大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇肉青椒的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇肉青椒的做法的解答,让我们一起看看吧。
香菇和辣椒能一起炒。;青椒炒香菇的做法具体如下:;食材准备:香菇250g,青椒50g,蒜2颗。;
1、原料备好。;
2、蒜切片,青椒切成小段 。;
3、香菇用手掰成小块,也可用刀切。;
4、锅里先下蒜片,至微微有点黄,这时候有蒜头酥的味。如果不是太爱蒜头酥的,把蒜炒香就可以了。;
5、加入青椒 。;
6、香菇炒一下会出水,火关小一点烘一下。;
7、最后加盐和鸡精,出锅,青椒炒香菇就完成了。
主料
猪肉馅200克
柿子椒适量
面粉300克
辅料
料酒少许 十三香少许 酱油少许 耗油少许 盐少许 鸡精少许 葱姜适量 花生油适量
步骤1
准备羊肉馅,放入姜末料酒,十三香,酱油耗油,盐鸡精。葱花,青椒切末
1。羊肉馅放在大碗中,撒入花椒粉2茶匙,生抽2汤匙搅拌入味。
2。取一小锅放入水和20颗花椒粒,大火煮开,小火10分钟煮成花椒水,去掉花椒冷却待用。
3。洋葱去皮切小块后放入食品加工机里打碎放入羊肉馅中。
4。胡萝卜去皮切小块后放入食品加工机里打碎放入羊肉馅中。
5。香菜洗净后剁碎放入肉馅中。
6。放入2茶匙盐。
7。很关键的一步,冷却的花椒水要分次倒入肉馅中,顺时针搅动,使水和肉馅充分混合,不必用掉所有的花椒水,只要肉馅变稀,并且容易搅动就算好了。这样做的目的是因为羊肉陷一般要比猪肉馅干,如果不加水的话饺子馅吃起来会口感会比较干,花椒水还可以去掉一部分羊肉的膻气。
材料: 羊肉,香菇,青椒,饺子皮,盐,十三香,葱姜蒜,胡椒粉,料酒,生抽。
1、羊肉切成肉沫,葱姜蒜泡水,水倒入羊肉沫里面。
2、加盐,料酒,十三香,胡椒粉,生抽,青椒,葱,沫搅拌均匀,最后淋上热油。
3、开始包饺子。
、主料:200g香菇;100g猪肉。
2、配料:适量油;适量盐;适量糖;适量生抽;适量生粉。
3、香菇洗净。
4、把香菇放入锅中焯一下,去除菇的草腥味,再描起备用。
5、猪肉切片,用生抽、生粉、盐拌匀。
原料:香菇(鲜)300克,猪肋条肉(五花肉)150克
调料:盐3克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油(炼制)35克
1. 香菇切片;2. 猪肉切片用盐,胡椒粉,淀粉,酱油码味;
3. 锅内热油放入猪肉片炒变色,盛起;
4. 再将香菇、加盐、酱油、少量的水,炖煮片刻;
5. 将熟的时候放入肉片,翻炒均匀,加胡椒粉,起锅。
到此,以上就是小编对于香菇肉青椒的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇肉青椒的做法的3点解答对大家有用。
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