清汤珍珠汤的做法（清汤珍珠汤的做法大全）

今天给各位分享清汤珍珠汤的做法的知识，其中也会对清汤珍珠汤的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、海参汤的做法(简单的)
• 2、珍珠汤的胶东做法
• 3、鸳鸯珍珠汤怎么做?
• 4、珍珠汤怎么做

海参汤的做法(简单的)

1、独特做法：将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。

2、做法如下：香菇洗净，去根，焯水后切片。罗汉参去皮，切片。砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。

3、步骤：各种食材准备好。即食海参对半切开，黑木耳切丝。西红柿烫一下去皮，切块，鸡蛋打散备用。香菜洗净切末，大蒜切片。油烧热，蒜片炝锅，倒入西红柿翻炒出汁。倒入适量清水烧开。

4、材料 主料：冻干海参1只；辅料：海珍汤1包、盐适量 海参汤 1 冻干海参、海珍汤料。请点击输入图片描述 2 冻干海参拆去包装，放入纯净水中浸泡。请点击输入图片描述 3 1小时后的样子。请点击输入图片描述 4 浸泡了4小时。

5、海参和鹅蛋两种食材都是比较滋补的食材，而菌类是属于寒凉性的食材，和海参与鹅蛋犯冲，故而，没有【海参鹅蛋菌汤】这种搭配的做法，现在我就把海参鹅蛋汤的做法分享出来。

珍珠汤的胶东做法

1、，先把南瓜蒸熟，让后加入适量的糯米粉揉匀制作成一颗颗小小的珍珠南瓜汤圆。

2、面粉用水和城絮状，打散一个鸡蛋，西红柿去皮设成小块。锅中烧水，水开后将西红柿放入锅中，煮两分钟。放入面球（面球是面放入碗中，倒入适量的水，用筷子顺时针快速搅拌）。

3、东北珍珠汤的做法 先准备面粉大约300克。用勺子盛点开水一点一点的浇在面上，让面烫成小疙瘩。开水要均匀的洒，边洒水边伙面。伙好的面疙瘩备用。准备一小团汤好的菠菜，切成大块。切葱花备用。

4、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄皮，切成比黄豆粒小的丁，搓成小球。虾仁洗净，用水泡软，切成小丁；菠菜择洗干净，用开水烫一下，切末。

鸳鸯珍珠汤怎么做?

1、将青嫩玉米剥去皮，用玉米尖部最嫩部分，择尽须子，用冷水洗净，切成丁，放入开水锅内煮1~2分钟，捞出放在盘内，加清汤，上笼蒸5~6分钟后取出备用。豆苗用沸汤烫一下，捞出备用。

2、汤锅内加清汤旺火烧沸，加精盐、酱油、撇去浮沫，加香菜梗，淋上芝麻油浇在汤碗内，把“鸳鸯”轻轻推入汤碗内即成。

3、鸳鸳珍珠汤做法：将偏口鱼肉去皮洗净，在冷水中浸泡10分钟，捞出用刀背砸成细泥放入碗内，加精盐、绍酒、鸡蛋清、熟猪油和水搅匀成鱼料子(以能在水中漂起为宜)。

4、疙瘩汤并不是东北的菜，属于老北京的家常便饭。碗里放一些面粉，放入凉水，用筷子和成糊，不要太稀，也不能太稠。

5、面粉用水和城絮状，打散一个鸡蛋，西红柿去皮设成小块。锅中烧水，水开后将西红柿放入锅中，煮两分钟。放入面球（面球是面放入碗中，倒入适量的水，用筷子顺时针快速搅拌）。

珍珠汤怎么做

五彩缤纷珍珠汤的做法步骤2西红柿去皮切成小块、小***切成丝、葱切成葱花、鸡蛋打散，备用。五彩缤纷珍珠汤的做法步骤3把水慢慢淋如面粉里，同时，筷子朝一个方向不停的搅拌，把面粉扒拉成细细的小颗粒状疙瘩，备用。

步骤：面粉用水和城絮状，打散一个鸡蛋，西红柿去皮设成小块。锅中烧水，水开后将西红柿放入锅中，煮两分钟。放入面球（面球是面放入碗中，倒入适量的水，用筷子顺时针快速搅拌）。

素菜珍珠汤的做法步骤，将木耳发好，用热水焯过后，切成小丝，将火腿和土豆切成丁，将甘蓝切成丝，备好。下面准备面疙瘩。

紫菜珍珠汤的做法：主料 紫菜5g 面粉100g 鸡蛋1枚 辅料 芝麻油4滴 盐3g 胡椒粉3g 小葱4g 步骤：准备好食材：发泡紫菜一小碗，面粉100克。将面粉调成面疙瘩备用。小葱与鸡蛋。小葱切成葱花。

做法：取蛋青与面粉和成稍硬的面团，做成小球，虾仁切丁，菠菜切碎。将高汤放入锅内，放入虾仁丁，加入精盐，烧沸后再放面球，煮熟，淋入鸡蛋黄，加菠菜，淋入香油即可。

珍珠翡翠汤 材料 鱼丸200克，小***或油菜2棵调味料葱汁、蒜汁各1小匙，盐、香油各少许 做法 嫩油菜摘下冉济净沥干备用；鱼丸入沸水中烫一下。锅中油烧热，将油菜煸炒至翠绿通透盛出。

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