大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于孕妇肉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍孕妇肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
孕妇在孕期需要摄入充足的营养以支持胎儿的生长发育。排骨是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质,适合孕妇食用。以下是一款简单又美味的孕妇排骨做法:
材料:
1. 排骨500克
2. 生姜3片
3. 大葱1根
4. 红枣6颗
5. 枸杞10克
6. 食盐适量
7. 胡椒粉适量
1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,然后洗干净。白萝卜洗净切块。
2、电饭锅内放入排骨和白萝卜,加入醋、料酒、姜片和水,盖上盖,煮开5分钟后切断电源。
3、1小时后再插上电源进行加热,煮开后放入盐搅匀,然后切断电源焖半小时。
4、出锅前放入葱花即可。
5、这道菜萝卜中吸纳了肉的的味道,特别好吃,冬天里来上这么一碗汤真是享受啊
日常的排骨的做法是比较多样的,可以做红烧排骨、糖醋排骨、土豆炖排骨、排骨汤等,所有的烹饪方法只要是孕妇爱吃,对身体都是不错的。
肉里面的蛋白质含量丰富,可以补充身体所需的营养。
孕妇也要保持营养的均衡性,多吃应季的蔬菜和水果,补充钙以及DHA,多到户外接触阳光,在孕期要保持良好的作息规律,保证充足的睡眠质量以及良好的心态,有助于胎儿的生长发育,定期产检。
1、原料:黄花鱼1000克。猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克。鲜姜10克、大葱15克、绍酒20克、醋15克、酱油10克、芝麻油10克、花生油250克、精盐7.5克。
2、将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。
3、在鱼身两面剖上斜直刀,用精盐腌渍。猪肥瘦肉切丝、青菜切段。炒锅内加花生油、中火烧至六成热(约150℃)、用葱段。
4、姜片偏炒几下,倒入肉丝偏至断血,放入绍酒、醋,加入酱油、清汤、精盐烧至沸,将鱼入锅内小火熬炖20分钟,撒上青菜、青蒜,淋上芝麻油盛汤盘内即成。
食谱所需用料:黄花鱼一条;蒜三至四瓣;葱姜;小指椒两三个(可不加); 料酒一茶勺;盐适量;蒸鱼豉油两汤勺。
做法步骤:
1、黄花鱼洗净,去鳞、肠、腮等,再次冲洗干净,控净水,在鱼身上每隔半公分切斜一字刀;
2、蒜拍切成蓉,加适量盐拌匀,拎起鱼尾,两面抹上蒜蓉(切开的鱼肉处要抹进一些)腌制20分钟;
3、姜葱切丝,放在鱼身上,将料酒均匀地洒在鱼身上;
主料:黄花鱼480克,猪肋条肉(五花肉)160克
调料:盐3克,酱油3克,味精2克,料酒3克,胡椒粉2克,香菜5克,大葱5克,姜3克,花生油5克
1. 香菜洗净,切段;大葱选2棵葱白,切丝;生姜去皮,切丝,五花肉去皮,切片;黄花鱼去鳃,鳞,内脏洗净,切4段。
2. 锅内放熟油,用中火将鱼煎透,取出。底油烧热,下葱、姜丝、盐起锅,随即下猪肉片略炒,注开水,下酱油、盐、料酒、胡椒粉煮开。汤开时放下鱼块熬至熟烂时,加入味精、香菜段即可。
食材清单
瘦肉 一斤 、 姜 一小块 、 蒜 两瓣 、 酱油 两茶匙 、 老抽 一茶匙 、 生粉 少许
烹饪步骤
1/3
猪肉切薄片,倒入酱油和生粉腌制半小时,这样可以保持肉片嫩滑且有色泽
2/3
趁猪肉腌制的时间,把姜切丝,蒜切颗粒备用
最后一步
锅烧热后,倒入油,放入姜丝和蒜,等香味出来后放猪肉,记得火要开大,炒十五分钟后放老抽、盐和味精爆炒两分钟上盘!
主料
猪肉200克
辅料
火麻油2勺、蒜米1/3个、盐1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺
做法
1将猪肉清洗干净,切好;
2倒入生抽、耗油腌制5分钟左右;
3将蒜米洗净切好,这个时候,猪肉腌制时间刚好;
4起锅,倒入2勺火麻油;
5放入蒜米,爆香后再倒入准备好的猪肉;
所需原料:猪肉400克,青辣椒100克,生抽8克,蚝油5克,食用盐2克,胡椒粉3克,白糖3克,料酒5克,葱姜各10克,鸡蛋一个。
具体烹饪步骤如下:
第一步,首先将买回来的猪肉用水清洗干净,然后沥干水分后,改刀切薄厚均匀的猪肉片。准备一个干净的盆,将切好的猪肉片放入盆中,倒入适量清水浸泡10分钟。
第二步,猪肉片浸泡过程中,要多换几次水,直到将猪肉中的血水和杂质全部浸泡干净即可。猪肉片处理干净后捞出来控净水分备用。
第三步,准备一个容器,把肉片放入容器中,加入适量料酒,盐,胡椒粉,淀粉,蛋清,用手抓拌均匀腌制15分钟。
第四步,把准备好的青辣椒,用水清洗干净后,改刀切辣椒条。葱姜去皮后改刀切葱花,姜末备用。
第五步,先将锅烧热,然后倒入适量的凉油,油热以后下入腌制好的肉片滑一下,肉片变色时即可捞出来控干净油备用。
到此,以上就是小编对于孕妇肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于孕妇肉的做法的3点解答对大家有用。
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