扭蜗牛做法蛋糕（扭扭棒蜗牛手工教案）

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本文目录一览：

• 1、蜗牛的烹饪方法介绍
• 2、必胜客的法式红酒蜗牛怎么做?
• 3、请问蜗牛酥怎么做

蜗牛的烹饪方法介绍

1、蜗牛的烹饪方法有很多种，可以蒸、煮、炖、烤等。其中比较常见的是用沸水烫和蒜酱烤两种。沸水烫：将处理好的蜗牛放入沸水中烫2-3分钟，捞出后用冷水冲洗干净，沾上酱油或辣椒酱即可。

2、烹制时，常见的方法有爆炒、炖、蒸等多种方式，而爆炒是最常用的一种。爆炒之前需要先将蜗牛用水煮至七成熟，然后热油锅倒入葱姜蒜和其它调味料，待香气四溢后放入蜗牛肉爆炒，最后再用料酒烹调即可。

3、第二段：蜗牛烹饪法有多种做法，最常见的是清蒸和蒜茸爆炒。清蒸时，可以加入一些姜片和葱段，使蜗牛更加鲜美。蒜茸爆炒的做法，可以加入适量的辣椒和姜片，增加口感和香气。

4、用料：蜗牛6只、荷兰芹8两、大蒜4颗、洋葱2颗、无盐黄油100g、海盐少许。做法：（1）用小叉子把蜗牛肉从蜗牛壳中取出，留壳和肉备用。（2）将大蒜剁泥，荷兰芹、洋葱剁细粒，装入碗中。

5、将蜗牛放入水中，至少需要吐泥两天，以保证其干净卫生。 一个一个用钢丝球把蜗牛刷干净。 将葱姜蒜切片、准备八角三四粒、香叶四五片、干辣椒十个、花椒、陈皮、小茴香各一小把。

6、，如果对一种食物没有却对的把握可以做出美味的菜肴，它还适用于红烧，那选择红烧的方法却对没有错，因为红烧的菜肴容易入味，给人带来味觉上的冲击。

必胜客的法式红酒蜗牛怎么做?

1、做法：冰冻蜗牛肉解冻备用，煮一小锅开水，放适量白酒，将蜗牛肉焯水后捞出，凉水冲洗后放入适量面粉和盐抓捏，将粘液洗净。平底锅放入橄榄油加热，将蜗牛肉略煸炒，加入洋葱红酒，盐，柠檬汁。翻炒均匀出锅备用。

2、法式焗蜗牛的做法是非常简单的，首先将需要的食材都处理干净，炒熟之后塞在蜗牛壳内，放在锅里面蒸一下就可以吃了，非常的简单。

3、法式芝士焗蜗牛的主料为6只大蜗牛，洋葱粒、甘葱粒、什香草、烧汁、法国红酒、保卫尔、牛油、芝士选取适量。

4、将土豆上笼蒸熟后去皮，放在案板上压成细泥，铲入碗中，加盐和少许白脱油拌匀，制成土豆泥待用。将蜗牛肉洗净后放入锅中，加洋葱30克，胡萝卜、芹菜梗（留叶待用）、桂皮和适量清水煮10分钟捞出，去掉杂物。

请问蜗牛酥怎么做

蜗牛酥 材料：馅料和表面装饰：蛋黄1个，豆沙馅适量；油酥面团：黄油60克，面粉120克；水油面团：黄油80克，面粉200克，白砂糖50克，热水55毫升。

贝壳酥、蜗牛酥、银耳酥、海螺酥等酥脆小食品做法：配方：中筋面粉60斤、低筋面粉40斤、食用盐2斤、起酥油或猪油5斤、面欣酥1斤、白糖10斤、可可粉或焦糖适量、麦芽糖浆8斤、香兰素或香精适量、温水22-25斤。

迷你小零食的做法：材料：面粉适量、鸡蛋1个、油适量、糖适量。两勺面粉，一个鸡蛋，一勺白糖加适量清水，揉成面团，醒10分钟。把面团擀成薄片，再切成小条，蘸裹上一层牛奶，在蘸上一层黑芝麻或者白芝麻。

酥饼是可以吃的，自己做的最好，这样安全比较有保障，但是为了健康，不要长期吃它。怀孕的时候要控制好食欲，尽量不要吃垃圾食品，辛辣食物，避免肚子存在很大的干扰。

自己去看电影！吃了一桶爆米花，一跟烤肠，一杯可乐，一带蜗牛酥，一条薯脆，个月没吃零食，今天全补回来了，剩了一个黑胡椒鱿鱼丝。 好想吃烤肉，麻辣烫，烧烤，绝味，火锅各种好吃的。

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