大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆角菜炒蛋的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豆角菜炒蛋的做法的解答,让我们一起看看吧。
步骤 1
长豆角洗干净,去掉头尾,切段备用。
步骤 2
长豆角切段,放进开水里焯烫一下,焯水过程中,可以放点盐,能使豆角颜色保持青翠,加入油,能保持豆角中的营养成分不流失。
步骤 3
土鸡蛋打入碗中,将它充分搅散。
步骤 4
准备食材: 鸡蛋、豆角、酱油、盐。
把豆角切末。鸡蛋打散,油热下锅,炒熟的鸡蛋盛出备用。锅中放入油,再放入豆角下去煸炒3-5分钟。炒至变色放入盐,炒熟的鸡蛋,放入一勺酱油,翻炒一下出锅即可。
主料:
豆角300克
鸡蛋2个
辅料:
油适量 盐适量
豆角炒鸡蛋的做法:
步骤1 食材都准备好,这道菜加几个小尖角会更下饭,但是孩子不能吃太辣,就省略了
步骤2 豆角洗干净,切成小段备用
步骤3 鸡蛋打入碗里,稍微加点盐拌匀
步骤4 锅里烧开水,将豆角段倒进去,加入少许盐,汆烫熟后捞出来。(烫的时候加点盐,不仅能让豆角的颜色变得更鲜艳,还能让豆角入味。)
到此,以上就是小编对于豆角菜炒蛋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆角菜炒蛋的做法的3点解答对大家有用。
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