大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于晚餐菜卷的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍晚餐菜卷的做法的解答,让我们一起看看吧。
韭菜粉条卷菜馍是一道传统的中国北方小吃,下面是制作韭菜粉条卷菜馍的做法:
所需材料:
- 韭菜
- 粉条
- 馍(或者可以用烙饼代替)
- 鸡蛋
- 葱姜蒜
- 食用油
- 盐
食材明细
鸡蛋、韭菜、粉条、葱、姜、藿香、盐、香油、十三香、十香菜、水、面粉。
1、粉条提前泡发控水备用,韭菜、葱、姜、藿香、十香菜洗净控水备用。
2、把菜全部切碎放盆里。
3、倒入香油拌匀(锁水),再放盐、十三香拌匀调味备用。
4、面粉倒盆里,放一点点盐,边倒水边用筷子搅成无干粉的面絮,用手和成三光面团,盖盖醒半小时左右,把面团揉光滑。(面粉:水=100:55左右,耳垂软硬度。)(我准备的面团多,只用一小部分就够了。)
韭菜粉条卷菜馍是一道地道的陕西小吃,以下是具体的做法:
所需材料:
- 红薯粉条或冬粉 50克
- 韭菜 适量
- 洋葱 适量
- 面粉 100克
- 酵母 3克
- 温水 适量
韭菜洗洗晾干切碎,粉丝用凉水浸泡15分钟变软后切碎,鸡蛋2个放锅里炒好用铲子切碎,把韭菜,粉丝,馓子或方便面揉碎一起倒入锅里,翻炒几下,关火加十三香,方便面调料,盐,口感满意即可。
面和好后放冰箱20分钟,拿出来,切一小揪,擀成很薄的面皮。把馅放到面皮上,卷起来。
卷好后,放到烧开水的锅上蒸。蒸20分钟左右就熟了。
把和好醒发20分钟的面团擀成2mm的大张面片,再把2cm长的调好调料的韭菜粉条均匀的平捕在面片上,从下方向上卷成直径6到7公分的圆棒,然后切成比方馍稍大点的菜卷,开水上锅,大火烧开,小火15分钟即好。
烤箱能做的适合摆地摊卖的食品有很多比如:烤鱼,烤肠,烤手抓饼,烤鸡。用烤箱做的入门级手工美食,首选烤鸡翅、鸡腿,成功率100%。也可以烤羊肉、烤牛肉、烤茄子,烤箱就是一个小型的烧烤摊,烧烤啤酒。
冷冻食品,烤箱也可以为它赋予灵魂,比如速冻的披萨、手抓饼、薯条。
烤箱可以做很多简单易做的小吃,比如薯条、烤鸡翅、蔬菜串等。
其中薯条是非常简单易做的,只需要将土豆切成条状,用盐和黑胡椒调味后放入预热好的烤箱中烤15-20分钟即可。
烤鸡翅和蔬菜串也很容易制作,只需要将鸡翅和蔬菜切成适当大小的块状,用适量的盐和调味料拌匀待用。
将倒入少量油的烤盘装上,放入烤箱中烤10-15分钟即可。
这些小吃制作简单,口感也非常不错,适合大家在家中享用!
1. 烤箱适合做各种烤串、烤鸡翅、烤蔬菜等摆摊小吃。
2. 因为烤箱可以控制温度和时间,使得食材烤制均匀,口感更佳。
而且烤箱可以同时烤制多种食材,提高效率。
3. 此外,烤箱还可以用来制作各种蛋糕、饼干等甜点,增加摊位的品种和选择,吸引更多的顾客。
烤箱适合制作的摆摊小吃有很多:
烤鸡肉卷:将鸡胸肉切成薄片,在鸡肉上放上培根和芝士,撒上盐和黑胡椒。将鸡肉卷起来,用牙签固定。将鸡肉卷放在烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180℃的温度烤20-25分钟。
烤蔬菜卷:将茄子、南瓜和洋葱切成薄片。在蔬菜片上撒上盐和黑胡椒。将蔬菜片卷起来,用牙签固定。将蔬菜卷放在烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180℃的温度烤20-25分钟。
烤鸡肉串:将鸡胸肉切成小块,加入盐、黑胡椒、孜然和油腌制30分钟。将腌制好的鸡肉块穿在竹签上,放入预热好的烤箱中,以180℃的温度烤15-20分钟。
提拉米苏:将鲜奶油打发,加入芝士混合物中,搅拌均匀。将手指饼干浸泡在咖啡中,放入烤盘中。将芝士混合物倒在手指饼干上,放入预热好的烤箱中,以180℃的温度烤20-25分钟。

烤箱不仅仅是烤肉、烤鸡翅的好帮手,还可以用来制作各种美味的小吃。今天,我为大家整理了100种烤箱做小吃的做法,让你轻松实现口感与美观并重。无论是家庭聚会、生日派对还是下午茶,这些小吃都能满足你的味蕾。
下面举例,2个
一、甜点类
1.巧克力蛋糕
材料:面粉150g,可可粉50g,砂糖100g,鸡蛋3个,牛奶100ml,植物油50ml,发酵粉1勺
到此,以上就是小编对于晚餐菜卷的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于晚餐菜卷的做法的2点解答对大家有用。
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