黏子鱼的做法-黏子鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黏子鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黏子鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 刺身上的叶片是什么？
2. 饭粘子是什么意思？
3. 课文父亲原文？

刺身上的叶片是什么？

刺身上的叶片是紫苏。

这“小绿片”是一种叫做紫苏的叶子，可以给刺身增加香气，刺身虽然吃这鲜美，但是海鲜类的多少还是会有一点的腥气，放上一片紫苏叶还能达到去腥的作用。

在一个就是防止食物粘黏在一起，切好的刺身片，都是特别的薄，要是切得太厚会影响口感，有了这紫苏叶就不会让刺身粘黏子啊一起，自然就不会鱼串味的可能了。

最后一点，吃刺身的时候，为了保持它的新鲜度，一般都是要把刺身放在冰上面，这样就可以保持它的新鲜度，吃的时候就会一直都是特别的鲜美，在刺身下面放上一片紫苏叶就可以防止冰和刺身在化的时候，粘黏在一起，这样不仅影响品相，口感，还浪费食材，要知道刺身可都不便宜啊！

饭粘子是什么意思？

这句是南京方言，一般指的是米饭粒。由于七十年代前，物资匮乏，粮食是按人定量供应，上班的工种不同，学生，无业的等定量都有差别，而鱼，肉之类比较少食，所以各人饭量都大，各家基本是早晚煮粥，喝粥时，一不注意有饭粒掉在衣上，由于粥很粘，大人会说，看看你，饭粘子都弄到身上了。

课文父亲原文？

父亲靠在土墙上，看着打谷场上

聊天的人。他们袖着手，用臂弯

向灌溉河方向，指指点点。

劳作了一整天，现在他想起

他并不是一个农民。

越是知道这一点，他越是卖力地

干活，越是想听那一群人恭维他

说他真是种庄稼的好手，又懂得

到此，以上就是小编对于黏子鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黏子鱼的做法的3点解答对大家有用。