肉泥粥的做法（肉泥粥的做法***）

本篇文章给大家谈谈肉泥粥的做法，以及肉泥粥的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、瘦肉粥怎么做
• 2、请问瘦肉粥怎么煮
• 3、蔬菜肉泥粥的做法?
• 4、虾肉泥粥的做法
• 5、瘦肉泥粥的做法
• 6、猪肉粥如何煲才能好吃?

瘦肉粥怎么做

皮蛋瘦肉粥，一道经典的广式粥品，几乎无人不知无人不晓。 一碗好的皮蛋瘦肉粥，一口品下去，皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香，香浓软滑溢于满口。

将瘦肉切成小块，用葱、姜、盐、料酒、生抽和淀粉腌制15分钟。 将腌制好的瘦肉和大米一起加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。 待粥变得粘稠，瘦肉煮熟后，撒上葱花即可。

等大米煮开膨胀以后（大约25分钟左右），加入肉沫和皮蛋，等肉沫煮熟，加盐调味即可出锅，出锅以后撒上葱花即可。请点击输入图片描述 5 完成，简单又好吃的皮蛋瘦肉粥就做好了。

盐 适量 花生油 适量 姜片 2片 瘦肉粥的做法 大米洗干净（喜欢粥稀点就放50克-70克大米稠点就100克）放入一丢丢花生油（这是我煲粥的秘诀）大火烧开水，水开之后放大米，大火烧开转小火。

步骤如下：步骤熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎，尽量粗糙一点，加1-2滴香油料酒，少许盐，半勺生抽腌制。

请问瘦肉粥怎么煮

1、步骤准备好所有食材。步骤香菇提前1小时泡发，大米提前浸泡半小时，然后先煮粥。步骤将泡好的香菇清洗干净，然后切碎。步骤瘦肉切末。步骤肉末中适量淀粉和少许酱油调匀。

2、小米和白米先煮成稀粥，我一般是用高压锅煮45分钟左右就好，要提早煮，因为高压锅排气需要15到20分钟。瘦肉要切成薄长片，这样容易熟口感也比较好，如果是小儿辅食或者不适宜吃太大块肉，直接剁碎就好。

3、装碗撒上葱花，美味好吃的皮蛋瘦肉粥做好了！ 这道美食的关键，除了肉的腌制，米粥的熬制也要注意水量，水太少粥太干了也不好吃。所以在熬粥的时候偶尔开过盖看一下，如果少的话再加些热水，然后继续熬制加调料，这样的粥更美味。

4、第二步“处理配料”：腌制大米的同时可以处理一下配料，把皮蛋去壳切丁，生姜去皮切丝，香葱去根切末备用（瘦肉暂时不切）。

5、三分之一筒大米，用水冲洗两遍。电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右。瘦肉切粒。加入植物油、食盐、生抽拌匀。腌制十分钟左右。煮好的白粥加入少量食盐。

6、香菇洗净，去掉香菇腿，放在开水里焯一下，剁成香菇末；油菜洗净，在开水里炒一下，剁成菜末；胡萝卜刨丝，切成末备用。瘦肉剁成肉末，洒入1勺干淀粉，搅拌均匀。

蔬菜肉泥粥的做法?

1、量米，量杯刻度80，再加了一把小米，可以不加或者加其他的米，不建议太硬的，比如高粱米之类，影响这道粥的口感。洗好后装半锅水。大火烧开，转小火。偶尔搅拌下锅内，会结底。

2、把青菜洗好切丁。把猪肉洗好切丁，这样容易熟。在锅中放入适量清水，将水烧开后放入大米煮15分钟。将猪肉和生姜末放进烧开的粥里放少许盐，变中火烧两分钟。

3、步骤1 准备食材：青菜50克、瘦肉50克、大米50克、胡萝卜20克、 盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2 青菜洗净切碎。步骤3 瘦肉洗净切粒。步骤4 大米洗净。步骤5 胡萝卜洗净切末。

4、蔬菜瘦肉粥的正宗做法如下：用料：大米50克、糯米15克、胡萝卜20克、里脊肉30克、香菇2-3朵、油菜1颗、芝麻油适量、淀粉1勺。

5、外锅放一碗水，一起煮熟。嫩地瓜叶切细碎，用热水烫过备用。(饮水机的热水就够热了，烫的熟。

6、准备一块新鲜的瘦肉，一颗青菜，两三勺大米，少许的食用盐。根据孩子的口味爱好，还可以适当的准备一些胡萝卜、香菇和油菜。

虾肉泥粥的做法

1、将虾头和虾身分开，虾身加盐和料酒，腌制10分钟。瘦肉泥加盐和料酒腌制10分钟备用。大米加水倒入砂锅大火煮沸，转中小火慢慢熬。锅里放油放入虾头油炸至颜色变红。

2、-4只新鲜的大虾，剥壳去泥肠之后，洗净剁成虾馅般，加入一个蛋清充分搅匀。

3、米洗净下锅，先浸泡一会儿。所有配料切好备用，香菇用热水泡好。虾头拧掉跟配料放一起备用，虾肉切碎，宝宝大一些的可以不用切成泥，留一点点小小的块状，锻炼咀嚼力。

4、虾肉泥粥适合7个月以上的宝宝吃，虾肉很有营养价值。

5、冬瓜虾肉泥的做法 做法一：食材：冬瓜适量、虾1只 步骤： 冬瓜切丁，虾扒皮去虾线，剁成肉泥虾。

6、用料：虾肉50g、小米50g、胡萝卜25g、鸡蛋1个、芹菜25g、盐3g。将小米清洗浸泡、芹菜切碎末、胡萝卜切小丁、虾肉剁成泥备用。砂锅上火放入清水，开锅后导入小米，开始熬粥。

瘦肉泥粥的做法

1、瘦肉泥是宝宝辅食中的一种重要食材，它富含蛋白质和营养元素，对宝宝的生长发育有很好的促进作用。下面介绍三种做法，让宝宝吃的更健康。瘦肉蔬菜粥瘦肉蔬菜粥是一种非常适合宝宝食用的辅食。

2、瘦肉粥做法 准备：菜干，米100克，瘦肉，生姜，白糖，生粉，生抽，盐，油，各适量。做法步骤瘦肉清洗干净切小片，加入姜末，白糖，白酒，生抽，生粉，盐，油搅拌入味。米陶洗干净，浸泡两小时。菜干浸泡两小时。

3、做法：梗米清洗放水1500ml大火烧开后转文火熬料。在煮粥的另外将猪瘦肉剁碎稍剁碎肉沫，蔬菜、葱、姜剁碎预留。等粥熬至浓稠。在炒锅内引入适当植物油爆小香葱、姜。下肉沫煸炒至皮肤变白。再添加蔬菜一起煸炒一会儿。

4、里脊肉切片切条再切末，剁成肉泥。生姜切片备用。大米用清水搓洗干净，加入煮粥的水量，放入电饭煲里煮。如果有时间的可以用砂锅来煮。 当大米煮开后，放入肉末划散盖上锅盖继续煮。

5、婴儿辅食肉泥粥做法大全 鲜虾瘦肉粥 原料：瘦肉、鲜虾仁、大***各适量 做法：将瘦肉洗干净切片放入麻油和少量盐腌一会，将虾洗干净去头和壳(可切成碎米粒状)，取大***叶子洗干净切成碎米粒状。

猪肉粥如何煲才能好吃?

首先要准备食材，准备一量杯或家里盛汤的汤勺一勺大米，瘦肉30克，青菜10克，盐两克，酱油5克。 将准备的大米，青菜和肉都用清水清洗干净后沥干水分备用，大米可在水中先浸泡。

瘦肉提前切片，加入适量油，盐，淀粉（加入适量淀粉，使得肉更滑），姜蓉（可去肉腥味），一点点酱油，搅拌均匀，瘦肉提前腌制，更入味。小葱切段，姜切片，备用。准备米一小筒。

步骤准备好所有食材。步骤香菇提前1小时泡发，大米提前浸泡半小时，然后先煮粥。步骤将泡好的香菇清洗干净，然后切碎。步骤瘦肉切末。步骤肉末中适量淀粉和少许酱油调匀。

大米洗净，放入锅中，加入适量清水，浸泡3小时，再加入食用油煮沸，转中火煮30分钟。葱花洗净切细末，生姜切丝。猪肉丝里加料酒、姜丝、淀粉，拌匀腌制10分钟。

白米洗净，放水，放进电饭煲煮，按下“稀饭键”，因为家里人不喜欢太稠的粥，所以就按“稀饭键”如果煮给宝宝吃，或者喜欢吃稠一点的粥，就按下“煮粥键”。洗净一块猪肉，剁碎。把姜切片。葱切成葱花。

用煮粥键大约煮半个小时，至米粒开花。将云耳、蘑菇和猪肉末都倒入锅中，迅速用筷子搅散，防止肉末凝固成团。盖上盖子，继续煮半个小时即可。加入适量盐调味即可。出锅装盘，猪肉粥即可制作完成。

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