盖浇面的简单做法（盖浇面的做法大全家常窍门）

今天给各位分享盖浇面的简单做法的知识，其中也会对盖浇面的做法大全家常窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、兰州拉面的土豆牛肉盖浇面
• 2、沙县小吃的土豆丝盖浇面怎么做
• 3、盖浇面的做法
• 4、盖浇面的做法,盖浇面怎么做好吃,盖浇面的家常
• 5、盖浇面的做法,盖浇面怎么做好吃,盖浇面的家常做法
• 6、鲜虾盖浇面的做法步骤图,鲜虾盖浇面怎么做

兰州拉面的土豆牛肉盖浇面

每天面条不重样土豆排骨盖浇面 食材：排骨冷水下锅，加葱花料酒焯水，锅中倒油放冰糖炒至焦糖色，排骨翻炒上色，再加八角，花椒，干辣椒，香叶，葱，蒜，炒香。

土豆烧牛肉，十个家庭一定有十种做法，所以像我这样喜欢把好吃的方子拿回来自己用的人家里，更是有很多种。

浇上牛肉汤。1加入牛肉片 香菜 。根据自己的喜好新增红油即可。兰州拉面的佐菜：通常佐以卤制或酱制的牛腱子肉、卤鸡蛋及各类凉拌小菜***常见如土豆丝、萝卜丝、海带丝、酸菜等***食用。

常年在外工作，没有专门的***区，每次我们吃饭都是个问题，只有兰州拉面能解决我们的饥饿。但无论怎么吃，我还是爱拉面的那个味，而且每一家拉面做的面的味道也不一样。

沙县小吃的土豆丝盖浇面怎么做

1、准备食材。土豆和青椒切成丝。牛肉切丝，加入适量盐，酱油，淀粉搅拌均匀腌一会儿。牛肉腌大概半个小时，锅中放少许油，放入蒜末葱花炒出香味儿，再放入牛肉翻炒至变色。倒入土豆丝和青椒丝，加少量水一起翻炒。

2、土豆丝灌饼是一种很美味的小吃。我的做法是把土豆洗净擦成丝之后，放一些调料，然后加水加面把它搅拌均匀，再整个油锅里加油烫饼。

3、土豆1个洗净去皮擦成丝。往土豆丝里加点香葱末。再加小半勺面粉--面粉一点就够了。用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分，面粉如果没加多，是不需要加水的）。

4、，土豆切成丝，加入盐，稍微腌2-3分钟。2，加入鸡蛋、面粉和胡椒粉搅拌均匀。土豆丝糊要调成粘稠状的，面粉不要加太多。

5、底油加入干辣椒爆香，再放入土豆丝翻炒。加入盐，糖，酱油。在加少许凉水翻炒3分钟。然后加入炒过的肉丝和青椒丝继续翻炒。加少许醋，鸡精炒均匀关火。把土豆肉丝浇在米饭上即可食用。

6、土豆洗净擦丝，用清水洗去淀粉，控水，放入一个鸡蛋，搅拌一下，胡萝卜洗净擦丝，再放少许面粉，放胡椒粉，葱花，适量盐，搅拌成糊状，把土豆丝放入平底锅，把它团成圆形，进行煎制，煎至两面金黄，就可以出锅了。

盖浇面的做法

把煮熟的面条夹到碗里备用。把做好的汤汁浇在面上面即可。简单不失美味哦。小贴士 做汤汁的水不要太多了哦。

（11）一碗热腾腾、香喷喷的香菇卤鸡翅根盖浇面就完成了。牛肉盖浇面：用料：手擀面一把、卤牛肉适量、植物油20克、盐适量、生抽一勺、水适量、蒜一头、油菜一把。

盖浇面的做法步骤9搅散加盐适量 盖浇面的做法步骤10锅里放上少许油小西红柿丁和辣子丁翻炒匀加入适量的水煮开倒入鸡蛋液定型好加入适量的盐。

鲜虾盖浇面的做法 西红柿切碎，蒜切末，生姜切段，葱切成葱花，备用。锅中倒油，用花椒、葱炝锅。把虾放入锅里煎，用铲子按压虾头部位，挤出虾油。至虾变色时盛出。

盖浇面的做法一 食材食谱热量：1615(大卡)主料面条适量辣椒适量 方法/步骤 选择好的五花肉， 切成片状，备用。辣椒清洗干净后，切条状，备用。如果你不喜欢吃太辣的话，建议你炒之前，先用热水过一下，就可以取辣味。

主料：羊肉1000克、面条200克。辅料：萝卜甘蔗150克、红枣50克、生姜20克、老抽适量、生抽适量、香葱适量、料酒适量、白糖适量。先把羊肉放在锅里，加入漫过羊肉的冷水。

盖浇面的做法,盖浇面怎么做好吃,盖浇面的家常

1、五花肉盖浇面 将五花肉切成薄片，用酱油、盐、糖、料酒腌制。将腌制好的五花肉片煎至金***，再将蘑菇、青菜、胡萝卜等配菜炒熟，浇在煮好的面上即可。 香辣牛肉盖浇面 将牛肉切成丝，用盐、胡椒粉、姜粉腌制。

2、盖浇面的做法一 食材食谱热量：1615(大卡)主料面条适量辣椒适量 方法/步骤 选择好的五花肉， 切成片状，备用。辣椒清洗干净后，切条状，备用。如果你不喜欢吃太辣的话，建议你炒之前，先用热水过一下，就可以取辣味。

3、虾仁盖浇面 食材：大虾10只、挂面1把、黄瓜1段、大葱1段、蒜瓣4个、生抽一勺半、老抽半勺、料酒1勺、蚝油1勺、清水适量、油少许做法。做法：大葱蒜瓣切末、青瓜切丁、虾去虾线虾头虾壳待用。

4、鲜虾盖浇面的做法 西红柿切碎，蒜切末，生姜切段，葱切成葱花，备用。锅中倒油，用花椒、葱炝锅。把虾放入锅里煎，用铲子按压虾头部位，挤出虾油。至虾变色时盛出。

5、主料：羊肉1000克、面条200克。辅料：萝卜甘蔗150克、红枣50克、生姜20克、老抽适量、生抽适量、香葱适量、料酒适量、白糖适量。先把羊肉放在锅里，加入漫过羊肉的冷水。

盖浇面的做法,盖浇面怎么做好吃,盖浇面的家常做法

（1）首先将鸡翅根洗净，香菇洗净切成片，全部香料过水洗净，鸡蛋提前煮熟剥壳备用。（2）冷锅热油，放入冰糖，小火翻炒出焦糖色。（3）倒入鸡翅根，翻炒上色。（4）放入生姜和葱结以及全部香料，一起翻炒煸香。

主料面条适量辣椒适量 方法/步骤 选择好的五花肉， 切成片状，备用。辣椒清洗干净后，切条状，备用。如果你不喜欢吃太辣的话，建议你炒之前，先用热水过一下，就可以取辣味。开火热锅，倒入油，再倒一点儿盐，热油。

土豆削皮洗净切成细丝（我知道这很考验刀工，一不小心就会切成土豆条，实在不行用刨丝器也行），用清水冲洗掉淀粉后浸泡备用。青红椒切丝。大蒜擦成蒜蓉，加入少许盐和清水，制成蒜汁备用。

主料：羊肉1000克、面条200克。辅料：萝卜甘蔗150克、红枣50克、生姜20克、老抽适量、生抽适量、香葱适量、料酒适量、白糖适量。先把羊肉放在锅里，加入漫过羊肉的冷水。

咖喱培根盖浇面 主料 培根100克、咖喱膏3块、东北粉条（土豆粉制）1把、鸡蛋1个、黄瓜适量 做法步骤 先煎荷包蛋，待二面凝固呈金***即可先盛出备用。黄瓜洗净外皮搓成丝备用。

步骤：煮面，面煮好后捞出沥干水。根据个人口味或现有材料，炒好菜或是将剩菜温好浇到面上。吃前浇汤即可。

鲜虾盖浇面的做法步骤图,鲜虾盖浇面怎么做

香菇卤翅根盖浇面：用料：鸡翅根500g、鲜香菇100g、鸡蛋3个、油菜适量、宽面适量、花椒干辣椒适量、八角桂皮香叶适量、生姜3片、葱1根、生抽3勺、老抽1勺、冰糖适量、盐1勺、食用油适量。

食材：面适量，卤料适量，高汤适量.步骤：煮面，面煮好后捞出沥干水。根据个人口味或现有材料，炒好菜或是将剩菜温好浇到面上。吃前浇汤即可。

盐翻炒均匀。待肉片炒5分钟后放入芹菜一起，大约5分钟后加入一小碗热水，小火慢炒，待水烧干即可，这是菜也熟了。

盖浇面的做法一 食材食谱热量：1615(大卡)主料面条适量辣椒适量 方法/步骤 选择好的五花肉， 切成片状，备用。辣椒清洗干净后，切条状，备用。如果你不喜欢吃太辣的话，建议你炒之前，先用热水过一下，就可以取辣味。

盖浇面的简单做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于盖浇面的做法大全家常窍门、盖浇面的简单做法的信息别忘了在本站进行查找喔。