这样我觉得苦瓜的汁有点流失哦，我个人比较喜欢苦瓜的苦。怕苦的朋友，可以再汤中加入适量的白糖即可。

4、苦瓜去瓤切块，用料理机加水打成苦瓜汁，有些颗粒口感更好。 干贝用温水加料酒泡发回软，洗净，放入碗里上蒸锅蒸30分钟左右，用手撕成细丝。碗中的汤水非常鲜美，留用勿弃。

5、【干贝苦瓜羹】干贝泡发好后撕成丝，苦瓜洗净去瓤后切丁，胡萝卜削皮切丁。碗中打入几颗鸡蛋清，搅打好后备用。

6、汤锅装入足量清水水，放入黄豆、干贝、猪骨和切成2厘米宽的苦瓜块，大火烧开后转中火熬1个小时。1小时后关火调入适量盐巴调味。味道甘甜鲜美、浓而不腻，又有降火功能的苦瓜猪骨汤就做好了。

沙白和苦瓜做汤的方法

1、沙白苦瓜汤 材料：沙白、苦瓜、两片当归 ．沙白、苦瓜把沙白洗净，然后切开再冼。苦瓜切片，用适量的盐搅一下。当归洗净用少量的水泡一下，连水待用。

2、除了苦瓜瘦肉汤，苦瓜番茄汤也是一种常见的做法。将苦瓜和番茄切块，放入锅中煮烂后搅拌成汤，再加入适量盐和胡椒粉调味即可。不仅口感清爽，还富含各种维生素和营养元素，颜色艳丽，营养丰富。

3、苦瓜去瓤后，一定要下锅烫个一分钟，然后再切末，过程中也要加点白醋，这样能有效削弱苦瓜的苦涩味。

4、做法步骤：苦瓜的种类也分很多、煮汤通常是用白苦瓜、因为白苦瓜的肉厚、苦味也淡、先把苦瓜切开、里面的***去掉。把所有材料准备好、苦瓜、鸡肉、姜片、豆瓣酱、腌黄豆酱、罐头凤梨 。

小暑将至,推荐两款清热祛湿靓汤

我家夏天常用鸡骨草煲鸡汤，有清热祛湿的效果。经常熬夜或吃煎炒或油炸食品上火时煲点鸡骨草汤水一家大小都可以饮用。

不少广东人都爱这碗靓汤，它就是冬瓜排骨汤，还可以在里面加上点薏米，效果更佳。冬瓜是夏天的时令蔬菜，其中营养物质及水分含量很高，多吃很有益处的，可以起到清热解暑的效果。排骨滋补效果好，薏米还有着祛湿作用。

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效。绿豆汤的营养成分较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。

扁豆薏米煲鸡脚 功效：健脾祛湿、舒筋活络 材料：鸡脚40克，扁豆10克，薏米7克，姜片适量。做法：先将鸡脚去衣清洗切掉脚甲，然后把扁豆和薏米洗净，再连同鸡脚和姜片放入炖盅内。大厨点评：这个汤的材料一定要新鲜。

冬瓜薏米汤 冬瓜200克，薏米30克。冬瓜去皮、切条，薏米加水先煮，至米熟后加冬瓜条共煮，至冬瓜烂熟，可根据自己口味调成咸味或甜味。功效：清热解毒、健脾利尿。绿豆酸梅汤 绿豆100克，酸梅50克，白糖适量。

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