橄榄菜剩饭的做法-橄榄菜剩饭的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于橄榄菜剩饭的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍橄榄菜剩饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 橄榄饭的做法？
2. 除了蛋炒饭还有别的炒饭做法？
3. 云南橄榄菜的做法？
4. 怎么炒青橄榄菜？

橄榄饭的做法？

原料：大米、黑橄榄、干香菇、小个番茄、洋葱、大葱、小葱、亨氏番茄酱、盐、油、黑胡椒粉。

做法步骤：



第1步、辅料。



第2步、香菇浸泡软后撕小块；洋葱切小丁；大米要淘洗一下；



第3步、橄榄切小圈； 大葱切薄圈； 番茄切小丁； 小葱切粒；



第4步、把大葱和橄榄拌匀；

主料 橄榄菜 300g 香肠 150g 米饭 550g 

步骤

1.香菜橄榄菜切丁 

2.汽油胡爆香葱 

3.下入米饭和火腿 

4.翻炒后加入橄榄菜，再打入两个鸡蛋 

5.大火翻炒均匀 

6.出锅装盘

1、准备原材料米饭、橄榄菜、香肠、胡萝卜、青椒、鸡蛋。

2、香肠、胡萝卜青椒切成小粒备用。

3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

4、锅中倒入底油加热倒入蛋液炒至八分熟。

5、放入米饭炒散这样更入味。

6、放入香肠、胡萝卜丁大火快速翻炒。

7、放入这道美味的灵魂橄榄菜。

8、将橄榄菜炒散炒匀。

9、最后放入青椒粒同时放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。

除了蛋炒饭还有别的炒饭做法？

五、80、90后的回忆炒饭——猪油渣炒饭（也可以做猪油渣拌饭）

1.适量猪板油或者肥肉清洗干净，切块。

2.热锅下少许油，下切好的猪肥肉或者猪板油，翻炒，提炼出猪油和猪油渣盛出分别备用。

3.锅留少许油，下葱姜蒜炒香，下米饭炒散，下猪油渣，调入基本味，酱油调色翻炒均匀，最后淋少许香醋，撒葱花出锅即可。

六、卤味炒饭

还有揚州炒饭、咖喱炒饭、腊肉炒饭、酱油炒饭等。这些炒饭主料都是大米干饭，因配料不同而出不同的炒饭。比如，酱油炒饭：把猪大油加蒜末、花椒面、姜丝用温火炒熟，然后放入事先蒸好的米饭，加酱油，翻炒均匀就好了。

豌豆炒饭做法：

用料：豌豆2两，胡萝卜2根，鸡蛋2个，葱适量，剩饭适量，蠔油适量，酱油适量，盐适量，油适量

做法步骤

1.先用油炒豌豆和红萝卜粒，肉片

2.剩出来后，再放油炒剩饭

3.加入鸡蛋翻炒，炒散后加入葱花再翻炒，加入炒好的豌豆红萝卜和肉片继续翻炒一下加入盐、酱油、蠔油翻炒后即可！

炒饭有很多种，常见的有以下几种：
2. 虾仁炒饭：加入虾仁等海鲜制作而成。
3. 鸡肉炒饭：加入鸡肉等肉类制作而成。
4. 菜炒饭：加入青菜、胡萝卜、豌豆等蔬菜制作而成。
5. 海鲜炒饭：加入鱼虾等各种海鲜制作而成。
6. 火腿炒饭：加入火腿等熟肉制作而成。
7. 炸酱炒饭：加入炸酱等制作而成。
8. 三鲜炒饭：加入虾仁、鸡肉、鱿鱼等三种海鲜制作而成。
9. 叉烧炒饭：加入叉烧等烤肉制作而成。
10. 香肠炒饭：加入香肠等腊肉制作而成。

以下是咖喱炒饭的做法。

主料：白饭1.5碗、虾仁150克、葡萄干20克、胡萝卜25克、蒜头10克、香菜10克、玉米油10克

辅料：咖喱粉1大匙、盐2克

步骤：

1.各材料

云南橄榄菜的做法？

1、将橄榄清洗干净，用清水浸渍漂洗，滤去酸涩水分。

2、再选取盐渍的酸咸菜，用刀切碎，把橄榄与芥菜叶放入铁锅，添加花生油及适量食盐，以文火煮至将近熟烂之时，将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等辅料加入拌均匀，再煮五分钟后即成。

制法讲究

须经八道工序：先选用碧绿丰润的鲜橄榄，去其苦涩，再以香醇花生油和盐反复番炒，尽取香馥之味，留其珍贵橄榄油成份，加入精选芥菜叶，并控制不同火候，慢慢搅伴，榄汁、香油渐渗其中，使其逐渐乌黑亮泽。经十个小时以上的文火煎熬，佐以香料，方制成滑润爽口的橄榄菜。

云南橄榄菜是一道具有独特风味的传统菜品，下面是一种常见的云南橄榄菜的做法：

材料：

橄榄菜：适量

蒜瓣：适量

干辣椒：适量

生姜：适量

食用油：适量

步骤：

将橄榄菜用清水冲洗干净，去除多余的盐分。然后将橄榄菜切成小段备用。

怎么炒青橄榄菜？

青橄榄菜炒法多样，但最好吃的是清炒因为清炒能保留青橄榄菜的原汁原味，不会让青橄榄菜的味道被其他佐料淹没，同时也能保持青橄榄菜的营养。
具体的清炒方法为，将青橄榄菜焯水后取出，加入适量的食用油和盐，快速翻炒片刻即可。
此外，青橄榄菜可以与其他食材一起炒，比如炒肉丝、炒鸡蛋等，也可以加入些许香菇、青椒等其他蔬菜，提高菜品的营养和口感。

到此，以上就是小编对于橄榄菜剩饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于橄榄菜剩饭的做法的4点解答对大家有用。