卷鱼板的做法-卷鱼板的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卷鱼板的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍卷鱼板的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲜虾鱼板面怎么做好吃？
2. 麻城奎鱼的做法？
3. 闽门卷是什么？
4. 海底捞生拉面吃法？

鲜虾鱼板面怎么做好吃？

鲜虾鱼板面是一种美味可口的面条菜品，它融合了海鲜和蔬菜的鲜美，非常适合家庭烹饪。以下是一种简单的鲜虾鱼板面做法：

所需材料：

1. 虾仁 100克

2. 鱼板 1个

3. 面条 适量

4. 青菜 适量（如菠菜、小***等）

5. 姜片、葱末 适量

6. 料酒、生抽、盐、胡椒粉 适量

7. 食用油、清水 适量

做法：

制作鲜虾鱼板面是一道美味的海鲜面食。以下是一个简单的做法：

材料：

- 200克鲜虾

- 200克鱼肉（可以选择鲈鱼等）

- 200克面条

- 1个洋葱（切丝）

- 2个蒜瓣（切碎）

- 2个番茄（切块）

- 适量香菜（切碎）

1· 一条新鲜的鱿鱼。

2· 去眼睛，嘴和内脏，去皮，洗净，分割开。

3· 将一半的鱼板切成条。

4· 鲜虾剥壳，开背去虾线。

5· 加一丢丢盐。

6· 加一丢丢料酒。

7· 抓拌均匀腌制几分钟。

8· 锅中适量水煮至微微冒泡时下入泡面面饼。

9· 煮2分钟左右，面饼变软用筷子拨散，不要煮太久。

10· 将煮好的面沥水捞出（可过一下凉开水增加面的弹性），煮面的水倒掉。

正宗鲜虾鱼板面的做法如下：

准备面饼、牛奶和水，比例为1:1:1。

将牛奶和水一同倒入锅中，加入面饼，煮至可以拌散开来。

放入洗净的生菜和虾仁，煮至虾仁熟透。

放盐和鸡粉调味即可。

鱼板切薄片，摆盘即可享用。

1、去掉虾壳虾头，清洗干净。锅烧热，放入适量油，放葱姜蒜炒出香味，再放入洗净的虾头虾壳翻炒至变色，放入适量料酒翻炒。滤除出虾壳

2、汤再倒回锅里，加盐、香菇粉、虾粉、干贝、胡萝卜、裙带菜继续煮着

3、然后下竹升面煮1分钟左右，再把面放入虾汤里泡一下，可以让面入入味。放鱼板和生菜关火，再放点香油。

4、出锅，盛入碗中开吃

麻城奎鱼的做法？

垂鱼为麻城传统名菜。 垂鱼-做法 去鲜鱼之刺皮，剁其肉至泥酱状，加一定比例的淀粉、食盐揉搓成面，将面分成团，用擀面杖将面团擀成蒲扇大小之大而薄面饼，然后卷成卷，放蒸笼猛火蒸20～30分钟，出茏后摊开，待冷却后用刀横切成薄饼，于日光下晒干即成。可单炖，加肉同炖，做火锅主料，亦可油炸而食。炖熟为面条状，故称鱼面。其味鲜美，虽为之鱼，然食无鱼味，实乃一绝。 好像没有其他名字了吧！

材料

鲫鱼1尾，姜50克，豆腐1块，葱2根，沙拉油50㏄，鱼丸4颗，鱼板3片，清香汤底1000㏄，盐1茶匙，味精1/4茶匙，胡椒粉少许

做法

1.鲫鱼去鳞洗净；姜洗净沥干后切片；豆腐切块；葱洗净沥干切段，备用。

2.热一锅，放入适量沙拉油，再放入鲫鱼，煎至两面皆呈焦黄。

3.加入姜片后，再加入清香汤底后，拌煮一下。

4.再加入豆腐块与鱼丸一起拌煮，待煮沸后转中火续煮约15分钟后，再加入鱼板及葱段，即完成

闽门卷是什么？

闽门卷也就是我们大家所熟知的鱼板，这是一种日式的食物，是用鱼浆作为原材料制作成的食物，其中使用的鱼就是白身鱼，也就是鱼肉颜色为白色的一种鱼，和红色的赤身鱼是有很大区别的。我们把鱼肉捣碎之后，直接磨成糊，然后再放到日本冷杉或者是白桧等树木制作的木板上，因为其中没有气味，所以很适合用来制作鸣门卷，等到成型之后，再经过蒸、烤等工序，这样就制作好了闽门卷。

　　因为闽门卷是使用鱼肉为原材料，做成薄片之后，在中间染上一层粉红色，卷起来之后，鸣门卷的四周需要用花刀削一下就可以了，我们把鸣门卷切成片之后，可以发现上面画着红色螺旋的齿轮形状，闽门卷属于日本常见的一种装饰食物，最常见的就是日本拉面中。因为闽门卷的花纹是漩涡状的，和日本非常有名的闽门漩涡这一景观，是非常相似的，所以就被称为是闽门卷。

海底捞生拉面吃法？

可以做香菇鸡腿面、牛肉面、日式拉面等，以日式拉面为例，共分为三个步骤，以下是日式拉面的详细操作：

1.沸水煮面，3-5分钟为宜，小油菜焯水。面煮好后，加入小油菜、酱包。

2.冲入沸水并加入波利海苔片即可。一般来说配料会有叉烧肉、笋干、海苔、波菜、鸣门卷鱼板等。

到此，以上就是小编对于卷鱼板的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于卷鱼板的做法的4点解答对大家有用。